第111章 教厨娘做饭
苏巧巧眼睛一眨不眨地盯着秦栩的表情,这次她没看错,这冰块一样的男人确实是笑了。
她不得不承认,秦栩说的没错,如果秦栩和秦安宸提起,她不会赶人走,毕竟在她心里,秦栩和秦安宸,包括陆放还有暗一暗二他们,已经算是半个自己人了。
只是刚才,秦栩脸上的那一丝笑容,苏巧巧确定自己没看错。
想来,大秦国的摄政王在连山村这样的小山村里住了一段时间,也变得有人情味了。
苏巧巧并未多想,索性点了头:“那便来吧。不过要提前说好,我们家可没什么东西能给王爷当做年节礼。”
毕竟才买了房子,将来到京城之后,还不知道有多少用钱的地方,苏巧巧如今手里余下的钱,可是一分都不敢动。
给摄政王准备年节礼,没个千百两银子,怎么可能入得了他的眼?既如此,倒不如不送。
反正两家都这么熟了,想来秦栩不会在意。
果然,头顶很快传来了秦栩的声音:“好。”
得了秦栩的这声“好”,苏巧巧也没什么心理负担,送走秦栩和秦安宸之后,吩咐门房关门,又转身回到院子里。
两位厨娘正等着她,见到苏巧巧回来,忙行礼:“大姑娘,奴婢们今日在王爷面前失了礼数……”
苏巧巧摆摆手:“无妨,你们今日才来,第一天当差,不认识家里来客也是正常。”
“今日来的那位,是咱们大秦国的摄政王,煜王殿下,这件事你们记在心里,平时不要失了礼数就好,煜王殿下并不想让太多的人知道他如今在康山县。”
况且康山县的人,能认出秦栩的,恐怕没有几个,哪像是京城的那些奴仆,有名有姓的大人物,都要背下来,以防哪天遇着,出了差错。
这么想着,苏巧巧觉得,自己得想办法找秦栩讨要一本京城大人物画像的册子,好让家里的奴仆们认认人。
也不知道京城有没有这种册子,看来还得问过秦栩才能知道。
不过,家里两个厨娘的手艺,确实要精进一下。
从这顿晚饭能看出来,这两个厨娘的基本功不差,菜切得也好看,只是学过的菜用料太过普通,只要有好的方子,一样能做出味道不错的菜来。
这么想着,苏巧巧又把两人叫到了自己的房间里来。
“你们可识字?”
两个厨娘皆是摇头。
她们学的是做饭的手艺,并不认得字。
只姓徐的那位厨娘道:“奴婢只认得几个字,读书是不成的,但会写自己的名字。”
苏巧巧原本还想把菜谱写下来,让这两个厨娘自己研究,可是现在看来,却是不成了。
看来,还得她和她娘一点一点来教。
索性这段时间,家里没什么事,苏巧巧起身:“你们两个跟我来厨房一趟。”
“可是晚饭做得不和姑娘口味?”徐娘子率先问道。
尚娘子心里也有些忐忑。
毕竟他们才来到主家第一天,若是做的饭菜不合胃口,将来……
他们可听这位苏大姑娘说了,这一家人如今在康山县只是暂住,将来是要离开的。
他们一家认识那位煜王殿下,若是猜得不错,将来应该是要去京城的,她们……还有机会能跟着一起去吗?
看出了他们的忐忑,苏巧巧并未说什么。
比起他们苏家人,今天晚饭的口味,最不满意的应该是秦栩。
“我说句不客气的话,论起厨艺,寻常的厨娘都未必比得过我和我娘,你们也不必自责。”
“之所以叫你们来厨房,便是考虑到你们以后要长久地在我们苏家当差,自然要学写东西。”
得知大姑娘竟然要亲自教她们,两个厨娘喜不自胜,忙朝着苏巧巧行礼:“大姑娘,奴婢们一定用心学习,决计不让大姑娘和娘子失望!”
苏巧巧没说多余的话,带着两人来到厨房之后,直接指出两人晚饭做的几道菜都有哪里不足,见时候还在,又教她们做了一道新菜。
教导二人的时候,苏巧巧并没有动手,只开口跟两个厨娘讲解,让她们来做,若是有哪里做得不对的地方,苏巧巧也会直接指出来。
徐娘子和尚娘子这两个厨娘心细,又肯虚心学习,按照苏巧巧的指导,做出来一道和上午那位年轻厨娘一样的红烧肉,尝过之后,眼底都流露出了惊讶的神色。
这……这菜竟然是她们两人做出来的?
那位年轻厨娘仗着自己会一些新奇菜式,便觉得自己能稳稳地压住两人,成功进入苏家当厨娘。
那红烧肉两人尝过,的确比她们做的要好,她们自然也知道,大姑娘选她们两个留下,看中的并不是她们的厨艺,而是人品。
可是现在,尝过在苏巧巧指导下做出来的红烧肉,两人终于明白。
苏巧巧和林氏要找厨娘入府,不管找到什么样的,厨艺都已经远逊于家里的主子。
那年轻厨娘的做法,无异于班门弄斧。
只是,身为主子,总不能每天这么辛苦地操持一大家子的饭菜,所以才要选老实本分的厨娘到家里来。
若是饭菜做得不好也不打紧,只要肯学肯练,总能做出家里主子满意的味道。
说起来,还是她们两人占了便宜,到家里来当奴仆,还能平白学来这一身的本事。
“奴婢多谢大姑娘!”两人又齐齐躬身行礼。
苏巧巧也取了一双新的筷子,夹起一块肉尝了尝味道。
“起来吧。”她轻声道,“第一次能做成这样,已经很不错了。”
“下次再做这道菜,炒糖色的时候注意火候,另外,炖煮的时间可以再长一点,让汤汁尽可能的多收一收。”
又交代了两个厨娘几句话,苏巧巧才离开厨房,只留下徐娘子和尚娘子震惊在原地。
“咱们两个可一定要好好干,不能辜负大姑娘!”
“这是自然,我想着,离开了苏家,咱们怕是再找不到这么好的主子了……”
苏巧巧还不知道,她只是为了自己能吃上一口好的,竟然已经无意中笼络住了两个人的人心。