第 62章 行业交流会
“李晓佳,是我刚才没说明白?或者是你有什么想法?”目前就这么些个员工,陈少宇还是知道谁叫什么的。
“陈总,您刚才说的我都听明白了,不过,我认为去镇上也是一个锻炼的机会,随着公司的不断发展壮大,以后或许我还有机会往上升。所以我还是选择参与选拔。”
没想到在这小小的西乡店,还有眼光这么长远的,知道不能只看眼前的利益,他就欣赏这种有眼光有格局的员工。
“你说的很对,去镇上也许会对未来的发展更有用,这是风险,也是机遇,既然你坚持要去,那么给你一个名额。”
“谢谢陈总!”李晓佳得到了陈少宇的认可后心里非常高兴,这对她来说确实是一个机会,她也把握住了。
第二天,陈少宇又综合平时表现和能力,选出了另外一个店长林俊峰。
确定了人选后,陈少宇就分配他们到两个镇上去招聘店员。
他们原先所在的店缺人就自己招聘,然后到陈嘉怡这里办理入职手续就行。
办公室里,陈少宇看着桌子上关于财务体系的初步方案,而王琳则站在一旁给他讲解。
陈少宇仔细听完方案后,认为就目前而言是足够了,不需要太过复杂。
“嗯,就按这个方案执行吧。”
打电话叫李林中午回来后到办公室来一趟。
“供货商找好了吗?”
“已经联系好几个供货商了,目前谈好的价格是市场价的八折,因为我们前期拿货量比较少,以后量大了可以再降低一点。”
“那行,等新店开业就开始统一采购配送。”
“所需的资金和手续你跟王琳对接就行。”
“好的陈总!”
一周后,三家店总算是装修完毕了,只要人员到位就可以开始营业。
陈少宇翻看了日历,觉得三天后不错,是个合适开业的日子。
趁着这三天时间,把新店员培训好。山平镇,小新镇的就到一号店参加培训,路程近也方便,八达店的就安排到西乡店来培训。
开业前一天,陈少宇把五个店长,以及餐饮公司的几人都集中到他的办公室开会。
办公室本来也不大,十个人坐下显得有些拥挤了。
“今天召集大家过来,主要是宣导公司新的运营方案。”
“首先,以后由公司进行统一采购配送到每个店铺,每天需要采购是食材数量在前一天上报给李林,再由他去跟供应商对接。配送路线以及时间等下会发给你们。”
“公司调整了新的财务制度,以后大家就按照新的方案来执行。具体要求王琳会跟你们对接。”
“你们有什么疑问也可以提出来。”
众人你瞧瞧我,我瞧瞧你,都觉得没什么疑问。
第二天,三家店同时开业,如今小碗卤味在县里已经成为网红店了,知到新店开业,附近的人都争先恐后来购买,场面一度火爆。
到了晚上,陈少宇看了看几个店的营收,一天接近二十万的总营收,差点儿把他的下巴都惊掉了。
细看下来发现新店比老店的还要高出不少,这其中自然少不了开业活动以及新鲜感所带来的人气。
接下来两天依旧是如此,到了第四天才开始慢慢回落趋于平稳。
这天,陈少宇正端坐在电脑前认真地……玩游戏!
笃笃笃!
陈嘉怡敲门走进来递给他一张邀请函。
“陈总,这是县餐饮协会举办的一场小型交流会的邀请函,时间在后天晚上八点,地点就在咱们县唯一的三星级国雄酒店。”
“到时候你没别的事就跟我一起去参加吧,那里人生地不熟的,也好有个人聊聊天。”
“好的陈总。”
陈少宇也不知道这个餐饮协会为什么会来邀请他。按理说他现在就是个小卡拉米,应该还入不了这些大佬的眼才是!
不过,既然人家诚心诚意地来邀请你了,不去的话会让人觉得你不合群,到时候联合起来搞你就麻烦了。
虽然他不信有人能搞到他倒闭,但是总归是麻烦就得浪费精力去应付。
正好,这次去也能认识一下本地的一些大佬,说不定以后还有合作的机会呢。
国雄酒店,宴会厅。
这次交流会并不是会议的形式展开,而是以酒会的形式。
大厅里摆放着各式各样的菜品,酒水饮料,以自助的形式。
陈少宇来得晚,几乎是插着点来的。
当他和陈嘉怡走进大厅的时候,大家都在三三两两的聚在一起交流着。
整个宴会厅此时应该有一百多人的样子吧。
他刚准备去拿点东西垫垫肚子,今晚还没吃饭呢。
交流会就正式开始了。
按照流程进行着,首先就是会长致辞,然后就是几个代表上去分享了一下各自的想法。
然后就是自由交流的时间了。
陈少宇心想,自己在这里并没有熟人,估计也没几个认识他的,所以和陈嘉怡找了个角落坐下专心吃东西。
“陈总,怎么自己坐在这么偏僻的角落,不去跟大家交流一下嘛?”
陈少宇正吃得开心呢,一个大腹便便的老板端着一杯红酒走了过来。
确认过眼神,是他不认识的人~
“我是第一次参加这样的酒会,在场的我都不熟悉,所以不好贸然去交流,怕出丑。”
“您怎么称呼?我们应该是第一次见面吧,您怎么认识我的?”
先把人身份搞清楚了再说。
张国林听到此话也是愣了一下,心中暗道,看来自己的名气还是不够大,竟然有人不认识他。
不过他也能理解,毕竟这位也是白手起家,刚创出一点家业,对他们这些本地活跃的老板不熟悉也正常。
“我叫张国林,主要是做饭店生意的,本县最大的两个饭店酒楼都是我的产业。”
“至于是怎么认识的陈总,那就是机缘巧合之下,听人说起了本县最近爆火的卤味店,后面仔细打听才知道是陈总你的产业。”
原来如此,看来这次给他发邀请函的就是这位大佬了,没想到本地餐饮行业的龙头老大,竟然会关注他这种小人物。