第64章肉松

    江小穆看见母亲回来了，正好，他已经把鸡蛋装起来了，鸡蛋趁热吃才会更好吃，他喊母亲过来吃饭，给母亲先装了一碗稀饭，并且夹了一大块鸡蛋给母亲，母亲说“够了够了，我不爱吃鸡蛋，这么多鸡蛋我吃不完。”江小穆当然知道在这个时候谁会不爱吃鸡蛋，他又不是三岁小孩，他并没有跟母亲拌嘴，他只是默默的再给弟弟装了一碗稀饭，夹了不少的鸡蛋，两个炒鸡蛋，其实熟了感觉没有多少，鸡蛋已经所剩无几了，他又夹了两筷子给母亲，江小穆看着就剩下一点点的鸡蛋碎，直接用那个盘子装了稀饭吃，母亲并不肯在吃鸡蛋了，她准备把鸡蛋都拿出来给江小穆。江小穆好像是发现了，他一个健步就端着碗走到了门口，母亲一脸哑然的看着江小穆突然就走开了，并且躲着她，母亲只得把鸡蛋都吃了。这时候才六点半，卖猪肉的贩子已经来了，母亲买了两个大骨头和两斤猪肉，可谓是非常的阔绰，卖猪肉的贩子调侃母亲说这是要过年吗，母亲并不回答他，而是提着肉和骨头回去，准备煲汤了。

    江小穆吃完饭还要去喂弟弟，弟弟简直吃的乱七八糟，饭粒到处都是。母亲又开始处理骨头了，搭配草药已经熬下去了。而猪肉，母亲打算拿一斤出来做肉松，然后打包给江小穆带去镇里。江小穆自然喜欢肉松了，但是他是喜欢拿肉松当零食吃，而是配稀饭。

    母亲也是希望江小穆是拿来配饭的吧。江小穆不知道，不过他很期待母亲做肉松，还记得上一次母亲做肉松的时候，他还很小很小。还有一斤肉，母亲打算做红烧肉，反正就一件事，给江小穆吃。弟弟能吃则吃，不能吃则给江小穆吃，本来弟弟在家就已经天天被母亲照顾了。

    母亲今天一整天都没有去山里干活，而是给江小穆熬汤，和做美味的红烧肉，还有肉松吃。肉松的程序最复杂，要做肉松的肉首先就需要先熬的软烂，才用小火慢锅一点一点的炒，很耗时间，也很费精力。而江小穆则是也在家里带弟弟，给弟弟吃零食，陪弟弟玩。江小穆的发小都没有回来，原因是因为发小的父母都在镇里面，他们周末也就懒得回来。然后每回江小穆回老家的时候，都会一整天都待在家里的。

    天色已经暗了下来，母亲已经做好了肉松，这是手续最繁杂的食物了。江小穆看着母亲打包好了，就塞在他的书包里，母亲一点都没有给家里留，难道这么香的肉味母亲也不想吃吗，肯定不是。江小穆决定趁待会母亲不注意的时候，把肉松倒出来一点给她们留着一点吃。

    大骨头汤也已经熬好了，母亲喊着江小穆来喝，弟弟也让他喝，一家人就在这破旧的屋子里，也算是一种自得其乐了，在自己有限的能力之内做有意义的事情，江小穆很是享受这一刻，他想他永远都会记得这一幕的。