第 40章 酸辣粉（40）
一小勺酸奶油的滑润和黑胡椒的微辣更是点睛之笔，让整个面糊饼的味道更加立体，令人回味无穷。
这上面的黄瓜品尝时。
黄瓜片的口感爽脆，汁液丰富，味道清淡，带有一丝甘甜，给人一种清凉解渴的感觉。
还有那烟熏三文鱼，尝上一口。
鱼肉的味道先是鲜甜，随后逐渐释放出浓郁的烟熏风味，这种味道层次分明，令人回味无穷。
烟熏三文鱼的肉质既嫩滑又多汁，每一口都充满了满足感。
它的口感既有鱼肉本身的鲜嫩，也有烟熏赋予的独特风味，两者完美结合，创造出一种难以抗拒的美味体验。
真好吃。
苗双双之后的生活，就和她计划书上的内容差不多。
每天都会有始有终地。
也都有不一样的收获。
尤其是她感觉自己的身体素质提升上去后，她就非常自信地去爬那座之前没爬上去的山。
结果，自然是很好的。
她非常顺利地登顶。
还在山顶上拍了很多张风景照。
每一张都非常好看。
苗双双满意的很。
只是，今天她得好好想想，这个任务的最后一种新品，应该选什么呢？
上网找找。
本以为很快就能找到。
结果，中途因为看到喜欢的漫画。
苗双双就想着，反正时间多的是，先看看漫画吧。
这漫画的内容，她其实觉得还好。
但是漫画的人物被画师画的，真的超级可爱 。
就是可爱
这漫画还有配音，背景音乐。
这一套下来。
简直比单纯地看漫画，更有代入感。
时间不知不觉就过去了。
苗双双入迷到，都感觉不到饿。
还是她的眼睛率先投降。
不然，还不值得，她还会看多久。
苗双双有些劳累地闭目养神着。
想了想，既然要出新品。
还是先将卤味拼盘的制作方法公布出去后，她再推出新品。
苗双双给她的傀儡设置了新的任务。
然后，就开始耍了。
是的，轻松愉快才是最重要的。
新品的事明天再说。
她今天打算开始酿酒了。
选来选去。
苗双双选择的葡萄是赤霞珠（caber sauvignon）
赤霞珠是一种黑色的酿酒葡萄品种，在全球范围内广泛种植，尤其是在法国波尔多地区。
而且赤霞珠在较冷环境下能酿造出高酸性的葡萄酒，在温热地区生长酿能造出低酸，味道浓郁的葡萄酒。
至于自己会做出什么葡萄酒。
还真得，做出来，才知道了。
苗双双开始将葡萄去梗，即移除葡萄串上的梗，因为梗中含有较多的单宁，会影响葡萄酒的口感。
然后将葡萄破碎，它的意思是指将葡萄压碎，以便果汁能够与果皮接触，进行发酵。
接着就是发酵了。
苗双双将破碎后的葡萄放入发酵容器中，添加适量的酵母，以促进发酵过程。
发酵温度通常控制在20至32摄氏度之间，这个温度范围有助于提取果皮中的色素、单宁和风味物质 。
等它发酵完成后。
她又将其进行压榨，就是将葡萄汁与果肉、果皮等固体成分分离。
当然也可以使用现代酿酒技术，此技术倾向于使用轻柔的压榨方法，以获取更精致的酒液。
接着就是压榨后的葡萄酒需要进行一段时间的熟化，以发展出更复杂、精妙的风味和更柔顺的单宁。
熟化通常在橡木桶中进行，但也可以在不锈钢罐等惰性容器中进行。
苗双双在制作过程中，感觉时间还是挺长的。
为了可以立即喝到葡萄酒。
她毫不犹豫地将需要的长时间的步骤，交给了系统。
很快它的熟化就完成了。
苗双双找了个非常好看的瓶子。
这瓶子给她的第一个感受就是既有很强的艺术性，同时还非常有实用性。
她毫不犹豫地选择了它，因为它的好看使它不仅是一个容器，更是一件艺术品。
它的瓶身采用的是透明的玻璃材质，如果把酒倒进去，就能一眼看出葡萄酒本身的颜色和清澈度。
这个葡萄酒瓶还采用了螺旋纹理、浮雕图案，这些细节不仅增加了瓶身的美观度，也反映了苗双双的匠心独运和对葡萄酒文化的尊重。
将这样的葡萄酒摆放在地窖里，不用其他的装饰，它自己就是很美的风景。
想喝时，也能很快找到。
苗双双开始装瓶了。
这些瓶子，已经经过系统的一系列的清洁和消毒程序，她可以肯定它们是纯净无菌。
接着她开始使用工具进行罐装。
苗双双每次舀起葡萄酒时。
她就能闻到一股诱人的香气，令人难以抗拒。
葡萄酒顺着工具，缓缓地流向瓶子中时。
能看见，它的色泽非常地鲜艳。
那是一种深邃的宝石红，隐隐透露出独特的魅力。
苗双双看着一瓶瓶空荡荡的玻璃瓶逐渐被浓郁的葡萄酒填满，再被精心封闭起来，仿佛能够感受到那份来自葡萄园的生命力和酿酒师的匠心独运。
这个过程不仅是对葡萄酒品质的最终保障，也是对酿酒艺术的最高赞誉。
等灌好后，我得立即品尝品尝。
很快，苗双双就刚好灌好了9瓶。
只剩下了一点点。
她本想倒了，可还是舍不得。
苗双双随便拿了一个好看的碗，打算等下就尝尝自己的手艺。
接下来就封瓶了。
这种技术要求高的，她没打算参与。
但她还是好奇地围观了，系统派的机器人的封瓶行为。
机器人封瓶，选择的是软木塞。
软木塞是传统的选择，因为它可以提供良好的密封效果，并允许微量的氧气进入瓶内，有利于葡萄酒的陈化。
它还可以确保瓶塞与瓶口紧密贴合，以防止空气渗入。
嗯嗯⊙⊙
苗双双看机器人操作一次后，就开始cos质检员。
合格，合格，通通合格。
最后就是在瓶身上，贴上非常精美的标签，上面的信息有有葡萄酒的葡萄原料、年份和其他相关信息。
她选择的标签是采用高质量的纸张和印刷工艺，里面还加入金粉，增加了瓶身的质感和奢华感。
结束了。
苗双双开始将那小半碗葡萄酒带到餐厅。
调整好自己的心情，开始品尝自己制作的葡萄酒。