第107章 叶记小吃铺2
到了铺子,一行人分工,叶兰与苏氏负责打扫卫生,叶萌则带着沈木白将食材、调料摆放整齐,叶强则负责给店里的炉子生火
不一会大街上的人越来越多了起来,经常逛街的人发现街上新开了一家没有见过的铺子只见店铺门口支了两口大锅,一口是清汤的,一口是红汪汪的红汤的锅内还被一格一格分好的只见一些格子内放了不同的肉类,还有一些格子里放了一些肉丸、和一些不知道是啥的东西这会锅里开了,咕嘟咕嘟冒着泡,香味溢了出来不一会就吸引了很多人在铺子外面驻足,大家在外面闻着这香味不停的咽着口水
叶萌见铺子外面围了很多人,但是没有人进来,便将手擦干净将红锅和清锅里面的吃食捞了一些出来,麻利的用刀切了用碗装好,再调了一些调料拌匀后端着走了出去,跟大家道:“各位父老乡亲,叔叔婶子,欢迎大家免费试吃我们的吃食,今日小店第一日开业,要是大家有买的话还有优惠”
围在前面的一个男群众,听说是免费试吃,便大胆夹起红汤里捞出来的肉夹了一块起来大家仔细观察着这个人,只见他夹起来的时候并没有直接放进嘴里,而是先闻了一口,在小心翼翼的放进口里嚼了一口后立马瞪大了眼睛,嚼了几口后咽下去了便立马准备在去夹肉吃
叶萌见状,立马挡住了端出来的试吃的关东煮,笑眯眯问道:“大哥,我家的这个吃食如何”
这时这人才回过神来,不好意思的挠挠头,不好意思道:“不好意思姑娘,你这吃食太好吃了,我竟忘了是试吃的敢问你这吃食如何卖呢”
叶萌笑眯眯道:“大哥,无妨,我这吃食荤的3文钱一串素的1文钱一串,可以在店里吃的今日小店新开业,每买两串肉的就送一串素的,每买五串荤的就送一串荤的“
这汉子闻言,立马去铺子里挑了起来围观众人见状哪里还不明白这汉子的反应是什么意思立马将叶萌围了起来,都纷纷要尝一下有的人尝了觉得味道不错的,就立马要买了有的还是觉得太贵了,还不如去买点肉带回去吃
总的情况来说,一早上过去了,没有叶萌想的那么好,也没有那么差
但是早上大家都是买的都是关东煮,自己的秘密武器番薯粉还一份都没卖出去呢叶萌暗自揣测:这还是跟时间有关系吧,可能一大早大家吃点零嘴是没问题的,但是吃主食还是不多等一会到了饭点就会好一些”
眼见快要到饭点了,但是来买关东煮的顾客有,红薯粉一份都没有卖出去叶萌不禁暗暗有些着急沈木白突然推了推叶萌,提高声音道:“你这是什么东西怎么吃的”
还沉浸在自己思绪的叶萌一脸茫然的看着沈木白,沈木白偷偷的使了个眼神,叶萌明白过来立马道:“这位大哥,你真是好眼力,这个是番薯粉条,这个7文钱一份,您要不要来一份尝尝”
沈木白清了清嗓子道:“这东西我倒是没有见过,既然如此,你给我来一份”大家就围在一起,只见叶萌快速的从水里捞了一番薯粉,放进一个大锅里还听叶萌介绍道:“大哥,我这个汤可都是用肉骨头熬出来的高汤,老少皆宜,吃了强身健体的”
不一会就见叶萌将那个粉条捞了出来,再烫了几片青菜叶子,放进碗里,在对着沈木白道:“大哥,你吃的辣不辣”
“我吃的辣一点,帮我多放点辣的”
就见叶萌从煮肉串的锅里舀了一勺汤,在舀了半勺上面的红油,再放进了各种不知名的调料最后端出来的时候,就见一碗红彤彤的,上面又有绿色的青菜和葱花点缀着待看到上面铺着的肉沫的时候,大家都倒吸了一口气
虽然七文钱一碗是有些贵,但是这吃食新鲜,而且又是肉汤,上面还有那么多肉沫，大家似乎觉得七文钱好像没那么难以接受了
大伙只见沈木白端着这碗粉条,找了个靠近街道的位置,大口大口的嗦了起来因为番薯粉是刚出锅的比较烫,加上沈木白要的辣大家就见沈木白大口大口嗦着粉条,额头上不停的冒着汗水,但是又给大家一种好像吃一碗能给人一种酣畅淋漓的感觉
围观的人不停的咽着口水,终于有一个人忍不住问道:”老弟,你吃的这个味道如何我常年到处奔走,最喜爱吃各地美食,这吃食我还是第一次见,不知道味道如何“
沈木白闻言,咽下口里的粉,抬头道:“粉条劲道,味道酸辣开胃,好吃”说完便头也不抬的继续吃了起来吃完一碗后,付了钱便离开了
刚刚问沈木白的群众,便忍不住叫道:“小姑娘,给我来一份刚刚那个小伙子吃的什子粉,我的辣椒正常就好,其他没有要求”这人见刚刚叶萌问了沈木白辣度,到自己就主动报了起来
叶萌闻言,利落的做了一份番薯粉,这人还要了几串关东煮,找了个位置吃了起来,其余围在铺子里的人见状,有一些手里有富余的人都叫了份粉吃了起来吃完大家都不听称赞好吃有的还带了一份粉回去给家里人尝尝
叶萌这边忙完了一波顾客,正收拾桌子,就听见有人叫自己:“掌柜的,把你们店铺的吃食都来一份”就见一个穿着精美的妇人带着几名丫头走了进来其中一个丫鬟还不停道:“夫人,您非要吃这路边的吃食吗您要吃什么回头吩咐府上的厨子给您做就成了咱们府上的厨子可是老爷花重金在各地请的,什么吃食都会做的呢”
只见这妇人立马不悦道:“好了,本夫人自有分寸,今日的事不要回复告诉老爷”这丫鬟见状只得找了个偏僻的位置,掏出手帕,将桌子和椅子擦了又擦,最后又换了个干净的手帕,才让这位夫人坐下