第27章 开小作房

    日子回归平静，这日珠珠问赵靖：“燕柔公主的病已经好了，你出来也将近2个月了，你们不回京城吗？”

    “燕柔的病已痊愈的消息，我已传回京城。你快要临盆了，我也不放心走。林轩之，薛胜利，燕柔就没打算走。”

    “他们在这我也放心点，等你生完孩子，他们再回去刚好跟上过年。”

    “你什么心也不要操，好好养身体。”

    现在没有末世的恐慌，这里又能源丰富，珠珠好想过过21世纪的生活，吃吃21世纪的饭菜。那软软的豆腐和脆脆的豆芽好像就不错。珠珠是个执行能力很强的人，想到就立刻动手去研究去做。

    她立刻从芯片空间找出制作豆腐的方法；叫上爹爹开始学制作豆腐。她先让爹爹将大豆加水浸泡3个时辰。

    然后将浸泡好的黄豆用石磨研磨成汁。研磨时要同步加入一定的水，用于减少石磨阻力并稀释豆汁的浓度。

    再把磨好的豆汁倒入稀棉纱中，用力摇晃，把不需要的豆渣过滤出来。

    又将过滤好的生豆浆倒入锅中，大火煮开。煮的时候会产生很多泡沫。再将泡沫用勺子盛出来。煮熟后的豆浆散发出豆香味。这时她让爹爹给她盛出来两碗，加适量白糖。

    她让家里人都来品尝品尝。人还没到光嗅一嗅，香喷的气味马上进入五脏六腑，初欣贵，初和贵直接飙了句&34;口水直流三千尺&34;香。喝下去更是又润又滑又香。且香味久久不散。

    “珠珠：这真的是那个大豆做的，这么好喝。”

    “珠珠：这就是你说的豆腐？”

    “奶奶：这确实是就是那个大豆做的，你可以问我爹爹呀！”珠珠现在实在干不了活，全成都是初老三干的。“二伯娘这不是豆腐，这是豆酱。豆腐还差一道工序。待我和爹爹完成这道工序再让你们品尝。”

    “爹爹拿点石膏用水划开，倒入刚才的豆浆中，等待冷却，就生成豆腐了。”

    第二天豆腐就制成了，同样先叫家里人品尝。

    “怎么样？怎么样？”

    “质地细，口感滑爽，有弹性，好吃好吃！”

    又又拿了两个烹饪豆腐的方子，让大哥给娘亲讲着学做。就把剩下的送到隔壁，那些可都是人上人，什么好东西没吃过。他们的意见很重要。同样也給了几张方子。

    饭桌上，一打开盖子，一股浓浓的豆香扑鼻而来，勾起了肚子里的馋虫。就算光闻不吃，也能把人给馋倒，令人胃口大开！

    “这个酸菜鱼好吃先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味！”林轩之道。

    “还有这麻辣豆腐，那红油汤里白嫩嫩的豆腐，一入口，那又辣又麻的感觉，真是太有品头了。”

    这吃相跟几辈子没吃过饭一样，还用问吗。

    吃过饭，珠珠给赵靖说想让爹爹们想开个豆腐作坊。

    “生产出来的豆腐，你打算怎么销售出去，就卖给村里人吗？”

    “你是不是有酒楼，想跟我合作？”

    “你的不就是我的,我的不就是你的，那酒楼现在是你的了。”

    这个豆腐作坊，我想让爹爹们做，亲是亲，才半分，等作坊开起来，让爹爹他们谈。