第 18 章 大厨
陆启津试了试菜刀，不得不说大辽的冶铁工艺还是十分先进的，不仅是战场上能用到铁刀，甚至都普及到寻常人家了。
就是这除刀之外的炊具怎么用怎么不顺手，主要是找不到一个顺手的炒锅。
据自己的印象，无论是漾月轩还是其他名贵酒楼，未曾尝过一个真正意义上的炒菜，至于蒸煮炖烤倒是没一样落下。
这倒也没差，炒制技术出现的很晚，大辽可能还处在对炒菜毫无概念的地方。
至于一些番茄，马铃薯，辣椒等海外食材倒是已经普及，也让食材没这么单调。
丫鬟嘟囔着不情愿的给陆启津烧起炉灶。
若不是少爷的淫威，这群丫鬟就该骂骂咧咧了。
“emm，做点什么好呢？
就番茄炒蛋好了。”
陆启津不打算一次做太多，这是个小小的恶趣味，毕竟这群丫鬟不相信自己，那自然要吊吊她们胃口喽。
至于炒锅嘛，就先用炖肉的大锅代替。
未来在去铁匠那定制炊具。
陆启津在心里盘算。
但丫鬟看来这少爷定是在构思什么狗屎，做出来自己一口不吃，然后命令她们吃完。
小燕甚至都想好了，就算他是少爷，也不能奉承他，该骂就要骂醒他，让这次料理成为少爷的最后一次。
这也是为了自己的余生幸福。
炉灶烧的滚烫，陆启津熟练的开始料理。
番茄炒蛋想做难吃其实还挺不容易的，只需少许盐调底味，完全不复杂。但小菜也看细节，三个番茄一个切至碎丁，两个滚刀切大块。先下小块番茄调汁，这是它下饭的关键。
其次，就是煎鸡蛋时火候，中火最佳，保证了鸡蛋嫩滑。
葱花点缀，起菜。
整个过程不过两三分钟，烧火的丫鬟都看呆了，不知从哪吐槽比较合适。
陆启津用炖肉的锅进行了她要去洗眼睛的复杂操作，一道菜三分钟，同时也给她幼小的心灵造成了不小的冲击。
番茄是这么用的？这个食材出现在大众视野并不久，大部分是用来炖汤，或者当水果吃。
这样操作属实是活久见。
陆启津举起竹筷，亲自品尝了一口。
旋即露出幸福不已的神情，好吃，太好吃了，比前世的还好吃。
现代批量培育的番茄早失了原本的酸甜多汁，用这样的番茄烧菜，怎么会难吃？
丫鬟们面露疑惑，但也没敢轻易尝试，只是呆呆的看着陆启津沉醉其中的样子，又瞅了瞅盘子里的红黄之物。
别说，看上去还不错，腾腾冒着热气，似乎还飘着些香甜气味。
可这是陆启津做的，不能看外表就下定论，要谨慎。
陆启津没管丫鬟们丰富的内心戏，兀自盛了饭，上桌，浇上汤汁，两筷子鸡蛋。
番茄鸡蛋盖饭，这玩意儿皇帝老儿也没吃过！
陆启津吃的陶醉不已，已经香迷糊了。
丫鬟们看的是大眼瞪小眼，陆启津做出来的东西颜色还正常就已经很不错了，难不成还能好吃？
刘周白第一个盛了饭，毕竟她对陆启津的偏见最浅。
她迫不及待的夹了一块挂满番茄汁的金黄鸡蛋，塞到嘴中细细品味。
丫鬟们一边为刘周白的勇气喝彩，一边密切关注刘周白的反应。
后者咀嚼两口，腮帮面颊红晕，咽下，嘴角难掩笑意，绷不住？硬绷也要绷回去！刘周白算是看出来了，陆启津做的提莫的完全不够吃啊！这也太太太好吃了！一定不能被这帮丫鬟看出端倪。
刘周白光顾着克制表情，忘记克制嘴了，越吃越快。
本来还想保持矜持，丫鬟们没完没了的问询铺天袭来，甚至已经有人准备去拿碗筷了。
刘周白也忍不住了，学着陆启津的样子，端起盘，浇上汤汁，贪婪的扒了好多鸡蛋。
埋着头，一边库赤库赤的炫，一边库赤库赤的笑，好吃到身子都在随之颤抖。
到现在丫鬟们哪里还看不出来，争抢着去拿碗筷。
只有刚才说自己不吃的丫鬟一脸震惊，还有茫然，我是谁我在哪？嘴里唾液疯狂分泌，但最后一丝尊严让她脚下生钉，动不了一步。
陆启津玩味转头，看着丫鬟都快急疯了，不由得好笑。
“少爷屈尊做的饭咱也不敢吃呀！你少爷就这么尊贵啊。”这是对丫鬟使小心机的惩罚。
后者都快委屈哭了，一哄就好那种。
丫鬟们拿着碗筷席卷来，一口下去，对陆启津的怀疑烟消云散，，面上洋溢着幸福，脑子里想的是如何一口多塞些。
“少爷，吧唧吧唧，这也太好粗了吧。”
“嗯嗯，吧唧吧唧，少爷尊的是天才。”
“少爷，吧唧吧唧，威武!”
刹那间，幸福的呻吟和咀嚼感叹声交杂汇集。
一盘番茄炒蛋风卷残云，人均两口就感动的稀里哗啦，小燕享受的鼻涕都吹成泡了。
看到这个场面那丫鬟更委屈了，像是被校园霸凌了。
陆启津是混混头子，刘周白是不良小妹，还有一群小弟，在面前耀武扬威，“想吃吗？吃不到哦。”
不知不觉，番茄炒蛋盘子上的汁水都被丫鬟用米饭蘸了一遍，但依旧意犹未尽。
排着队给陆启津道歉，没吃到的丫鬟首当其冲，哭的真切，求陆启津再做一盘。
陆启津则是翘着二郎腿，摆着少爷架子。
舒适啊！太舒适了。
就喜欢看她们馋的要死的样子。
经过半刻钟的死缠烂打，就连刘周白都亲自下场劝陆启津，说什么要体恤民情嘛。
陆启津才在众人景仰的目光中走进伙房。
这次烧火的丫鬟更卖力了，也不质疑陆启津的奇怪手法了。
奇怪怎么了？人家做的好吃，那他就是对的。
半晌，那没吃到的丫鬟也终于如愿，感动的口水从眼角流下，香，太特么香了。
愿意拿月钱换每天都有番茄炒蛋。
陆启津坏坏笑着，从今之后又多了个手段拿捏这帮丫鬟了，不好好干活？罚你不准吃番茄炒蛋。
小燕吃着吃着后脊一凉，感觉已经被狠狠惩罚了。