第17章 吃货师徒
江大林回到家时,若兰在处理猪下水,明天还要去回春堂请王大夫看诊开药,她卤点肥肠、猪肝、猪心带给王大夫下酒也算是略表心意。
江大林有些心不在焉道“这下水一般人处理不干净会有臭味,不好吃。”江若兰夹起一段肥肠让他尝尝,用辣椒卤水泡过的肥肠色泽鲜亮一看就让人有食欲,吃到嘴里口感q弹有嚼劲,咸香中带辣,让人吃一口还想第二口。
江大林情不自禁的竖起大拇指道“比肉还好吃!”为了处理好这些东西,若兰可是花了大价钱,用了面粉清洗了好几遍,放了不少大料慢火炖煮,才得这么一些明儿个孝敬她的“救命恩人”王伯春。江大林点点头给王老大夫的东西多少钱他都不嫌贵。
江若兰凑过来问他“可见到桃花姐了。”
江大林不自然的咳了一声,起身说累了一天了,早点睡觉。
第二日天还未亮,江大林便起来做了早饭,若兰怀疑他是不是一夜没睡,顶着个熊猫眼的样子太吓人了,匆匆扒了几口稀饭也没什么胃口,兄妹俩背着东西就出门了。
天气逐渐热了起来,江若兰的帷帽已经不只是用来遮丑,更多的是用来防晒。野猪肉太重,此去有近二十里路,便在村口搭了吴四的牛车去往龙山镇。
今日不是赶集日,牛车上人不多,吴四家婆娘热情的招呼着两兄妹,双眼滴溜溜的望着江大林这一大筐野猪肉有些眼馋,但眼前这两合适婚年龄的姑娘小伙让他媒婆职业病又犯了,不停的旁敲侧击,既要当哥哥的关心妹妹的婚事,又要当妹妹的多关心哥哥的将来,若兰反正有帷帽挡着,便假装害羞不回话,江大林似有心事也没搭理她,搞得她也没辙。
若兰下车匆匆给了四文钱车钱,两人逃也似的跑了直奔醉香楼。
王掌柜站在柜台扒拉着算盘珠子笑得春风满面,若兰笑问何事这么开心,才知刚刚醉香楼入住了一队客商,而且要在这住连住一个月包场。
王大林的野猪肉来的最是时候,这外地来的客商就想吃点特色菜,王掌柜爽快的结了账,一共八十二斤,按三十五文一斤,2870文。若兰好奇的打探了下是什么客商让掌柜这么高兴,原来这是夏国来的客商,听说夏国去年的蝗灾让农作物减收一半,刚过去的春雪又致大批的牛羊冻死,这次的客商主要是来采购粮食。若兰望了望不远处喧闹的码头,若有所思。
两千铜钱换成二两银子,零散的留着零花,江大林第一次见这么多钱有些激动,转头就将二两银子交给若兰让她收好。
若兰打趣道“哥,这是你赚的钱,你不留着娶媳妇,都给我当嫁妆吗?”对于妹妹的直白江大林是见怪不怪了,他苦笑道“你就别打趣你哥了,哪有姑娘看得上我,或许这辈子我就是光棍一条了。”昨天不是还好好的吗,特意留了机会让他去送肉,怎的今日就跟霜打的茄子一样。若兰有点搞不明白这纯情少男的第一次暗恋了。
从醉香楼出来,回春堂还是有不少人在看病拿药。若兰打了招呼放下东西便忙碌起来,看病抓药她帮不上忙,但收拾打扫还是可以的。医药是专业性很强的工作,自己也不好随意插手太多,收拾完便和江大林在旁帮伙计看煎药的火候和时间。
有了两人的帮忙,伙计也松了口气,听伙计提起才知王伯春没有家人,日常吃住都在这回春堂内,前面是门店,后面有间小院和厨房。
小伙计叫高小春,镇上人,晚上都是回自己家住,平日里除了抓药煎药打扫这些杂活,还帮着老头做点饭。今天又是忙的脚不点地,知道若兰的性子也不见外,高小春便求了若兰去后院看着随便做点午饭。若兰到里间一看,东西倒是很齐全,只是不像个居家过日子的样,便收拾起来准备做午饭。
转眼到了午饭时间,堂内终于清净了,若兰来请王大夫去后院用饭,院内的桌子上摆好了四样菜,一盘卤肥肠,一盆猪肝猪心拼盘凉菜,一盘清爽翠绿的菠菜,还有一碗熬的奶白浓香的猪骨萝卜汤。
没想到这小姑娘还有这一手,这顿饭吃得王伯春很是满意,特别是这卤肥肠,味道太绝了,便是行走江湖多年吃遍多少美食的老头尝了几口便坚决护食了,小春眼巴巴的望着难缠的老头道“不行,再给我尝一块。”老头坚持“这剩下的要留着晚上吃,你们谁都不要跟老人家抢。”若兰看着这老小二人这个样子便笑道下次来还给他们带吃的。
小春抢不过老头,像是突然想通了转头向若兰道“若兰姑娘,要不然你来这镇上开个卤味铺子吧,这样我就可以天天吃到你做的菜了,这镇上没有哪家有你做的好吃,不信你问王大夫。”王伯春点点头道“这龙山镇的几家馆子口味都一般,没点子新意,若兰丫头这手艺很是对我口味。”
高小春是本地人,人又机灵基本是龙山镇万事通,哪里的铺子便宜,哪里的人流量多,哪里的东西采买便宜都能说得头头是道,若兰听得很认真,王伯春知其困难,敲了一下高小春的头道“说到吃你的办法可真多,让你跟着学点医术就没点长进!”高小春挠挠头不好意思的冲若兰笑笑。
王伯春知其艰难连医药费都拿不出,开口道“若兰丫头,有什么需要帮忙的尽管来找我,只要每次给我留一口吃的就行。”
“哈哈,您老还说我,我看你也舍不得这口吃的!”高小春小声嘀咕道。
“开店我还得再想想,如果你们不嫌弃,以后只要我来便给你们做饭带好吃的。”若兰是打心底感谢王伯春。她在心里默算了开店成本,但是这一合计房租成本太高,她有许许多多奇怪的想法想快点实践起来,奈何本钱都不够。或许可以从摆摊开始熟悉市场,这样以后也可以更快适应市场。
饭后王伯春替若兰重新把脉,再看了看脸上的恢复情况,点点头,恢复的很好!调整药方又开了半个月的药让继续。
江大林将背来的其他药材拿出来,小春一一点了,又告诉他们哪些药材怎么采摘和炮制价钱会更好,这次的草药有些杂乱,有金银花、黄精、蒲公英等山里常见的草药,七七八八算下来共得六百文钱,再帮若兰抓了半个月的药去了六百二十文,基本上是与妹妹努力了半个月的收获都互相抵消了。