第135章 买肉做腊味
林倩清点了东西都是齐的，又把剩下的钱给了，把徐家的地址给了吴德清，叫他直接送到徐家去，就又背上背篓走了。
本来在县衙就耽误了一些时间，林倩现在的时间就比较赶，林倩今天还有一个很重要的任务就是买肉！
过年肯定就要做腊味啊！
不知道大夏国这里有没有这个风俗，但是过年如果没有腊味，林倩始终觉得少了什么。
还是之前卖肉的那个老板
那老板一看见林倩来了，脸上那个笑都压不住
“大妹子，今天想买点什么？”
林倩看了看摊上的猪肉，仔细地挑选着
做香肠用的最多的就是前夹肉，腿上的肉也行，三分肥七分瘦，再依次加入各种调料，加入白酒装进肠衣里面，用绳子分节，再用细针扎上洞，在热水里过一下，就可以晾晒了，要吃的时候切下来煮就好了。
“老板，还有没有小肠啊？”
林倩看了半天没有看见小肠
“你要小肠啊？”
老板听到林倩的话，有点惊讶，小肠这个东西洗起来很难，很多人都受不了这个味道，也没有多少人买，所以摊位上都没有。
林倩点头
“那东西臭得很，都没人吃，所以我就没弄，你要是要的话，我给你留着。”
“那好，那老板你给我留两副小肠，到时候送猪皮来的时候我一起给银子。”
“别这么客气，这小肠本来就没什么人要，这两副我送了，再说猪皮我都赚不少。”
老板笑呵呵的说着
林倩也就应了下来，又问了大概什么时间才能送过来。
“应该明天就有了，这小肠要杀猪的时候我才好给你拿。”
林倩点头表示知道了
“那你明天再多送十斤肉来，我要夹子肉，要三分肥七分瘦的。”
林倩给摊主提着要求
“好好好，我记下了，放心，我肯定给你拿最好的！”
摊主的笑都收不住了，连连答应着
今天的任务也就差不多了，最后再去把各种香料准备好
林倩来到之前的杂货店
孙小明老远就看见林倩了，连忙笑着出来招呼着
“大嫂，今天您想买点什么？”
林倩看着五花八门的香料，脑海里在回想做腊味需要些什么香料，首先肯定要做麻辣味的。
“辣椒，花椒，八角”
林倩自己一个人小声的念叨着
孙小明见林倩这样也不好意思去打扰，就跟着林倩后面听着，默默的把刚刚林倩说得那些都记了下来。
“小哥，我要这些。”林倩把印象中的香料都买了
“大嫂，您是要做腌肉吧。”
孙小明一边给林倩抓着香料一边说着
林倩眉毛跳了跳
“你知道腌肉？”
林倩本以为这里没有，突然听到孙小明一说，觉得自己是不是应该先做一下调研
“嗯，到冬天的时候，稍微富裕点的人家就会买很多盐还有香料用来腌肉，刚刚听您买的香料都差不多。”
孙小明笑着说，“都给您装好了，都是按一斤的比例给您配的，这里给您配了十袋，您可以按照肉的斤数来增加。”
林倩都不得不给孙小明鼓掌了，不仅仅能从顾客的要求中推断出要做什么，还能够给顾客做好分配。
林倩接过孙小明手里的香料，很贴心，孙小明已经用了碾子把这些香料都碾成了粉末，虽然有些还是很粗糙，不过没有关系。
“谢谢了，我还要白糖和花生。”
林倩继续选着需要的东西，白糖要多买一点，不仅仅麻辣的需要，还有广式的甜味香肠。
花生也可以加在香肠里。
一阵挑选，背篓里也装了一大半了，林倩看了看背篓里的东西，应该差不多了，第一次装也不能装太多。
林倩给了钱背上东西就回家了。
“弟妹，怎么样？是长根吗？”
林倩一回家就被李氏拉着问，王氏等人也都好奇的看了过来
林倩把东西放下后就把今天的事情都一五一十的给徐家众人说了
“啊？居然是徐土生？！”
不仅仅李氏惊讶了，徐家其他人也都惊讶不已
“我本以为这土生只是不着调一些，没想到他居然还敢做这种事！”
王氏很气愤，徐土生的父母算下来也算是他们的亲戚了，两个人都是老实本分，辛苦一辈子攒下来一点家业，结果最后自己没有享受到，还都被这个儿子给败完了。
“是啊！以前看他游手好闲的样子，想着至少没有给村里惹麻烦，没想到现在已经在干这些事了！幸好我们之前教做团子的时候都是教的村里的女子，要是教了他现在就给自己惹麻烦了！”
李氏感叹着，“后来呢？大老爷怎么判的？”
林倩摇摇头，“后来我就没看了，只要和我们没有关系就行，我就去买东西了。”
林倩把背篓里的东西拿出来摇着
李氏和王氏都凑过来看着
“弟妹你买这么多香料是要做什么呀？还有这么多的糖！糖多贵呀！”
李氏从背篓里拿出了白糖，徐家人眼睛都看直了
“这就是白糖吧！”王氏说着
林倩点点头，不管在什么时候白糖都是非常重要的战略物资，不过最常见的就是蔗糖，就是红糖，但是在香肠放蔗糖，林倩不敢想是什么样子，所以还是咬牙买的白糖。
“老二媳妇，你怎么想着买白糖了，家里还有很多红糖呀。”
王氏说着
林倩一边拿着香料一边说着
“我这边准备做一个新的吃食，需要用到白糖，所以就还是买了。”
一听新的吃食，李氏就来了兴趣，眼睛中闪着好奇和激动的光
“弟妹，这次这个是不是也可以卖银子？”
林倩被李氏财迷的样子给逗笑了
“大嫂，你是不是傻了，当然是可以卖银子，不能卖银子，我都不会去做。”
林倩捂着嘴笑着
王氏看着一桌子的香料和白糖花生，眼中流露出担心
“老二媳妇，你这次要做啥？这些东西可贵了，这成本得多高呀？而且我看你这这么多得香料，你是想做腌肉吗？”
林倩眉毛跳跳
“娘，你也知道腌肉？”