第39章 鱿鱼饼子
林杏看了下王艾莲处理好的鱿鱼须,发现剪得太短了，若是下过油炸，一缩水就没多少了。
要不不做椒盐鱿鱼段了,换种做法
王艾莲有些紧张，林杏不说话，是嫌弃她处理得不够好吗
杏子姐怎么呆住了是不知道一做什么吗
鱿鱼一般就是白灼、生吃，或者煮汤，很期待主播的做法。
林杏摸着下巴，看着弹幕调皮地眨了眨眼道“我突然想起一个菜式,虽然工具不齐全，但我还是很想试一试。”
杏子姐,你别卖关子了,快点揭晓答案吧。
总觉得杏子姐会搞一波大的，紧张地搓手。
秋天的鱼打赏主播一只狸花猫“杏子快点吧，我已经等不及了。”
林杏朝摄像头挥挥手“来,我带你们去看我的工具。”
她第二回订购机器的时候,定制了一个车轮饼的机器,还不小，一次性可以做十个。
林杏当初没想过要做章鱼小丸子，自然就没有定制模具。
不过机器是机器，怎么做还不是厨师说了算，形状不重要,好吃就行。
“当当当，是这个我定制的机器。”她拿起机器，用手摸了下，应该是不粘锅的，没有什么味道。
这个机器的样子有点熟悉,好像煎蛋的机器，就是多了好几个孔。
应该是做饼的小厨具，我家就有一个，机器人每回煎出来的鸡蛋都很圆。
前面的等等，求问机器人型号。
这机器人有啥，还是请厨师爽，做出来的菜不容易吃腻。
现在能请得起厨师的都是土豪，求抱大腿
“这个厨具不仅可以煎蛋，能做的食物多了去。”林杏把手中的机器给王艾莲，让她清洗干净，自己则带着直播器到门口摘包菜，又捡了两个洋葱。
“用包菜和洋葱，是为了和鱿鱼调味，增加口感的。”林杏解释道，“当然，要是不喜欢吃的人就可以不加了。”
她见王艾莲把锅洗好了，就问道“小莲，你刀工怎样”
王艾莲眨了下眼“杏子姐想怎么切”
“切成丁。”林杏说完，看着王艾莲迷茫的眼神，不由叹
气，“算了，我给你示范一遍。”
她突然怀念华国的助理了，简直就是全能，无论是厨房里打下手还是外出谈生意，那都是棒棒滴，也不知道自己在星际还能不能再培养出一个合心的助理来。
林杏把包菜和洋葱交给王艾莲，自己就开始忙碌起来，先用面粉、鸡蛋、泡打粉等调面糊，接着熬照烧酱。
家里还有番茄酱，等会也可以用上，此外，她还准备自己做海苔。
弹幕看着林杏一直在忙，做的都是些不相干的东西，就是不处理鱿鱼，都觉得奇怪。
主播，你在做什么
虽然不知道杏子姐做的是什么，但是好香哦
你们快尝尝那个紫菜，又香又脆，我第一次知道紫菜还能这样吃。
咦，真的很好吃，而且蘸了那个酱后就更好吃了。
咦，鱿鱼还是白灼吗难道是紫菜拌鱿鱼那还是挺有风味的一道菜。
不可能的，不是还有包菜和洋葱。
前面的，你们在瞎猜什么，主播都调了面糊，又用这个机器，肯定是做饼啊
林杏已经把机器放到炉子上开始加热，她笑着说“说得没错，今天做的就是鱿鱼饼啦。下回我弄个模具，做成丸子状的，一口一个，吃起来更爽快”
林杏往机器里倒入一层面糊，然后分别加上鱿鱼、洋葱、包菜，煎一会定型，取出来重新加面糊，再把定型的饼扣回去。
刚开始，林杏的速度还比较慢，而后越做越快，而模具里的鱿鱼饼已经煎得微微发黄，她刷上一层薄油，锅里顿时滋滋作响。
“香不香”林杏夹起一块鱿鱼饼，近距离展示给网友们看。
“现在外皮是脆的，外脆里嫩，脆甜的包菜、洋葱加上q弹爽滑的鱿鱼，无论老人小孩都合适，而且不会很油腻，营养又健康。”
“当然这还不够。”林杏把鱿鱼饼摆放在盘子里，淋上刚才熬的酱汁，又挤了一点番茄酱，这才将海苔撒上去。
“现在再尝尝”她说着取了小碟子，给旁边眼巴巴看着的王艾莲夹了一个，自己也取了一个试吃，“这个鱿鱼饼要趁热吃，若是凉了味道就不好了。”
她把盘子放进
保温柜，继续做鱿鱼饼。
天，我不知道该怎么形容，这口感和味道的层次也太丰富了吧
明明就是普通的东西，在主播的手中可以变化出这么特别的味道，我相信白日梦是因为你而出圈的了。
主播，快抽奖，快抽奖，我等不及了。
杏子姐，你的手借给我一下吧。
主播，配方卖吗
林杏往机器里倒入面糊，见弹幕上说得热闹，“抽奖也不是不行，先抽蛋黄焗南瓜吧。我设置下，一分钟内大家输入蛋黄焗南瓜，抽十份。”
“这个鱿鱼饼，唔，抽二十份吧，每份两个。”剩下的够他们几个人吃了。
林杏手上的动作很快，还能抽空看弹幕，看着网友们的彩虹屁，她心情也很好。
王艾莲吃完鱿鱼饼，听到林杏说要抽奖，就出去拿了打包盒。
“中奖的人有秋天的鱼、白色巨塔、珠珠宝贝”林杏正念着中奖的名字，看到王艾莲拿着打包盒进来，眼底闪过一丝满意，“小莲现在就打包奖品，一会就能寄出去，开心吗”
开心，我就可以边吃着南瓜边看主播直播了。
呜呜呜，我想当杏子姐的助理，以后就能第二个试吃了。
我也相当助理，杏子姐还招人吗
“现在不招人哦。”林杏把做好的鱿鱼饼放到保温柜里，可以保持食物刚出锅的状态，让客人拿到手的时候，还能品尝到最好的口感和味道。
“刚才没中奖的人不要急，现在我们来抽鱿鱼饼，一分钟内输入鱿鱼饼，系统抽取，祝大家好运。”
林杏做完要抽奖的鱿鱼饼，吩咐王艾莲“小莲，把鱿鱼饼打包快递出去后，剩下的鱿鱼饼就你来做吧。”
王艾莲愣了下“我能行吗”
“让你练手，等下我们自己吃，做坏了也不怕。”反正是没啥技术含量的东西，王艾莲学会了也没啥。
王艾莲得到肯定的答案，激动得脸都红了，“谢谢杏子姐，谢谢杏子姐，我会努力工作的。”
他们偏远星球的人，想要学会一样技能太难了，现在星级网上免费的东西到底不多，就算看直播学，也很难学到核心。
王艾莲暗暗告
诉自己，她一定要好好表现，不要多，只要能学会一样吃的，也是吃喝不愁了。
林杏笑了笑，没再说话，其实她还想到了一个赚钱的方法，那就是加盟。
她以后只要贩卖技术和配方，躺着收钱就行了。
毕竟星际除了零食，怎么可以没有小吃呢
两样食品的抽奖都打包快递出去，剩下的鱿鱼饼由王艾莲制作，林杏开始揉面，准备做红豆沙蛋黄酥。
之前她做豆沙包，家里还剩着不少的红豆沙，这回也正好能用上。
处理蛋黄、油皮、酥皮一一揉好，稍微醒一下就可以做油酥皮了。
因为咸蛋黄不多，林杏打算每个蛋黄酥就用半个蛋黄，做出来的味道也不差。
王艾莲一次只能做两个鱿鱼饼，速度很慢，不过网友们的注意力都在林杏的手上。
杏子姐，为什么要往面粉里加入不同的东西
这个咸蛋黄还能拿来做甜点吗
咸蛋黄跟红豆沙一起做，甜咸混合，这味道难道不奇怪吗
网友的问题一个接一个的，林杏却没空回答，专心地包着蛋黄酥。
这对她来说并不难，在华国的时候她可没少做甜点，可以玩出不少的花样来。
这个蛋黄酥林杏是打算作为网店的一个拳头产品的，一些内容是不能往外说的。
当然，要是有人能找到古地球的相关资料，再结合她的直播复制出来，林杏也不会生气，做吃食的，各凭本事。
林杏把蛋黄酥送进烤箱，这才看向弹幕，发现弹幕的重点在争论甜点是否健康和营养的问题。
喜欢甜食可能是人类的天性，纵然星际一直强调健康、营养饮食，但是甜点并未消失，只是材料、价格很高，许多技艺也不对外公开。
不过目前星际的甜点以西式甜点为主，面包、蛋糕是主流，倒是中式甜点没落了。
又是炸又是烤，我发觉杏子姐就是跟星际强调的饮食反着来啊
但是真好吃，不是吗
你们没发现主播这个蛋黄酥只做了三十个吗说明抽奖人数要减少了。
酸杏子，有意向售卖配方吗已经私信合作意向，希望能得到你的回复。
我就知道杏子姐
做的食物肯定会有食品公司看上的。
主播，不建议买断配方。
杏子，需要的话，我可以律师咨询。秋天的鱼的话在弹幕上依然显眼。
庞秋怡其实是有些懊恼的，她和孙女是有意向和林杏合作的，但还没想好章程，没想却有人率先出手了。
这让她有些生气，但又不能阻拦者林杏。
林杏看着弹幕笑了笑“我暂时当没有售卖配方的意向，如果哪天我有意向的话，我会在几大平台的公告上写明的。”
她现在的名气还不够，配方的价格还抬不起来，不急。
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