第六十九章 宋家两房的美味
这都还不算完。
二哥宋朝东手里居然也拿了一个相对小一点的甲鱼。
好家伙!
两只甲鱼!
这一只甲鱼已经够夸张的了。
没想到居然是两只甲鱼。
而且还是两只这么大的。
老爹宋守一乐呵呵的说道:
“这东西吃了大补啊!”
“想当初小时候,我师父教我练功的时候,要让我睡坟圈子,他又怕我睡出毛病,所以到处弄甲鱼和野山参给我炖汤喝。”
“那家伙,喝得我流鼻血。”
宋守一看着甲鱼就想起了以前的老道士。
这时候老娘有些舍不得的说道:
“真要吃?这拿去公社卖钱,一只也能卖个七八块了。”
一旁的孔芸插嘴道:
“才七八块?县城里起码三十好几一只了。”
“这两只加起来呢,六七十块钱呢!”
听到这话后,刚才还说大补的宋守一忙改口道:
“那算了,这两只加起来都快小半头猪了。”
“还不如养几天,抽空去县里卖了呢。”
“这要是真拿去做了吃的,还是太可惜了。”
六七十块钱可不是小数目了,他们每天工分才值四毛钱呢。
要是能管七十块钱,就相当于一个成年人,一百七十五天的工分。
这么大两只甲鱼,最多也就两顿就吃没了。
两顿吃半年多的工分进肚子?
宋守一想想都心疼。
不过宋朝阳看了一眼老爹,想着他刚才说的小时候练功的事。
心想那老道士还真是舍得。
又是甲鱼,又是野山参。
换成钱怕是都够修好大一间房子了。
不过这补了确实也有用,老爹和老娘常年都在一起干活,但是老爹看起来明显就要年轻的多。
连一根白头发都没有,皱纹也看不出来。
那野道士让老爹练的功,说不定还真有点东西。
不过这时候,老爹又指了指鱼说道:
“不过这些鱼倒是卖不起价。”
“随便抓两条大的拿去做了,红烧清炖做汤都可以。”
宋朝阳点了点头,他随便抓了两条大鱼起来说道:
“行,一条干烧,一条做酸菜鱼。”
“正好今天咱们家里人多。”
这时候其他人也早就注意到孔芸和曹薇了。
之前就听说过,孔芸被宋朝阳救了,然后才给村里解决了用水的问题。
至于曹薇那更是宋朝阳接翻译活的人。
要是没有她,老三是肯定找不到这么来钱的活干的。
这两个人可以说都和宋家有着剪不断的利益关系。
看到她们上门来了,宋家人倒是没怠慢她们,老娘徐翠萍热情的招呼着两人。
又是拿出宋朝阳上次买的那些零嘴,又是招呼着给两人倒茶。
热情的她们两个都有些不好意思了。
她们本来想要去厨房里帮忙的,结果被徐翠萍拦着,说是哪能让客人上门进厨房帮忙的。
另外一边,老爹和二哥询问了走了之后,隔壁有没有人来捣乱?
毕竟那么大头野猪,肚子里还怀着那么多小猪崽子。
比他们弄的两只大甲鱼可值钱多了。
宋朝阳表示没有人过来捣乱,大伯一家忙着在山上捡菌子,根本没空。
另外他又从自己身上摸出了买下宅基地的文件和收据。
看着大队上的红色公章,老爹和二哥都被宋朝阳的效率给震惊了。
好家伙,说买就买!
这行动力也太强了。
老爹这会儿也顾不得说其他的事情了,立马跑去自己的房间里打开箱子,摸出了他的罗盘。
然后又带上了朱砂,铜钱,毛笔和纸,以及一堆乱七八糟的叫不出名字的东西。
接着小跑着就出门去了。
看那样子,是直奔着宋朝阳今天买的那块地去的。
家里都知道老爹宋守一就信这個,估计这会儿过去应该是倒腾风水方面的东西。
反正感觉也没什么影响,这会儿也没人在那边。
索性让他去了。
孔芸和曹薇和老娘徐翠萍聊了一会儿,就都到厨房来帮宋朝阳做事了。
小丫头这会儿则是被孔芸带过来的两只小撵山狗吸引了注意力。
两个肥嘟嘟的小家伙,小尾巴摇的就像螺旋桨一样。
一个劲的围着小丫头打转。
乖巧逗人的样子,让小丫头咯咯直笑,喜欢的不得了。
这边宋朝阳让孔芸看住锅里的火,曹薇帮忙切酸菜。
二哥也安排过去弄些水回来。
他则是开始处理两条鱼。
一条鱼是整只干烧,所以说刮掉鱼鳞去掉内脏和腮之后就可以了。
另外一只是做酸菜鱼,所以需要切片。
这个就比较考验刀功了,不过对于宋朝阳来说都不是问题。
没有一会儿功夫他就已经用菜刀,把一整条鱼给切成了薄片。
至于鱼头和鱼骨头,这些待会儿是用来做酸菜鱼熬汤的。
另外在做干烧鱼之前还需要用到米汤。
现在没那个条件做高汤,用米汤也是一个好办法。
做出来的味道并不比高汤做出来的差。
甚至来说各有千秋。
高汤做出来的汤头浓郁。
米汤做出来的能够保留鱼最初的鲜味。
这些都是宋朝阳在前世积攒的经验。
现在用出来也算是得心应手,能够用身边有限的条件,制作出他能制作的最顶级的美味。
过了一会儿,钱教授两口子也收工回来了。
一到厨房门口,就闻到了里面各种香味。
排骨烧笋干土豆,干烧鱼,酸菜鱼,两个人的口水差点包不住。
啥家庭啊?
这么造?
不过想到宋家刚捡了一头大野猪,倒是也能接受他们这么吃。
然后他们发现自己还是少见识了。
排骨和大部分的调料都是知青点两个姑娘带过来的,根本没让宋家出一毛钱。
那两条鱼则是今天在隔壁李子桥大队捡到的。
好家伙!
感情今天中午这顿饭,宋家就出了个宋朝阳主厨。
不过也幸好是宋朝阳在做,要不然其他人肯定做不了他这么香。
钱教授两口子感觉中午要吃这么一顿,心里还是有些不踏实。
趁着还没上菜的空隙,两口子赶忙又去搞翻译了。
多给宋朝阳挣点钱,才有脸吃这么好的伙食啊!
又忙活了一会儿,三大盆豪华美味的菜摆上了桌子。
一时间,整个屋里屋外香气扑鼻。
连院子外边的野猪都被想起勾引,忍不住发出了一阵哼哼声。
两只小狗崽子,更是张着嘴吐着舌头,小尾巴疯狂摇动,不停的围着宋朝阳打转。
大家都快被宋朝阳做了这三道菜,给香迷糊了。
这会儿老爹宋守一也回来了。
推开门一下闻到这么香的气味,口水也差点没包住。
见到人到齐,宋朝阳招呼着所有人都赶紧坐。
一个个人这会儿眼睛都快冒绿光了。
这勾人的香气真是要命,宋朝阳做的菜,简直就是绝了。
等到所有人都坐下后,宋朝阳招呼大家都别客气,赶紧吃,所有人立马也不装了,拿起筷子,甩开膀子,开始吃了起来。
一桌人吃的一个个眼睛发亮,忍不住的点头。
而与此同时在另外一边。
宋守金一家人也做好了蘑菇宴。
各种乱七八糟的蘑菇做了七八道菜。
这些菜都是今天,易珍珠下厨做的,因为是他们自己家采的蘑菇,所以没有叫老三家几个人。
谁叫老三偷了家里的粮食,现在饿也该饿他老婆孩子。
本来他们也不想叫贾兴旺和贾大富两父子的,不过这两人脸皮厚,愣是凑上来要吃。
他们也没半点脾气。
至于贾老太和老爷子宋孝仁,贾老太被偷了粮食说是没胃口。
老爷子倒是没说啥跑了过去。
所以中午吃饭的,有宋守金一家三口,还有他们未来女婿蒋小伟,以及老爷子和贾家两父子。
一共七口人。
也不知道是不是自己的错觉,宋守金感觉今天的蘑菇,真他娘的鲜!
这大概是自己劳动的果实,果然吃起来就是格外的香!
嗯,好吃!
宋守金不知道咋的,心情个外好。
而这时候他看到自己手里的两只筷子也开口了,一支说道:
“就是,味道真好!”
另一支说:
“好吃你就多吃点!”