第十二章 新品！美味大闸蟹！

    书接上回，龙庆大帝朱标制作出了龙腾春这等美酒还有小龙虾以及方便面这种美味，就在这个时候突然有探子来报田间出现了很多的不知道到什么物种，有两个大钳子，就像是小龙虾的，但是他们是横着走的。难道是大闸蟹，龙庆大帝不由得心里想着。下面就开始听这个探子给他描述这个物种的特征：一是青背，蟹壳呈青泥色，平滑而有光泽。2二是白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点。3三是黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔。4四是金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，，威风凛凛。

    龙庆大帝一听就知道这就是大闸蟹，心里想着这可是一道美味佳肴！蟹黄的香味那叫一个绝美啊！这一天他早早的下朝了 把这个好消息告诉了自己的妻子皇后常氏！常氏听了也是高兴的紧啊，那不是说我们可以吃大闸蟹了吗？哈哈，好好好，我可是怀念那个味道很久了，而且现在的都是原生态的！这东西虽然是美味，但是会不会吃很关键的，虽然好吃，但是这些禁忌可得记住：　1、大闸蟹不能生吃，因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。2、大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃，大闸蟹的胃俗称“蟹和尚”为三角形囊状物，在头胸部前端。大闸蟹的肠子为一条黑色条状物，装着消化食物和粪便。大闸蟹的鳃位于头胸部两侧俗称“蟹胰”，上面常有污物和寄生虫。大闸蟹的心脏位于胸部中央，为一六角形包囊。　3、大闸蟹不能与柿子、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，人会出现腹痛、呕吐等症状。　4、脾胃虚寒者可少吃大闸蟹，因为大闸蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁，可去大闸蟹的寒气，就避免了身体的不适。5、患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃大闸蟹蟹黄，因为会引起胆固醇增高。6、患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃，大闸蟹性寒，会加剧病情。　7、孕妇应少吃大闸蟹。　8、对于儿童来说，进入秋季后患过敏性疾病的比例开始走高，因此最好不要多吃大闸蟹等高蛋白食物。哈哈，虽然有这么的禁忌但是这可难不住我们的龙庆大帝朱标，他很快就把人安排下去，去抓这些个大闸蟹了，很快抓了满满的八十筐大闸蟹。

    下一步就是处理螃蟹开始准备做大闸蟹了，当然他把方法也教会了下面的各大经销商拿，自己则把剩下的五筐螃蟹给亲自下厨做成了麻辣的后给常皇后还有自己的母后一起分享了，马皇后含泪说道：儿啊，你真的是让娘吃到了很多好东西，之前以为这东西不能吃呢，原来这么美味啊！他们一家人高高兴兴的吃了一顿饭，在忙了一天的朝政后能陪家人一起好好的吃顿饭，这就是幸福的事情！

    预知后事如何，且听下回分解！