第一百一十七章锦上添花
田大鹅的意思是说，青方工艺简单，谁都能做，适用人群是所有人；而红方需要三十多道工艺，为了加快发酵速度简化了流程，也至少需要快一个月，和百宝阁一起卖给有钱人最合适。
李水湾也附和：“确实是这样，不过咱们不是早做好企划了吗？浅浅你这时候问这些干什么？”
宋浅浅也是一愣，下意识说道：“咱们什么时候做好的企划？”
三人面面相觑，只有田大鹅眼神闪烁，被宋浅浅捕捉到了：“田姐姐？”
她含笑语气中带着玩笑般的威胁，尾调上扬像钩子一样勾动了田大鹅的心：
“其实水湾姐找我说过这方面的事，还让我有空告诉浅浅你，是我给忘了。”她讪笑着：“对不起啊，是我的问题。”
宋浅浅哼一声，似乎不太高兴：“你们在外面讲的倒是高兴，却把我给忘了，真是的。”
“对不起，对不起，好浅浅原谅我吧。”田大鹅也顾不上她自己的年龄比宋浅浅大了，挨蹭到宋浅浅身边就开始祈求原谅。
说是祈求原谅，却像打闹……李水湾一旁冷眼看着。数次欲言又止，可看着两人互动的模样，最终也把这几句话咽了下去。
“反正还早，没个什么章程，也没有造成什么不可挽回的影响。”她对自己道：“没有下次就可以了，不用说什么重话。”
不过在宋浅浅和田大鹅达成共识后，她还是冷着脸批评了田大鹅几句，田大鹅乖乖认错后，三人面对面得讲了讲当初的企划。
“青方腐乳工艺较少，浅浅还做了悄悄公开方子的决定，所以咱们的铺子里要卖青方表示正宗，但和青方的菜谱才是最重要的，而且也要免费公开。”李水湾详细解释道：
“咱们做红方生意，肯定能在闻着腥味儿游过来的商人们中间脱颖而出，最后肯定要抢青方的正宗，只要大多数人都用咱们的菜谱，那么就是我们的一大利好。”
说着，她露出烦躁的表情：“就是现在菜谱开发的还没有几个，我小嫂子都快要闻着青方就吐了，而且，她现在有别的事，不能帮忙。”
说起来，这里面还有个小插曲。
能被请求开发新菜谱，李水湾所说的这个小嫂子，也是个能保密，而且有能力有心气儿的。
只是青方的味道实在不是那么好，连着吵了好多天青方菜的小嫂子，时常在没人看着的时候隐隐呕吐。
却不知李家如今的当家人李大娘，已经暗中注意这个儿媳。后来青方腐乳传到大河村，李水湾疼媳妇的哥哥直接给小嫂子送来一大罐腐乳。
原本小嫂子还以为是什么好东西呢，一打开，yue一声就朝一边干呕去了。
李大娘就此做出判断：这是害喜了。还说什么，她观察了好几天，绝不可能出错，你这个不疼媳妇的男人，竟然连枕边人的反应都不在意。
小嫂子脸都僵住了，她干呕不是因为害喜，而是因为闻不得青方味儿了！
李水湾哥哥不给她私下解释的机会，拉着人就到镇上看大夫。结果皆大欢喜，小嫂子竟然真的有孕在身。
李水湾当时就傻了。
说回现在，宋浅浅眨眨眼睛说道：“我这里倒是有几个青方腐乳的菜谱……”
李水湾眼睛一下子就亮了，也不问问宋浅浅这菜谱里炒出来的菜好不好吃，菜谱又是哪里来的，只说：“那就麻烦浅浅了，明天能不能给我抄录一本过来？”
“能的！”宋浅浅知道，现在是给自己生意的具体细节，所以不敢推脱工期，一口答应。
而且她知道田大鹅肯定会帮她的。果然，田大鹅表态，自己可以帮宋浅浅手写抄录，宋浅浅用嘴巴说就可以了。
李水湾又说起红方：“红方的腌制过程，确实麻烦了点，如果不是为了赶重阳节和抢占市场，多等上几个月，等元宵灯会的时候反而是更合适的。”
下一个九月九日重阳节就是宋浅浅他们预计要开店做生意、做活动的时候。也是南边的下一个重要节日，其他小节到时也会庆祝，但是没有重阳节这么严肃隆重。
宋浅浅边认真听，边点头表示自己都听进去了。
“有了青方腐乳的铺垫，红方这种独一份的东西，根本不需要我们推广，达官贵人自己就会派仆从来咱们店里购买。”
“而且红方腐乳的方子，咱们可以大大方方地握在手里，价格也能大大方方的提高到不亲民的高度。”
宋浅浅听罢李水湾的话，连连点头。在有青方做背景的情况下，把红方定为较高价格的奢侈品，才是最合适也最赚钱的。
毕竟红方的方子是不可能也公开出去的，那样就连李水湾也会觉得宋浅浅太过圣母。
反而是让红方和青方保持同样的高度，不仅会让普通商人们觉得他们坏了规矩——相当于一家菜摊子用远低于市场价的价格售卖自家的菜，最终的结果就是损害到所有人的利益；而且大权贵说不定会用高价格直接买走红方的方子和制作权，把红方变成皇家专供。
但只要宋浅浅他们的商业活动符合这个时代的逻辑，无论是普通商人还是大权贵，都不会不满或者对红方腐乳的方子动手。
这也算这个时代的特点之一了。
也不知是不是运气好，宋浅浅他们正好等到正经事说完，孙家才上第四道菜。
这回，就连李水湾都生不起什么气了：他们上了一个空盘子，让宾客们吃脑筋急转弯儿：
“这道菜叫牛吃草。”
李水湾幽幽道：“我现在怀疑，其实孙家连十九道菜都没凑齐，甚至昨天都在悠闲地等待着二百两上门，等到要办婚宴了，才想起他们还有四千道菜，二十种不一样的要做。”
旁边一个姑娘竟然附和：“其实我也这么觉得。而且我现在总觉得看热闹的不是我们了，后厨里面的孙家人，不知道现在笑的有多欢呢。”
众人深以为然，然后美美地啃了一口蘸着腐乳的馒头——他们也都从家里拿了这两样法宝来。
还有人感叹：“真好啊，以后要是穷的吃不起饭，这两样东西，也够充饥了。”
结果被似乎是长辈的人拍在脑后：“吃不起饭，就老老实实吃馒头。腐乳？呵！”
就是个锦上添花的。