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第27章 分账新卤肉

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    李春花听了,也是一样说“五丫说的对,咱们多少人了,以后这账一月分一次,昨个说的都算数。三月,以后你是咱家的账房先生,今天第一天,包子卖多少钱馒头卖多少钱你下回记清楚。明个给你买个账本,你都记上。”

    被委以重任的三月也是郑重的点头:“放心吧奶,我一会再去找小顾先生学学。一定把咱家的账记好的。”

    许大山和李春花点头,五月今天也很开心,大米饭不远了。笑咪咪的问:“奶,咱今天吃点好的庆祝庆祝呗!”李春花一高兴:“行,想吃啥!你说。”

    五月一听有戏,馋了肉许久,实在是吃肉的机会太少了:“奶,我想吃肉,咱们买点肉做卤味吃呗。我之前在镇上闻到过卤肉的味儿,可香了。咱们再放点豆干鸡蛋,鸡爪子,哇塞,太过瘾了。”

    “我听着也过瘾啊,算我一个啊小徒弟啊~~”人未见声音已经传来,老道士倒是每次掐时间掐的很准来。许五月看向从远处飞来的一个人影,能这么来无影去无踪的也就老道士了。

    许大山倒是客气的和老道士说:“道长,你来的可真准时,正好晚上一起吃一顿。”李春花也是无奈,只能嘛了钱让一月去割猪肉,鸡爪子可能没有,回来就杀只鸡,豆干村里做豆腐的人家肯定有。

    以前老道士是客人,现在是五丫的师傅了,饭菜不能太马虎了,师父和父亲那是一个级别的,虽然现在没学个啥,但是小顾先生给家里做的贡献巨大。

    从全家的识字到三月学算盘,到画宣传单,虽是养伤,但也是出了大力的。李春花虽然没说啥,心里都是明白的,所以这鸡死的不冤。

    一月拿着钱去挨个家买了肉和豆干,回到家又忙着杀鸡,按照五月的要求把鸡分解,鸡翅膀,鸡腿,鸡爪子,肉也切成厚厚的片状,家里人对五月的吃的精致已经习惯了,这位吃的精致的主多数时间还不太会做,只能打打下手,指挥她娘和二婶做。

    张氏也习惯了女儿做饭风格,简单的能动手,复杂的能动嘴。坐在灶台前烧火,指挥张氏把肉煎的两面金黄捞出来,炒糖色加入葱姜大料之类的,家里有的花椒八角都放进去了,材料有限只能简化过程。

    一切准备好之后把卤肉,鸡翅鸡爪之类的放进去,家里人多肉少,只能多放豆干青菜,又煮了几个鸡蛋加入进去。

    听着锅里咕噜咕噜的响着,许五月闻着这味道简直了,眼泪都要从嘴角流出来了。坐在灶前烧火,小六也是闻味而来,和五月一起蹲坐在一起烧火,一起流口水。

    剩下鸡架也是放辣椒炒了个辣子鸡,香味直冲眼鼻,又不舍得出去。李春花暗暗的想,要是老道士不爱吃辣多好,能省出不少鸡肉,没错,李春花就是这么现实又抠门的。

    屋子里,老道士也在和顾思清谈话:“看来你在这住着还挺潇洒的。”顾思清回:“不敌师傅你自在。这倒是清净,哪天事情了了,我在这三山村里当个先生还挺好。”老道士鼻子一哼:“你还上瘾了,把我当老牛使唤。”

    正要说话的顾思清,鼻翼一动,还未开口,老道士就钻出去了:“啥味儿啊,这么香,五丫啊,快给你师傅尝一尝熟了吗?”

    五月实在好笑,认下这个师傅,完全是为了识字学习,可从拜师到现在总共也没有见过几面,老道士每次都是自来熟。五月却也觉得也挺温暖的,多一个亲人也挺好。

    穿越到许家,实际情况告诉她,亲戚不要嫌多,越多越好。有时候也会想,是不是极品的亲戚一般都是最后才出现,这才哪到哪。

    老道士看着五月在发愣,上手一拍:“想啥呢,小小年纪整日的胡思乱想。今日师父教你第一课,你记住了,凡事皆有定数,多思无益,把你眼前的事情做好就是最大的天意。你今日这火烧好了,明日的肉也好了。”

    五月瞬间顿悟:“谢谢师父教诲,徒儿谨记了。”然后转身看看锅里的肉:“师父你去外面坐着,这肉马上就好。”

    捞了一个豆干,给小六尝尝咸淡,小六烫的直哼唧,还是不舍得把豆干吐出来,一边哈气一边说:“好吃,好吃,好吃。”吃完咽下去又是一个转圈圈。

    看的五月也是高兴的跟着转圈圈,快乐真的会传染呐。炖好多泡会儿,看着外面天色也不早了,李春花喊了人端盘子端菜上桌。一盆卤煮端上来的时候,全家的口水都直往下咽啊。

    由于肉少人多,只能按人头分配一人一块肉,鸡腿大师傅一个顾先生一个,鸡翅鸡爪还没想好怎么分,五月站起来:“奶,鸡翅鸡爪给我爷和二叔下酒吃,其他的还有那么多就别分了。喜欢吃哪样夹哪样。”

    李春花有点感动,本来五月想吃鸡爪鸡腿的,愣是没法吃,也不能分给孩子们,直接分给许大山和许大年二年:“你们吃吧,五丫的一片孝心,想吃下次再买。”

    许大山也没推让了,直接接碗里,主要是孙子孙女多,给哪个都不好啊。反正还有肉啊。

    这边老道士等的不耐烦了:“赶紧的,把酒倒上,这酒我从衙门里带出来的竹叶青,赶紧吃。”

    许大山陪着老道士喝了一小口酒,再吃一口肉,简直赛神仙了。小六也是吃的满口流油,有肥有瘦。

    本来小顾先生也想把鸡腿让出来,一看许家众人都吃的津津有味,也就放弃了,和许大山想法一样,僧多肉少啊。想吃下次再买吧。

    肉本来就是按着人多做的,五月还在细细的品:“奶,咱们今天做的着急,下次焖上一夜才入味呐。”小六也是疯狂点头。

    许二年灵感也是来了:“五丫,你说这卤肉放铺子里有人买吗?”五丫也是笑了,都不用点拨了,大家伙都是非常上道了。笑咪咪说:“码头的客商要是多的话,买的也不少,咱们家的铺子小菜炒不了,卤肉切上一盘也不错。”
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