第 51章 开业接连火爆
还好准备的食材足够多,不用再花时间去采购,让她们休息舒缓一下手腕,以便迎接晚上的高峰期。
陈少宇还不能闲着,他要去帮忙制作卤味,尽量在下午高峰期来临之前制作出尽可能多的卤味来。
“陈总,您快去休息吧,这里有我们两个就行。”
张敏看到陈少宇走进来二话不说就开始动手制作卤味,赶忙开口劝说道,怎么能让老板比自己还辛苦?
“不急着休息,先把下午需要的卤味都制作出来,再去休息也不迟。”
张敏二人闻言也只能点点头加快制作卤味。
四点多钟,购买卤味的顾客越来越多,柜台也逐渐忙碌了起来,陈少宇把最后一锅卤味捞出,然后让张敏她们也去柜台帮忙,而他则是趁机到办公室里休息一下。
“呼!”瘫在办公椅上的陈少宇重重地呼出一口浊气。
今天站着工作了一天,手酸脚软的,从没试过这么累,还好自己身体素质提升了不少,不然还真顶不住这么高强度的工作。
他瘫在椅子上不知不觉就睡着了。
而此时柜台那里,就算张敏两人加入进来,也依旧是忙得不可开交,如果陈少宇在这里的话,就会发现有很多都是他中午接待过的顾客。
正在排队的刘大爷,跟一起排队的两个大爷聊着小碗卤味。
“真不是跟你们吹,我这辈子吃过的好东西不少,但是这个卤味绝对是最香的那个。今天中午买了一点回去想给我家小宝尝尝,没想到平时半碗饭都吃不下的他,中午竟然破天荒吃了两碗,可把我和小宝他奶奶给惊着了。”
这话也把同行的两位大爷给震惊到了。他们也是知道刘老头家那孙子有点厌食症的,看了医生也没什么效果。没想到一个卤味竟然也能治好厌食症?
“老刘头你真没吹牛?我还是不相信一个卤味能治好厌食症,之前你也不是没尝试过带小宝去吃各种好吃的,可都没什么用啊!”
“真的没骗你们,要是不信,晚上到我家来看看就知道了!”刘大爷听到两位老友竟然不相信他说的,也是急了。
看着气急败坏的刘大爷,两人也不再拱火,眼见为实,晚上再去验证一下。
很快,就排到了他们三个,闻着香气浓郁的卤味,三人都不自觉地咽了一下口水。
两位大爷对视了一眼,觉得老刘头说的有可能是真的了。
刘大爷才不管他们,已经挑选上想要的卤味了。
砰砰砰!
时间流逝,不知过了多久,陈少宇被一阵敲门声吵醒了。
“陈总,在里面吗?”
陈少宇揉了揉双眼,又拍了两下自己的脸,这才清醒过来。
打开办公室门,看到陈嘉怡正站在门口处来回踱步。
“怎么了嘉怡?”
“陈总,你没事就好,已经八点了,大家看您这么晚了还没出来,以为您出什么事了呢!”看到陈少宇,她心里也松了口气,还真怕出什么问题了呢!
“没什么,就是太累有点睡过头了!都下班吧。”
陈少宇到洗手间洗了把脸,被清水一激,又容光焕发了。
下到一楼,张敏她们都已经走了,陈少宇又检查了一遍煤气,开关等,没发现什么纰漏后,就锁门回家去了。
与此同时,刘大爷家里,下午的两位大爷也都在,看着吃得津津有味的小宝,两位大爷也不知道说什么了,还真的有用!
“小宝啊,告诉大爷,这肉肉香不香呀?”
小宝也七岁了,已经上小学一年级,听到大爷盯着卤味,还以为是要跟他抢吃的,赶紧把装着卤味的盘子护到自己的手下。
“香,很香,好好吃啊,老爷爷你要是想吃就……就自己去买,这是我爷爷买给我的,不给你!”
三位大爷听到也是哈哈一乐,小宝真可爱!
接下来第二天第三天依旧是火爆,甚至第三天的时候还有本地媒体过来采访,不过大家都很忙,也没时间接受采访,工作人员只好找了几个顾客采访。
这种本地的媒体也没什么关注度,最多也就是公众号发布一下视频而已,没多大影响力的。
虽然如此,这也算是小碗卤味第一次上新闻了~
打开陈嘉怡发过来的店铺营业额统计表,一号店的营业额还是跟原来差不多。
西乡店这边就不一样了,开业当天营业额54万,第二天59万,第三天66万。只用了三天时间就差不多回本了!
看着一天比一天高的营业额,陈少宇脸上笑容不断,当即包了七个红包,给西乡店以及陈嘉怡每人一个,都是五百块钱的。
拿到红包的众人自然是欣喜不已,纷纷夸赞陈总大气!听的陈少宇也有些飘飘然了……
又过了几天,小碗卤味的门口每到饭点依旧是排着长龙,这让陈少宇不得不再招了一个人,让员工也能轮流休息一下。
张颖是一个在校大学生,也是一个小有名气的美食主播,豆音名叫颖颖爱美食,有着二三十万的粉丝,大多都是爱好美食的饕餮,也有不少是奔着她的颜值来的老色批。
今天是周末,她刚从学校回来看望生病的奶奶,看到奶奶面色红润,只是没什么胃口,吃不下东西,所以才到医院检查。检查过后并不是什么大问题,只是有点厌食症的症状,多开导开导就好了。
看望奶奶后,闲着无聊的张颖,就打开豆音直播,打算跟粉丝们聊聊天打发一下时间,也能混点饭钱~
“哟哟,这不是鸽子精嘛,今天这么早就开播了?”
“对啊,鸽子精今天吃错药了吧?”
“你们怎么能这么说颖颖呢!说不定她还没吃药~”
张颖看到弹幕也是一脸的无奈,她因为学习的原因,经常不能准时开播,所以就有粉丝给她起了鸽子精这个外号……
“我今天是回家看望奶奶的,想着现在没事就开播找你们聊聊天,既然你们都不欢迎,那我走?”说着就假装去点关闭直播的按钮。