第二百八十八章香港人早餐吃什么

    其实很多人都好奇香港本地人早餐吃什么？估计很多人都想这么问。

    香港有很多茶餐厅，也有很多异国餐厅，比如意大利餐厅、日本餐厅和印度餐厅。

    西多士可以说是法式吐司的香港版，通常是吐司和花生酱制成，加上炼乳、糖浆或蜂蜜一起食用。

    港式西多士在茶餐厅很常见，可以当做早餐和下午茶享用，建议搭配一杯丝袜奶茶——绝配~

    沙嗲牛肉面

    这里的面条不是一般的面条，而是方便面（香港人真的很爱方便面）。

    沙嗲牛肉汤搭配方便面，恰到好处的美味。作为早餐来说，这碗面温暖而又充实，几十年来一直深受当地人的喜爱。

    菠萝包

    菠萝包在外观上和新鲜菠萝相似，但是本身并没有菠萝。菠萝包（菠萝油）吃起来香甜可口，在茶餐厅和一些面包店里都有供应。

    很多人喜欢在菠萝包里加一些黄油，增添额外的风味。著名的冰火菠萝油就是烤热的菠萝包中间夹着冻过的黄油，一口咬下去冷热结合，非常美味。

    粥和油条

    早餐喝粥吃油条，是很多中国人的习惯。在过去，粥是给小孩、老人以及病人喝的，现在通常被当做早餐食用。粥可以是简单的白粥，也可以加入各种配料，而且可咸可甜，有着很多选择。

    油条在中国有着悠久的历史，关于它的起源，最流行的说法是因为南宋百姓痛恨秦桧，把油炸面团当成秦桧夫妇，取名叫“油炸桧”，后来流行开来。油条喷香酥脆，搭配粥食用可以起到解腻的效果。

    火腿通粉

    在香港，火腿通粉也是很常见的早餐食品。它主要由通心粉和鸡汤组成，搭配火腿、玉米或胡萝卜等。

    吐司和煎蛋

    黄油吐司（有烤和不烤两种）和煎蛋是经典的香港早餐美食。不同的餐厅和厨师可能会有不同的呈现，常见的煎蛋是用黄油烹制的，里面还可以加火腿片。

    雪菜肉丝米

    如果你想要吃得稍微清淡一些，可以选择雪菜肉丝米。这是一种由米粉、肉丝和雪菜组成的食物，雪菜和肉丝鲜爽可口，而且也不会太腻哦。

    港式燕麦片

    很多注重健康的香港人会选择燕麦片。港式燕麦片是把速溶燕麦和淡奶、炼乳或牛奶混合烹制而成的，比起即食燕麦，它要更接近正餐。这种燕麦片通常和三明治或煮鸡蛋一起食用。

    粢饭团

    这种糯米饭团是上海的经典小吃，也是香港最受欢迎的外带早餐之一。

    粢饭团由糯米饭、油条组成，有时候还有雪菜和肉松。蒸熟的饭团被切成两半出售，对于忙碌的上班族来说是很好的选择。

    肠粉

    另一种受欢迎的外卖早餐就是肠粉了。肠粉被切成小块，通常不加任何馅料，然后搭配各种酱料以及芝麻食用。

    港式面包

    最简单的早餐就是传统的港式面包了。香港的面包店融合了英国、葡萄牙和中国的特色，有些独特的面包，比如菠萝包、鸡尾包和香肠面包等。

    早上新鲜出炉的面包是最美味的，而且价格也不贵。