第153章 学点豆腐
“好,没问题,这有什么?”
然后林雪就把怎么清洗肥肠,怎么卤,仔仔细细都告诉了她们。
只不过她清洗肥肠的时候用的是玉米面,她告诉大队长一家的是用草木灰清洗。
还有卤肉调料她们家也不齐全,最后林雪又跑一趟,回自己家给林婶子拿了一些,香叶,八角,桂皮等等……
又仔细嘱咐了她们一遍,确定她们会了,才抬头看向大队长问道:
“叔,您能教教我怎么点豆腐吗?我挺喜欢吃豆腐的,所以想学学想吃了什么时候做也方便。”
“好,你明天过来,叔教你。”大队长笑着道。
大队长老婆想到什么,插嘴道:”丫头,你要不要学学怎么发豆芽?如果想学婶子教你。”
“婶子,我要学。”林雪眼睛亮晶晶的。
她在上一世在小红帽里看到过怎么发豆芽,她记得很简单的,原本以为她自己能研究着发出来,可是前几天她试了两次,发的豆芽都失败了!无奈只能放弃!现在婶子提出来要教她,她当然高兴。
“好,那婶子教你。”
“好。”
说好后,她就和大队长一家打了一声招呼回去了。
回去后,她继续编席子。
等晚上吃完晚饭,泡了五碗黄豆,两碗绿豆,才洗完澡写小说去了。
黄豆还是她在黑市买的,因为她空间才种了一亩黄豆,一亩绿豆,一亩小红豆,一亩大豆,一亩弯豆,现在还没成熟呢,不过她在黑市买的现在也够点豆腐用了。
反正空间里的粮食她每天都浇灵泉水,成熟的也快,等买的黄豆吃完,地里的也成熟了。
第二天……
林雪早早起床,锻炼完,就去洗澡去了,洗完澡吃了早饭,然后提着泡好的黄豆和绿豆去了大队长家。
等她到时候,大队长已经把小石磨搬出来,等着她了。
“丫头你来了呀,来,叔教你怎么点豆腐。”大队长扔下手里正拧的草绳子,站了起来。
“好。”
接下来的一天,林雪专心学习怎么点豆腐和发豆芽,就连午饭都是在大队长家吃的,直到下午3点多她才提着点好的一篮子豆腐和正在发豆芽的黄豆绿豆回了家。
当然,点豆腐和发豆芽她也学会了。
也是在林婶子教了她,她才知道发豆芽需要每天用清水淘洗两遍,怪不得她发了两次都失败了!因为她泡好豆子放进盆子里就不管了!
忽略了发豆芽也是需要水的!
笑着摇了摇头。
等回了家,她把20多块豆腐收进了空间保存,又把豆芽放进厨房,吃了一串葡萄就又去编席子去了。
豆腐她给大队长家留了10几块,教她点豆腐她已经很感激了,不能让人家白忙活,豆芽她也准备给留点,可是林婶子不要,说是她也发了不少够吃了,多了吃不完就要坏了。
林雪听了只能作罢。
就这样很快就到了年30。
一大早起来,她糊了一碗浆糊先把对联贴好,才换了一身新衣服,这衣服还是林三嫂给她做的,当然布是她自己买的。
她还给了三嫂半斤红糖做手工费。