第十八章 吃肉
宋朝阳带着妹妹又上了一次山。
回到了原来的地方。
重新将藏好的背篓找了出来,然后又解开夹着兔子的那个捕兽夹。
最后在走的时候,还把周围重新打了个标记,两个人这才朝着山下走去。
这么一番折腾后回到山下,太阳已经西斜。
宋朝阳回到家里,找了个别人看不到的方位,把今天弄到的那些天麻全部晾晒了起来。
最近非常的干燥,这些天麻要不了多久就能全部晒好。
到时候先去把晒好的一批在公社卖掉,然后再重新弄下一批。
给天麻晾晒完,宋朝阳又开始了收拾起了兔子。
先剥了皮,然后就开膛破肚,收拾干净内脏。
接着又用刀剁成块儿。
兔子肉几乎是没有任何脂肪的,如果不加入其他的油脂,做出来不会太好吃。
现在这年月油脂也是相当宝贵的东西。
不过他们手里还有腊肉。
这玩意儿不仅有丰富的油脂,还使用了大量的盐。
所以腊肉搭配新鲜的兔子肉,非常的完美。
而且宋朝阳还拿了几块新鲜的天麻切好,和腊肉兔肉炖煮在一起。
天麻本身就是一种非常好的药材,可以用来治疗头痛头晕。
在青松湾这边,还有人将新鲜的天麻切成片泡在蜂蜜里,当做治疗头痛的好东西。
也有将晒干的天麻放在酒里泡制,自酿天麻酒。
不过更多人弄到天麻后,还是愿意拿到公社里去贩卖。
农村里本来就没什么挣钱的途径,大家都更愿意多卖一些钱在手里。
傍晚。
火红的太阳只剩下半个头挂在天上。
宋朝阳在瓦罐里炖了一個多小时的天麻腊肉兔丁汤,散发出一股股异常鲜美诱人的味道。
这一锅汤里就炖了两斤腊肉,一整只兔子进去。
另外一边的灶台上,宋朝阳还煮了一小锅的大米饭。
没有加任何东西那种纯纯的大米饭。
这种配置几乎只能在刚分粮食那几天,或者过年家里来客人的时候才能看得到。
给一旁的小丫头馋得够呛。
一会儿看一下瓦罐里翻滚着的天麻腊肉兔丁,一会儿又看一下大米饭。
今天他们分出来吃的第一顿,就整的这么豪华。
虽说就这么明明白白的放在眼前,但依旧让人不敢相信。
小丫头都还以为自己在做梦呢。
看着两边都已经煮的差不多了,宋朝阳把柴火从灶里抽了出来。
接着弄了两个碗,先一人弄了满满一大碗的白米饭。
然后又拿了一个大海碗,给瓦罐里面顿足的天麻腊肉兔丁汤给弄了一半出来。
就是这一半就已经足够他们两人吃的了。
待会儿老娘和二哥回来还能吃一些。
至于老爹宋守一,宋朝阳没有考虑他。
这位是个愚孝的主,什么时候等他能站起来,不受爷爷奶奶的支配,替家里考虑的时候,宋朝阳才会考虑他。
另外一边的小丫头看着摆在自己面前香喷喷的白米饭,还有无比诱人的肉汤,她口水都快流出来了。
“吃吧!”
随着三哥宋朝阳的一句话,小丫头拿起筷子就开始吃了起来。
宋朝阳看着小丫头开始吃了起来,他也动起了筷子。
不知道是不是自己的错觉,现在这年代的米饭好像真的要比杂交水稻好吃。
两碗饭一大碗天麻腊肉兔丁汤,吃着兄妹两人额头冒汗。
小丫头把一大碗的米饭吃掉后,虽然打着饱嗝,但依旧一副意犹未尽的样子。
只有宋朝阳感觉这副身体的肠胃好像有些不太好,大概是许久没有粘过荤腥,居然感觉有些不太适应。
宋朝阳这么吃了大半碗的米饭,又喝了点汤,胃里还有些不舒服。
看着小丫头先一步把碗里的大米饭吃完,宋朝阳又将自己碗里剩下的小半碗米饭也给了她。
小丫头有些纳闷的看着自己三哥,这么好吃的东西,三哥怎么吃不下?
宋朝阳笑着对她说道:
“三哥已经吃饱了。”
“你能吃就全吃了吧。”
小丫头舔了舔嘴唇,明显还想继续吃,不过她最终还是摇了摇头说道:
“这大米饭可好吃了,三哥你要是吃不下的话,留着晚上吃也行。”
“咱们一人一碗,我已经吃的够多了。”
宋朝阳笑着摇摇头说:
“行了,等咱们把天麻卖掉后,大米饭会隔三差五的吃。”
“三哥是真吃不下了,你帮个忙解决一下。”
听到他这么说,小丫头终于还是忍不住端起碗开始吃了起来。
小半碗大米饭进了肚子,小丫头撑的直打嗝。
就这,她还把碗里的汤喝了一口,溜了溜缝。
然后才幸福的摸着圆滚滚的肚子,看着剩下的一点汤感慨自己肚子太小了。
她感觉从来没有吃这么饱。
“你们这都吃上了?”厨房的门被推开,老娘手里提着一个南瓜,有些诧异的看着他们俩。
二哥宋朝东手里也提留着一个小筐,里面放了好些红薯,还有半个冬瓜。
看样子两个人都是过来给他们送菜的。
宋朝东皱了皱鼻子,闻着空气里的肉香味儿,惊讶道:
“嚯,吃的啥?这么香!”
“天麻腊肉炖兔子,还有白米饭,都是三哥做的。”小丫头高兴的跳了起来,对着了老娘和二哥说道。
宋朝阳拍了拍肚子站起来:
“我和小丫头都吃好了。”
“锅里还给你们留了半锅。”
徐翠萍走到灶台边看了一眼,瓦罐里剩下的半罐肉汤,她说道:
“哎哟,你们两个不会过日子的,这才第一顿就这么吃,那地主家也遭不住这么吃啊!”
她放下手里的南瓜,接着说道:
“我和你二哥下午还去你外婆家,给你们弄了些菜回来。”
“这主食得搭配着菜来做,哪能光吃他们啊!”
“你们去外婆家了?”宋朝阳有些诧异,没想到老娘和二哥下午居然没有干活,而是去了外婆家。
“对啊,要不然就你们分的那点大米面粉还有玉米粉,哪里够吃的?”老娘有些无奈的说道。
家里的老头子让宋朝阳分出来吃,明显就在挖坑。
她又不可能让自己儿子女儿饿着肚子,只好去娘家求救了。
这才要回了这些东西。
“我们下午又在山上弄了不少天麻,到时候把那些天马拿去卖了,换些粮食不成问题。”宋朝阳想了想这么多天麻反正也瞒不了他们,于是干脆说了。
听到他的话,老娘和二哥宋朝东都有一些诧异的问道:
“又……又弄到天麻了?”
要知道这山能去人的地方,基本上都被人来来回回的寻了好几遍了。
宋朝阳和小丫头怎么一上山就能找的到?
“对,锅里这只兔子也是在山上抓到的,我们炖了汤专门给你们留了半锅呢。”小丫头接过话茬说道。
“中午伱们就弄了不少天麻了,下午你们还能弄多少?”宋朝东甚至感觉有些不敢相信,对着两人问道。
老娘也点了点头:
“对啊,天麻可是名贵药材,这山里也没多少。”
“哪是你们说挖就能挖到的。”
“还想把天麻拿去换粮食?你们知道需要多少天麻才能换到够你们吃的粮食吗?”
“至少得半个背篓!”
“这又不是前些年风调雨顺的时候,今年的天气,能够挖上十几颗天麻就很不错了。”
听到老娘和二哥的质疑,宋朝阳于是指了指房顶说到:
“都晾在房顶了,和中午那些天麻放在一起,不相信你们可以上去看看。”
二哥宋朝东有些不相信他们能挖多少,当即就拿着梯子再次上了房顶。
当看到房顶上几乎放满的天麻,他顿时瞪大了眼睛。