做咸鸭蛋
许多网友都很喜欢这个环节,为难主播啥的,想想就很爽。
林杏瞅着,什么爪子、头、内脏都出现了,还有许多地球上没有的生物,那都是新发现的原始星上的动物。
她还是愿意尝试烹饪别的星球的食材的,但不是现在。
不过美食取就有专门挑战别的星球的食材的,林杏想,有时间她就去围观一下。
林杏看着时间差不多了,就说:“把弄几个选项,你们来投飞镖吧。”
这个后台的抽奖方式可以采用系统已有的,也可以自己设置。
林杏选了二十种食材平均分布到一个大圆盘上,分成不同的颜色。
根据网友们的投镖,中最多次的是猪耳朵。
下次的食材确定下来之后,林杏就下线了。
她看了下信箱,中奖的人已经把快递编码发过来了。
林杏打包好食物,马上就发了出去,然后又私聊了土豪秋天的鱼。
秋天的鱼收到林杏的私信有些意外,她想了想,把家里的快递编码发了过去。
这个直播间是她在美食区搜索的时候看见的,一眼就被咸鱼两个字给吸引了。
咸鱼这个食材在星际商城网几乎看不到,一是现在的保鲜冷藏技术发达,二是重盐食物不健康。
但秋天的鱼试吃过咸鱼做的菜,有种特别的风味。
她把林杏的那个一日三餐视频反复观看了好几遍,里头除了青菜和主食,很少有重复的,而且做法明显就是偏古地球的做法,跟现在星际流行的做法有明显的区别。
所以秋天的鱼在看到那锅文蛤蛋肠汤的时候,通过全息模式试吃,一下子就被征服了。
食材的搭配,调味料的使用,无论是口感还是味道,都非常美妙。
“老夫人,您要水果吗?”在厨房的张姨看到老夫人下楼,忙出来问道。
“不用。”
秋天的鱼也就是庞秋怡,她特地下楼来,就是为了等快递。
儿孙都忙,老头子整天就待花园里此后他那宝贝花,要不就是跟其他老头子交流,她就迷上了看直播。
跟着那一些年轻主播,她似乎也把对方的人生体会到了一遍,不过她最喜欢的还是美食区的。
庞秋怡等待的时候觉得有些无聊,干脆登上星际商城,搜索酸杏子网店,每样零食都买了一箱。
买完零食,庞秋怡又无聊了,就翻出林杏的录播来看,越看越觉得有意思。
快递到的时候,庞秋怡迫不及待地打开,发现这份蛋肠汤很大份,起码够四个人吃了。
此外,还有一小份的卤牛舌和套肠,配有一小碟蘸料。
她先拍了照片发到家人群里,才给自己盛了一碗汤。
入口的汤温热,清甜,撒上的葱花增加了口感和香味,让人胃口大开。
蛋肠很嫩滑,一点都不腥,比全息直播的口感还要丰富,更好吃。
就算全息如何能模拟,它也没办法模拟出所有的味道和口感来。
只有食物真正吃到嘴里,味觉得到满足的感觉,是虚拟做不到的。
庞秋怡不是第一次收到主播的礼物,林杏做的,足以排进前五。
“奶奶,这是什么?”跟同学出去玩的小孙女最先回复。
“好吃的。”庞秋怡放下碗,“晚上回来吃饭的话,我就给你们留一点。”
牛舌的口感有些特别,跟她之前吃过的完全不同,味道更复杂。
牛舌沾上酱料,那种带着一点蒜香,略微带点酸甜的口感,反而让牛舌的滋味更加凸显。
套肠跟牛舌是不一样的口感,更q一点,咬下去,还有卤汁崩出来。
沾上酱料后,滋味更足,特别开胃!
庞秋怡吃了半饱,擦了擦嘴角,继续看林杏的其他录播,对这个主播愈发感兴趣了。
今天林杏做了三样吃食,两个当凉菜,一个热汤,她看拿回来的鸡蛋多,干脆做了个葱花炒鸡蛋,再炒两盘青菜,晚饭就解决了。
林松回来的时候,看到的就是委屈巴巴蹲在门后的室友。
“松哥,没有快递。今天杏子姐直播做的太好吃了,可是我没中奖。”邱振一委屈地想。
杏子姐把他们都给忘了。
林松打开回放,快进看完,他不由沉默了,好馋,想回家!
此时的林杏,和林爸林妈正忙着打包发货。
今天土豪带来了新的观众,她又宣传了下网店,生意好了不少,存货一下子就下去了三分之二。
忙完这一些事,林杏请万里定制的机器又到了,林杏兴奋地去把黄豆泡上,明天可以做豆浆喝了。
除了做豆浆,还可以做豆腐、榨果汁、绞肉馅等,她能发挥的地方更大了。
不过明天做猪耳朵的话,还是得提前准备一锅卤水,这锅卤水好好养着,以后随时可以用。
而且老卤嘛,越卤越香。
猪耳朵不容易入味,卤了之后,可以炒可以凉拌,拿来涮火锅也行,挺多吃法的。
而且猪耳朵上有软骨,吃起来爽脆又不腻,特别适合下酒。
林妈看林杏在厨房摆弄着两个机器,有些奇怪:“杏子,你要做什么?”
“好吃的。”林杏转头说道,“对了,妈,你把咱家各种农产品的存货量发给我一张。”
“你要做什么?”林妈有些奇怪。
家里除了仓库还修有地窖,是以前为了囤货修的,可惜的是那回亏了大钱,地窖就专门用来存放一些杂七杂八的东西了,就是林妈都不知道里头有什么东西。
“看看,准备拿些东西来直播。”林杏说道。
林妈没多想:“单子我是没有,你自己去地窖看,密码是lin542。”
“那我明天瞅瞅。”
林妈和林爸先休息了,林杏去美食区其他直播间逛了逛,发现研究新食材的主播还真不少。
那些食材千奇百怪,比雨伞还要大的菌类,跟蛇一样软绵绵的植物果实等等,看得林杏目瞪口呆。
她觉得自己可能是被华国同化了,都忘了星际有这一些食材了。
林杏摸摸自己的小心脏,心想,要是让那些土生土长的华国人来到星际时代,非得高兴疯了不可。
据说当年的入侵物种都能让华国人吃得靠养殖才能生存下来,好不凄惨。
他们要是到了星际,那些发现新食材的星球怕是要被吃得保护星球了。
林杏漫无目的地逛着,直到听到一个主播说:“希望有哪家餐厅能看中我这个配方,买断它,就有钱去其他星域旅行了。”
她挠了挠头,对哦,还能卖配方的。
看来以后自己直播中得注意点,多藏一手,那都是钱哪!
这一天夜里,林杏做梦梦到自己单靠卖食谱就成了千亿富翁,一路笑着醒来。
早餐是豆浆、玉米汁配馒头,上午自制豆腐,中午就吃上了豆腐煲、鱼头豆腐汤、麻婆豆腐。
因着没有豆瓣酱,麻婆豆腐没成功,称为麻辣豆腐比较合适。
吃完饭,林妈就说她今天下午不出去干活,要给林杏打下手。
林杏想到家里还没卖出去的鸭蛋,觉得可以先教会林妈做咸鸭蛋,再接着学做皮蛋。
而且这种方法还可以用来腌鸡蛋,当年在华国的时候,林杏可不只把网上的资料都找全了,自己还亲自去学。
这手艺是杠杠的,教林妈完全没有任何问题。
这一些天来,林妈早就叫女儿的厨艺折服了,女儿说要做咸鸭蛋,她就兴致勃勃跟着学。
没法,光是听着女儿说的那些菜式,她的口水都要流下来了。
林妈忙着做咸鸭蛋,起初她动作还有些生疏,后来就越来越利索。
林杏瞅着林妈的步骤都没错,就先去地窖转了一圈,就看到了好多的蚕豆,看上面的标签,是去年的收获。
这些蚕豆为什么没卖出去林杏就不知道了,反正在她看来,蚕豆大有用处。
除了可以制作豆瓣酱等各种酱外,还能用来做零食,名为兰花豆。
因为星际的保鲜手段突出,三年以内的都不会归为陈粮,所以去年产的这一些蚕豆是完全符合食品加工许可,并不需要太过担心。
林杏从地窖回来,也没空着手,除了一大袋的了蚕豆,还带了薏苡仁、赤小豆等粗粮。
她瞅着时间差不多了,在路上就把直播给开了。
“宝宝们好,我刚才地窖回来,带了不少东西,给你们瞅瞅,认出来是什么了吗?”
林杏开着电动三轮车,放慢速度,跟网友们唠嗑着,到了家门口,还给大家展示了下许妈做的咸鸭蛋。
“我没记错的话,咸鸭蛋非常咸。”
“我吃过,特别是蛋黄,超级香。”
“主播妈妈做的咸鸭蛋什么时候能吃?”
“咸鸭蛋距离能吃还早着呢。”林杏进屋,“人差不多了,我们也该开始进行今天的直播了。”
林杏把盆里的解冻了的猪耳朵展示给大家看,足足有二十多个,可把网友们给惊呆了。
“主播这回抽奖抽几个?摩拳擦掌准备抢。”
“十个把,每个人半只猪耳朵。”林杏笑着说,拿着刀先对猪耳朵进行一个简单地处理。
“之所以做这么多猪耳朵,主要是我懒,一次性做好后可以冻冰箱里,下回想吃就拿出来蒸一蒸,切了凉拌,别提多方便了。”
“下面味道可能让人有点不适,请注意关闭全息嗅觉。”林杏拿起一把喷□□,开始烧猪耳朵上的细毛。
整个过程味道很臭,而且整只猪耳朵被烧得黑乎乎的。
“一进来就好臭,主播你在放毒吗?”
“主播在烧猪耳朵,难道今天是挑战烧猪耳朵?”
“根据我对主播的了解,她肯定憋着大招呢。”