第五十一章,得来全不费工夫
我看着后院地几乎都种满了,就把隔壁的后院,也给惦记上了,反正盖好了也是我得。
我现在就给他用上,于是在盖房子的工人就看到东家拿着锄头在后院挖地。
似乎是在种什么草,一个好奇的跑过去,据说可以吃,就拿了一片叶子到嘴巴上轻轻的尝了一口。
“呸,这也太难吃了,一股子臭鱼味。”一边说,一边见鬼一样的跑回去干活了。
嘴里一直嘟囔着,让你没事找事,让你贪吃,这下好了,可是尝到苦头了吧!
我看着他离开的背影,无语的笑道,这东西可不是谁都能接受的,之前电视上都说这是世界上前十难吃的食物。
当然喜欢吃的,那是一顿不吃就觉得少了点什么,我就是那个喜欢的。
不到一会儿的功夫,我就把这些鱼腥草都种完了。
然后给它们浇完水,就回去继续画图去了。
现在做饭的都是李红,那三个就跟着打打下手。
小强子自己乖乖得学习,真是别人家的娃。
至于大黑,突然变成了普通的小猫那么大小。
我是没什么,估计是修炼的什么精怪吧,我都能穿越的,遇到妖怪什么的应该也正常的。
反正我知道它对我是没有害的。
李红开始是有点害怕的,后来我跟随便给她编了一个借口,说这大黑猫应该是后山的山神。
来我们家是为了保护我们的。
她也就觉得没什么了,每天照顾得更精心了。
至于小强子觉得这样更可爱了,等它好了就可以抱着玩了,希望还是这么可爱。
说了也奇怪,变小了以后,大黑今天已经可以睁眼了。
估计是变小了以后就消耗的能量就小了,就更利于恢复,电视上不是也经常放说受伤了都会变回原型。
我看它没有什么问题,就开始研究我得那些器材了。
我拼凑了一下,好像没什么问题,准备去买些花瓣回来做精油的实验。
我跟李红交代了一下就去镇里了。
找了一圈也没有看到卖花瓣的,这可怎么办?
去酒楼坐坐吧!
我一进酒楼大掌柜就来了,问我是不是来给徒弟教新菜式的。
想到菜式,自己差点都忙忘记了,赶紧上手给他教一个!
今天就来个水煮鱼,这可是硬菜。
“师傅你可想死我了,最近忙什么,也没见您来卖野味。”李大厨一看到自己得师傅就赶忙放下手中的活,跑了过来。
“瞎忙,还能忙什么,今天来给你教个新菜,水煮鱼,这个材料,不单单只能煮鱼,还可以煮肉片,煮牛肉片,煮田鸡,配料都一样,你就把主菜换一个就行。”
接下来我就开始跟他演示水煮鱼的做法:
首先,准备好新鲜的鱼片、豆芽、豆皮等食材。
将鱼片用盐、料酒和淀粉腌制一段时间,使其更加鲜嫩。
热锅凉油,加入姜蒜爆香,然后加入豆瓣酱和油爆出红油。
接着,倒入适量的清水,烧开后放入豆芽和豆皮等配菜煮至断生。
将腌制好的鱼片逐片放入锅中,煮至变色熟透。最后,将滚烫的热油浇在鱼片上,激发出香气。
这样,一锅热气腾腾、香气扑鼻的水煮鱼就做好了。
鲜嫩的鱼片搭配丰富的配菜,辣而不燥,麻而不苦,让人回味无穷。
喜欢香菜的面上可以放一棵点缀一下。
李大厨吃了一口,那滋味直击灵魂,停都停不下来。
我看着他这小样子,忍不住笑了起来。
“师傅,你这太好吃了,我一下没忍住,我大概会了,我现在做一遍您看下有什么不足地方。”李大厨开始在脑子回想着师傅做菜的步骤,大概一会儿他就开始行动了。
“对,加个鸡蛋,注意鱼片不能烫太久,一两分钟就行,就是这样。”我一边看着,一边教着重点注意的地方。
“师傅我记下了。”李大厨认真的记着。
一盆水煮鱼就做好了。
看着没什么事了之后,我就准备回去了,至于花瓣的事情再想办法吧!
“李师傅,合家送了桂花来了,那个桂花糕今天做多少。”小徒弟在门外叫着李大厨。
我赶紧跑出去问:“送桂花的在哪里?”
“在门口呢!等着结账呢!”小儿说道。
“带我去。”我着急道。
“哦!好!”小二虽然不知道什么原因,但是这可是大掌柜都不敢得罪的主。
自己一个小二当然是听话照做就好。
带着陈波找到卖花的小伙子,就说:“就是他来卖桂花的。”
“你家有玫瑰花吗?桂花家里还有吗?”我问道。
正常这个桂花应该是九月份才会开的,这个小伙子是怎么做到五六月份就让花开了呢?
“有,我家里种了好几种花,如果你喜欢可以带你去看。”小伙子大概15岁左右的样子,一双眼睛乌黑黑的,看着我。
“走。”我也来不及多想,就让他带着我走。
“等会,我还没有拿到钱呢!”虽然又有可能做成生意,但是,这个钱还没拿呢!
“给。”大掌柜拿着钱,就给他,让他快点带我去。
估计也是知道我应该有急用,看我那么紧张。
李大厨,这会已经没空顾及师傅怎么了,他的这会已经开始研究加肉片,做成水煮肉片是什么味道了。
拿到了钱,小伙子就带着我往他家走去。
他家住在一个半山腰上,他告诉我桂花长在山顶上,那边温差大,一年能开两次花,五六月一次,九十月一次。
原来是这样,我还以为有什么特殊技巧,或者也是一个穿越者呢!
看来我是想多了。
至于玫瑰花,他种了二十几株,虽然不多,但是种了七八年了,很大了,花也多。
他就是靠这些花卖去做糕点什么的赚钱的。
桂花要得多,玫瑰花要得人少,所以这花才能长这么高大。
本以为就是稍微大一些,结果等我看到玫瑰的时候,这可以说是玫瑰树了,每一株都有2米高,然后整株树上开满了大红色的玫瑰。
我就是要这样的。
我跟他一起摘是玫瑰来,装了满满三大筐。
摘完树上还有许多花蕾,他说每天都会有花开放,然后开几天就谢了。
脸上流露出无限惋惜的样子。
这些应该够我试验出玫瑰精油了。
付了钱,我跟他说,以后他的玫瑰花我都要了,让他这几天每天都给我送。
他也没多想直接就答应了。
还跟我一起把玫瑰花运送到我家里,他才回去,说是来认认路,有花好送过来。
到家之后我就拿出铜锅,开始研究我得玫瑰精油了。
也好在这次翻新房子我让多做一个厨房,本来想着冬天腊肉用,现在刚好派上用场。
李红看到我买了这么多玫瑰花,还以为是用来泡澡的,结果看到都给丢到锅里,还在上面整那么多奇怪得东西,一脸疑惑,但是她也不多问。
反正问了,她也不一定懂,她还是做饭去了。