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水煮瓜子大火

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    晚饭后,志伟他爹回家看见满院子的瓜子,心想着:傻儿子真捣鼓瓜子了,捏了一个尝尝,味不错怎么这么潮?进屋把儿子拎出来指着瓜子问,“你咋弄得,洗瓜子了?这么潮咋卖?”

    “爹啊,我忘了还要烘干机了,这都是拿我妈电吹风吹得,这是水煮的不是炒的”志伟低着头装着可怜样。

    “你不早说”王荣把摩托车推出去发动开就走了,留下志伟一脸懵逼。过了能有10来分钟,志伟还在想着怎么处理瓜子的时候,听见门外摩托车响,一出门看见他爹摩托车后面带着个大箱子,“招呼你徐叔他们搭把手”王荣让志伟去喊邻居帮忙,邻居听见声音出来帮志伟家把大箱子抬进去,打开以后是一台崭新的烘干机,趁邻居都在,招呼大家帮忙收拾一下厢房,把机器抬进去。志伟爹散了一圈烟,送走邻居后回来插上电。

    “把瓜子都拿进来烘干,这么热的天放到明天非长毛了不可”王荣喊着志伟往里搬瓜子,放进机器定好时开始烘干。

    “爸,你从哪弄得烘干机?”瞅着他爹志伟有点感动,“从家电厂拿的还没给钱,这个玩意1000块钱,挣了钱给我我好给人家”王荣也丝毫不惯着儿子,既然不上学了就应该独立了。

    “好说好说”志伟出门借个自行车去叫门三,到了门三舅舅家,一家人都在院子里乘凉,看见志伟推门进来门三赶忙迎上去,“大伟你怎么来了?”“跟我走有事”志伟跟门三舅舅家里都打个招呼拉着他就往外走。

    门三很自觉的骑上自行车带着志伟往他家蹬去。

    进门才发现院子里的瓜子都没了,“大伟瓜子呢?”志伟指了一下厢房,“一起跟我爹学一下烘干机咋用。”

    志伟出去找门三这空,王荣已经烘干了一盘瓜子了,门三和志伟抓了几个尝尝,味道真不错,志伟心想:基本达到后世掐掐瓜子90的水平了,还的继续改配方,争取一摸一样的。

    门三跟着王荣学烘干机使用,志伟在厢房里翻起东西来,王荣看见志伟翻箱倒柜的,朝着他屁股就是一脚,“你小子不学怎么用机器,翻什么呢?”

    “爹我想着家里是不有一大箱子食品袋来着?怎么找不到了”志伟还是到处翻。“在天棚上呢,你在地下能找着?”王荣踩着梯子给志伟搬下来一个大箱子,“对对对就是这个”志伟高兴的抓了一把袋子出来看看,然后把箱子拖到院子里,回屋拿了一个蜡烛,一根小锯条回来坐在院子里,招呼门三把烘干完的瓜子拿出来,找了个和卖螺蛳一样的杯子,就准备装袋。

    志伟爸见状心想:这小子真是聪明,还知道土法密封袋,防止瓜子吸潮。心里嘀咕着走过去,“你小子说你傻吧还知道密封,说你聪明吧你拿个破杯子出来称瓜子,到底是上学少了啊”王荣嘲讽起傻儿子来,“屋里有个小天平,你装一杯称一下看看多少重量不就知道装几杯了?瓜子和螺蛳重量一样么?”

    “卧槽,对啊忘了这茬了”志伟一边嘟囔着一边去屋里拿个天平回来,找了家里几个杯子,有个大的玻璃水杯装满了正好是25两,志伟就用这个杯子开始装袋,一袋两杯就是半斤,市场上炒瓜子2毛一斤,志伟准备卖2毛半斤,也就是一袋子。

    一共煮了50斤瓜子,除了几个人吃了点,装了90袋,装完志伟就把袋子空气挤挤把小锯条比在袋子口,用蜡烛一烤一个土法自制密封袋就做好了。

    “大伟你这脑袋咋长的?这个办法都能想出来”门三羡慕的要命,自己咋想不到呢?

    “我也是看过我爹用这个方法封海米,防止海米吸潮,才学会的”志伟有点小得意。

    “好了你们学会了吧,食品袋在塑料厂进的,用完了自己去进,进的时候2分钱一个”说完王荣回屋看电视去了。

    和门三忙活到11点可算封完了都,俩人也累够呛,“门三你今晚在我住吧咱俩睡一个屋”志伟累的浑身没劲,一动都不想动。

    “算了吧,我没跟我舅说不回去,下次吧”门三站起来就想走,此时王荣听见他俩说话,拿个手电筒出来递给门三,嘱咐他路上慢点。

    回头把傻儿子拎进屋里扔床上让他自己睡去,回屋里躺下志伟妈下中班回来了,闻见院子里一股香味,进屋看见堂屋里堆了一堆袋子装着瓜子,心想这孩子又要卖瓜子能行么?

    “老头子,大伟又捣鼓瓜子了?”志伟妈从结婚开始就叫自己男人老头子,一直叫到老。“可能觉得挣的不够多吧,不过该说不说他捣鼓个水煮瓜子味道还真不错,桌子上还有一些你尝尝”王荣起身给志伟妈抓了点,“嗯,这个味好,比炒的香多了”志伟磕了几个瓜子赞到。“也不知道这个孩子脑子咋长的?水煮瓜子入味这个都能想出来,他妈,你没觉得孩子最近有点不正常?”王荣和志伟妈开始细数起来最近志伟的变化来,越想感觉孩子越陌生。
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