第66章 冬令

    在送别之后，云梨长出了一口气，转身上了马车向着忆山居的方向缓缓而去。

    “（立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”

    自小雪起，所谓“十月小阳春”已成过往。冬令已成，阳气深潜，草木凋零，动物蛰藏。

    李先生的话语在教室中回响，他的面前坐着两位学生，手中拿着一本《孝经纬》讲解着：

    “小雪分为三候：一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。”

    李先生缓缓地望向窗外，微微皱眉，仿佛在思考着什么。转过头来，他对江云岫和江子期说道：“明日小雪，你们可以休息一天，不过我会留下课业，后天检查。”

    明日便是小雪节气，按照习俗，这一天他们会进行一系列的庆祝活动，以祈求来年风调雨顺，五谷丰登。

    此时，各地已逐渐步入寒冬，市场上各式各样的肉类、药膳和火锅开始盛行。然而，由于室内普遍开启供暖，大家穿着厚重的靴子和帽子，紧裹着身体，体内的热量不易散发，容易导致身体“上火”。所以，在这个季节里，食用肉类又不宜过量，合理搭配素食和水果变得尤为重要。得多食用一些如白萝卜、大白菜、豆腐等能清火降燥、滋润身体的食物，炖汤食用，既能驱寒又能润燥。

    云梨对明日的庆祝活动已有了周密的计划，心中暗自盘算着。

    临时改了主意又先回了江府，云梨首先来到了厨房。

    江府的厨房宽敞明亮，木质的橱柜散发着淡淡的松木香，窗外透着柔和的光线。厨房的一角摆放着一篮新鲜的蔬菜，绿油油的叶子上还带着几滴清水，看起来非常新鲜。另一边则是各式各样的调味料，整齐地排列在架子上，从盐、糖到各种香料，应有尽有。

    此时，一名身着灰色布衣的仆人匆匆走来，手里提着一篮子。他看到云梨，连忙行了一礼，说道：“娘子，这些是方才庄子里送来新腌的寒菜和一些存下的冬菜”

    云梨点了点头，满意地说：“做得好，放到那边的木桌上吧。对了，昨天订的鱼发来了吗？”

    仆人忙不迭地回答：“已经送到了，都放在冰井里保鲜着呢。我让厨子今天就用那些鱼做鱼汤，最是鲜美。”

    “鱼先不急，晚饭再做吧。”

    云梨边查看食材和调味品，边自言自语：“这些冬菜看起来不错，厨房的采买做得不错。但是，这里的香料似乎有些不足，再去补充一些。”她拿起一瓶已经见底的花椒，轻轻摇了摇，确认自己的想法。

    随后，她走向厨房的中央，那里有一个大木桌，桌上摆放着一本厚厚的册子。云梨翻开册子，开始认真地查看今日的菜单和所需食材。

    小雪节气的饮食讲究应季而温补，阿娘这几日身体不太好，因此她决定制作几道特色的暖身佳肴，绿竹、青萝在一旁为她打下手。

    首先是糯米红枣粥，用糯米慢慢熬煮，待到糯米粥开始变得浓稠，红枣也一一加入，粥的颜色渐渐变得淡淡的红，散发出甜甜的香气。这样的粥，不仅能补中益气，还能暖胃驱寒。

    接下来是姜葱炖鸡。云梨特地选了一只肉质鲜嫩的土鸡，将其清洗干净后切成块。锅中油热之后，先将切好的姜片和葱段放入锅中爆香，随后加入鸡块，翻炒至表面微黄。加入适量的清水，转小火慢炖。这样炖制的鸡肉，肉质鲜美，汤汁浓郁，姜葱的辛辣味能有效驱散体内的寒气，温暖整个身体。

    在厨房忙碌的同时，云梨的心思却不时飘向今早的离别。她想起他们现在在行军的道路上，不知道走到哪里了。思绪让她的动作稍显迟缓，但很快，她便重新调整了状态，将全部的注意力放在了手头的料理上。

    江夫人轻轻推开厨房的门，看到云梨忙碌的身影，眼中满溢着欣慰的光芒。她静静地站在门口，观察着女儿熟练地操作，每一个动作都透露出对料理的热爱和对生活的认真态度。云梨虽然没有注意到母亲的到来，但她的专注和努力，已经让江夫人心中的喜悦溢于言表。

    &34;阿梨，你做的饭菜总是那么香。&34; 江夫人终于打破了沉默，声音温柔而饱含情感。

    云梨听到声音，回头一看，发现是阿娘站在门口，顿时露出了温暖的笑容。&34;阿娘，你来了。快过来坐，菜马上就好。&34; 她微笑着回应，然后又转身继续忙碌。

    江夫人缓缓走到厨房旁的小餐桌旁坐下，目光没有离开过云梨。她看着女儿那灵巧的手指在食材之间穿梭，心中不禁思绪万千。她想到云梨从小到大的成长，每一个阶段她都那么努力，无论是学业还是别的一切，云梨总是全力以赴。

    &34;阿娘，先尝尝这个糯米红枣粥，我试着加了点新的配料。&34; 云梨端着一碗热腾腾的红枣粥走到餐桌旁。

    江夫人接过粥，品了一口，甜甜的红枣味道与糯米的软糯完美融合，让人感到一阵温暖。&34;很好喝，阿梨，你做的每一样东西都有一种特别的温暖。&34; 她抬头看着女儿，眼中的欣慰如同这碗红枣粥一样，温暖而深沉。

    ……

    云梨开始忆山居的大厅忙碌着。她精心挑选的松枝和红果被巧妙地编织在一起，安排着人将其悬挂在房梁上，每一束装饰都如诗如画。

    大厅中央的位置，云梨摆放了一个大大的铜质火盆，精美的雕花在灯光下闪闪发亮。她计划在明日的庆典中点燃松木，让浓郁的松香和跳跃的火光一同驱散过去一年的阴霾，迎接新的一年的到来。

    夜幕渐渐降临，云梨回了江府，她在瑶光阁的一角点起了鎏金铜熏炉，轻轻地放入几块郁金香。

    郁金香是一种西域传入的香草，在诗中“兰陵美酒郁金香”中提到的那个“郁金香”。

    她静坐片刻，然后站起身，走到窗边，推开窗户，让冷冽的冬风扑面而来，也让心底那份对未来的期待，如同这冬风一般，变得清晰而坚定。