第66章 真有那么好吃吗?
当然,就算三名评委内心对余宏很有信心。
但实际厨艺水平,还得嘴里见真章。
在其余参赛组目光下。
余宏双手捧着碟子,一步一个脚印,缓缓走上舞台。
碟子上,是散发着特殊香味,卖相十足的九转大肠。
包裹着暗红大肠的糖衣勾芡,在阳光照耀下,给人一种晶莹剔透感。
小选手们看着那道耀眼的九转大肠,下意识咽口水。
他们看向小余宏。
仿佛连带着那道小身影,都有一丝光亮散发出来。
看到这一幕,家长们心有惊诧,开始交头接耳。
“这小胖娃,有点厉害,这么复杂的菜,短时间只能做一次,可他一次就成功了。”
“也不知道在这里面,他那位年轻爸爸帮了他多少?”
“那不是小胖墩的爸爸,是他的院长,你们连楚院长都不认识吗?
之前上了本地热搜,市长都亲自向他道歉呢。”
“噢,有印象了,我说怎么看起来在哪见过。”
“不管是爸爸还是院长,他做菜水平,肯定不会差!”
“我就在十号区域旁边,当时楚院长全程躺着,只有小胖一人在哼哧哼哧做菜。”
此话一出,家长们哗然。
“怎么可能!”
“就他一个小孩哥,能做出这样的效果啊?”
“嘶~我还以为我家囡囡天生喜欢做饭,就已经很棒了。不曾想,还有小天才!”
“这是怎么教出来的?”
家长互相讨论,时不时低头看向自己孩子,时不时抬头看向余宏。
在他们心中,已经连“看看别人家孩子”这句话,都不好意思说出口。
这实力差距有点大,说了也打击自己孩子信心!
台上,评委纷纷拿清水漱口,把嘴里味道冲淡。
他们拿起筷子,满怀希冀。
从锋哥开始,每人夹上一块大肠送入嘴里。
大肠汁水迸开在嘴里时,评委家乐享受般闭上双眼。
“外面焦脆,里面有一种软糯感,火候把握得刚刚好!”
而锋哥同样在缓缓咀嚼着,与两名评委互相看了看,轻轻点头。
熟悉他的人已经知道,这已经是他对一道美食最大的赞许。
“酸甜辣咸中带点麻,五味俱全,极具层次感。”
“我吃过这样的菜,但我没想过,这是一个孩子做出来的。”
“换我来做,恐怕都做不到如此完美!”
锋哥的话忽然多了起来。
第三名评委同样在轻轻咀嚼,充分让味道在口腔之内绽放。
他脑海中,似乎有一幕特殊的画面。
夕阳红霞照耀下,整个人飘飘欲仙,漫步在霞光遍布的海滩边上。
他情不自禁双手环抱,自摸起来!
锋哥和家乐看向戏精上体的大宝,好笑摇头。
“喂,锋哥才是影帝啊,你不要在锋哥面前班门弄斧!”
“对不起,情不自禁,这道菜完全超乎我的预想!”
评委们的表现,让观众们隔着屏幕,似乎都感受到个中美味。
【哈哈哈,锋哥是影帝,但大宝妥妥是戏精,这演得也怪好的。】
【看到三个评委的表现,我想立马上去尝一口。】
【真有那么好吃吗,怎么我做的大肠软绵绵,余宏做的看起来很脆很香?】
有观众想要复刻,向弹幕大佬提问。
【大肠之所以这么香,是因为它筋道、有口感!】
【这和它黏膜层、肌层、浆膜层的多层组织结构有关!】
【这个部位富含油脂,让它味道更香!】
【最关键是,余宏在焯水之后,又把大肠放入冰水当中,让大肠提升脆感。】
【哇喔,学到了,弹幕里的友仔果然个个都是人才!】
当三名评委各自尝完一块,兴致盎然,打算再吃一块时,发现碟子上只剩两块。
镜头中,评委们刚开始嘴里互相礼让着。
“锋哥,你先吃!”
“家乐哥,你吃你吃!”
“大宝,你吃吧!”
但下一瞬,互相礼让的三人,手中筷子却不约而同,夹向剩余两块九转大肠。
最后,锋哥独拿一块,大宝和家乐两位评委争抢起来。
两个快年过半百的中年人,此时如同顽童。
筷子快速晃动,为了一块肥肠打得不可开交。
锋哥吃完自己的一块后,看向两人举动,心中好笑。
他拿起一旁的餐刀,精准落在最后那块大肠正中间。
大肠被一刀两断,两人分到各自一半,不多也不少。
“锋哥,你……”
“嗐,可惜了,这大肠分一半,口感就没那么好了!”
就在大宝暗暗可惜时,评委家乐再次伸出筷子。
“你就说你吃不吃吧?”
“不吃我把你那一半也夹走!”
大宝立马拍走对方的筷子,忙不迭夹住最后一半大肠往嘴里送。
这一幕,看得台下家长和孩子目瞪口呆。
“真有这么好吃吗?”
“咕噜噜……妈妈,我饿!”
“乖哈,等评委打完分,我们就去吃饭!”
“妈妈,我能不能把我做的菜拿回来吃啊?”
“我感觉我这一次做得很不错!”
一个小男孩瘪着嘴巴,以半撒娇的语气摇晃着妈妈的手臂,想要把年轻母亲带上台。
“君宝,你身体不好,不要乱走动。”
“待会妈妈帮你问问,但你想吃那三个叔叔的口水吗?”
“可惜那道九转大肠太少,不然我真会让你悄悄拿过来,让妈妈尝尝!”
年轻母亲满脸叹气道。
她看向不远处,满脸淡定的楚院长,与笑容憨厚的小余宏。
“这楚院长,真像网友说的那样,明明可以靠颜值吃饭,偏偏靠能力。”
“他带出来的小孩哥,同样很厉害,我家君宝可能赢不了他,唉……”
“这是君宝的一个夙愿,他输了应该会很难过吧。还有第二道菜,我得赶紧想想,让君宝做什么菜!”
从三名评委的表现来看,家长们已经知道:
这第一道菜的最佳小厨师,肯定是余宏了。
可是,他们带来的小孩没有气馁。
而是小手握拳,不停给自己打气!
“加油,我下午一定能做出最拿手的菜,赢下那个九转大肠!”