第43章 豆腐
过了初十县里的集市又慢慢热闹起来,百味楼里又推出了新的菜肴,卤猪头肉,卤猪舌头,卤猪耳朵,卤猪蹄,当然百味楼里他们起了文雅的名字,鸿运当头,巧舌如簧,大耳有福,发财手。不少好吃的饕客,奔着菜名儿而去,最终被味道而折服,吃了还想吃,丁宁也卤了些猪下水,猪心猪肝被接受的良好,卤好的猪大肠,没有直接挂牌,只是做了一些给客人试吃,喜欢的就点一盘,不喜欢拉倒。
五天过后,百味楼的营业额每天增加了百分之二十,因为与百味楼的东家刘举人讲好,卤味的利润五五分,所以宋余丁宁每天进账了一笔小钱。
王阿公找机会与宋余说。
“你有没有兴趣跟我学做账。”
“我当然想学,这件事我还得跟阿宁商量一下。谢谢老公替我绸缪。”说完宋余就回家了。
丁宁觉得卤味利润还行,就是要用卤味来挣钱,每天需要做的事情太多了。于是与宋余商量把这个挣钱的机会给二狗子,二狗子从他这拿做好的料包。
宋余找来二狗子,说了合作的事。
“四哥我怎么好占你的便宜,家里如果忙不过来我可以来帮忙。”二狗子看向宋余,一脸你还拿不拿我兄弟的表情。
“二狗子,兄弟要想处的长远,不能这样,亲是亲,财是财。你嫂子嫌弃这个活太繁琐,我们手里还有别的事情,所以才想着合作。”
经过商议,卤料包由丁宁配好,二狗子拿现成的卤料包加上一些配料,直接卤就行,利润宋余分三成,二狗子七成,丁宁还提了一些建议,比如说卤鸡爪,鸡头,藕片等。聊了好长时间,丁宁发现,这里虽然种豆子,基本都是用来榨油的,根本没有人拿豆子做豆腐,她心里有了些想法。
两人晚上叽里呱啦相商议了半宿,第二天,宋余去桂花婶子家匀了一些豆子泡好,又开始做豆腐的模具,丁宁自己制作了一些卤水,泡好的豆子碾碎成沫,加水把豆渣过滤出来,然后熬煮豆浆,加卤水,最后模具定型。
白白嫩嫩香香软软的大豆腐就做成了,晚上宋余把族长,村长都请了过来,吃了一顿豆腐大餐,麻婆豆腐,香煎豆腐,鱼香豆腐,豆腐泡,蒜蓉豆腐,剁椒豆腐等等。
族长村长开了几次口,想问这是什么,都被宋余打断。两人只能专心的吃豆腐。
吃过饭一群人坐在前堂。
“大伯今天的菜味道怎么样。”宋余问道。
“味道不错,绵软爽滑,老少皆宜,是道好菜。”族长点评道。
“族长说的一点都没错,好吃。”村长也接着说道。
“今天桌上吃的菜叫豆腐,方子是阿宁的,我今天找二位长辈来这,就是想把方子交给族里,只有族里过得好了我才能过得更好。”
“你小子大义,大伯替族里谢谢你。”族长嘴里说着同时心里也在庆幸,幸好老宋家不干人事,把人逼了出来,这么好的孩子是他们家的。
“我也替村子里的人谢谢你”村长紧接着说道。
经过三人的商议,初步定下了条款规矩。
族长,村长走后,司博翊 开口说道。
“表妹这么好的东西,怎么没想到表哥和我呢?”
“豆腐是豆子做的,我就是想给大家伙的餐桌上添个菜,没想着要指着它挣钱,既然表哥想要,我给表哥出个豆瘸菜谱,我在教你做个干豆腐,豆干,打个时间差。不过方子要保密。价格也别订的太贵。”说完丁宁就写了一个做豆腐的方子,还有干豆腐和豆干的做法交给司博翊。
司博翊 从钱袋里掏出一万两银子,呵呵呵的把方子拿走了,并且保证在清明县附近,不做豆腐生意。
一大早宋鱼就给百味楼送去了一板豆腐,说是新的的吃,赵大厨尝了尝,试着用豆腐做了几个菜,心里那个高兴啊!当天店里就推出了新菜豆腐,并交代宋余每天都要送去两板。
祠堂里响起敲钟的声音,没有大事的时候,祠堂是不会敲钟的,所以各家的一家之主,整理好衣服,都往祠堂聚拢。
族长,村长坐在主位,族老坐在两边,剩下的人都整整齐齐的坐在外面的长条凳子上。
族长站了起来,清了清嗓子。
“今天叫族里的老少爷们儿来,是有一件大事要商议。宋余媳妇交给族一份豆腐方子,这豆腐是一个能挣钱的营生,所以众人商议一下,村子里的人入股,月末按股份分红。入股最多不超过五两银子。”
族长说完,底下的人窃窃私语,有说能行的,有说不行的。族长又清了清嗓子。
“有想入股的到村长这交钱登记。”
说完族长就从钱袋里掏出五两银子,交给村长。
“先把我的给登上。”村长收了组长五两银子,做好登记,写了收条交给族长。
村长自己也拿出了五两银子,把自己的钱登记好。
村子里的人看村长族长都入股了,心思活的,赶紧回家与家人商议 ,拿银子再入股。
宋老爷子心里真不痛快,大家会看他的眼神都带着讽刺。
回到家就一口一口的吸着烟,老王氏 问他祠堂有什么事他也不吱声。
宋贵急匆匆的从外面走进院子。
“爹娘外边都传开了,说老四媳妇儿给族里的方子,能挣大钱,还说, 还说……”
宋贵支支吾吾了半天,也没把接下来的话说清楚。
老王氏 照着他的后背就给了他一巴掌。
“还说什么,你倒是快说呀!你是想急死我?”
宋贵被老王氏打的,话脱口而出。
“说咱家有眼无珠,把能挣钱的金娃娃给赶了出去,还说咱人家没有享福的命。”
老王氏气得呼吸急促,半天才缓过神。坐在地上嚎了起来。
“我这是造了什么孽,从我肠子里爬出来的孩子不向着我,当初就应该把他掐死,省着受这闲气。”
嚎完又想起宋贵说的金娃娃。站起来叫上宋雪,李氏,小王氏一起冲回向宋余家。宋老爷子叫了几声,让她们回来,全都装作没听见,跟着老王氏怒气冲冲的去了。
走到宋余家门口,坐在地上就开始撒泼。
“这个不孝子,老宋家的方子说送出去就送出去了,作孽呀!”
有不少人看到老王氏怒气冲冲的往这边来,有不少爱看热闹的小媳妇儿婶子跟了上来。听老王是说方子是老宋家的,不由得撇撇嘴,他家要是有方子,不是早就挣大钱了。
宋大老爷与宋老爷子坐在前堂商议。
“爹这方子到底是不是咱家的。”宋大老爷有些激动的问道。
“不是!咱家要有这方子也不会等到现在才拿出来。应该是老四媳妇儿带过来的。”
“四弟妹的就是四弟的,四弟的就是咱们家的,咱家的就不能便宜了外人。”宋大老爷直直的看着宋老爷子。
宋老爷子也盯着宋大老爷看,直到宋大老爷狠狠一点头,宋老爷子也点了点头。两人就出门了。
墙头上司博翊的手下与冰凌正在品头论足。
“这就是传说中的泼妇,我还真是头一回见。”冰凌摇摇头看着老王是鼻涕一把眼泪一把的都蹭到衣袖上有些犯恶心。
“唉!咱们做手下的,什么人都要接触,大家伙都想想有什么应对方案。”司剑说道。
“点了她的哑穴让他说不了话,不就行了。”司琴想出一个好点子。
“要是地位很高,不好下手咋办。”司画问。
“地位高的也做不出这样没脸没皮的事啊!”司棋接道。
这时宋雪抬头看到了墙头上的司剑,不由得喜上心头,正了正头上的发鬓。走到墙边跟司剑行了一礼。
“这事不怪我娘,实在是他们拿了老宋家的东西。”
司剑没有说话,反而司伯笑眯眯的开口道。
“小姑娘,你这一天红口白牙的,怎么净说些颠倒是非的话。”
“谁颠倒是非了,那方子就是我们老宋家的。”宋雪狡辩道。
“小姑娘真的假不了,假的真不了。”说完司伯,司剑都回了院子,只留下剩下的人继续看热闹。
宋雪看司剑走了,她觉得没意思又退回了老王氏身后。
丁宁拎着一桶水走向大门。
“用不用我一把毒药把她毒死,她太吵了。”冰凌目光寒冷的说道。
“不用,我能处理。”
丁宁打开院门,一桶水泼了出去,全都扬到了婆媳几人身上。
天气还没有回暖,十分寒冷,水泼到身上瞬间外层结冰,冻得几个人直哆嗦。
“你个小贱人,不孝敬婆婆,你就该天打雷劈!”老王氏骂道。
“我相公已经被过继了,你是谁的婆婆。”
老王氏瞬间话被卡在了嗓子眼,用手哆哆嗦嗦的指着丁宁。
“你…你…你…”老王氏你了半天,也没说出一句话。
这时不知道谁喊了一声村长族长来了,就看见村长,族长,宋余村子的方向走来。
宋老爷子与宋大老爷,宋贵站在人群的后面,看到村长族长来了,又往人群后面退了退,身子往下低了低。
“又闹什么?”村长环视一周。
与老王氏不对付的王大嘴,从头看到了尾,于是站出来说道。
“在这闹方子呢?说房子是老宋家的,老宋家有这方子还能留到现在。我呸!”
“你这个老贱人,我家的事与你无关。哪显着你欠了呢!”老王氏骂道。
“路不平有人踩,事不平自然有人管,特别是你老王氏的事,我就更要管了。”王大嘴双手叉腰笑道。
“行了,都住嘴。”说着向人群的另一边看去。“既然来了,怎么还躲到后边去了,自家的媳妇儿能不能管好,不能管好族里帮你们管。”
宋老爷子几人见自己藏不住了,才挺起胸膛走到人前,有些尴尬的笑道。
“我们也是刚到,刚到。”
盛京,天正下着大雪,两个浑身是雪的仆人,抬着两坛酒走到瑞王府,前面的人敲了敲大门,门里传来守门人的声音。
“谁呀!”
“奉主子命来给瑞王爷送酒的。”司书回道。
守门人打把门打开了一条缝,司书从怀里掏出一块令牌,我们人一看是他家主子的令牌,就叫两人赶紧进去。
“丁家那小子,本王饶不了他,没有谁能欺负本王的宝贝,能全身而退。”瑞王爷向锦宁保证道。
“父王,女儿不怪你,真的,是那丁家太可恨了,把那丁文成藏了起来,这事得慢慢来,急不得。”
瑞王爷正与锦宁郡主说话,听下人来报有人拿着他的令牌来给他送酒,正在偏房等他,他站起来理了理衣袍,去看谁给他送的酒。
瑞王爷走进偏房,司书上前行礼,奴才司书奉主子命令给王爷送酒,说完司书看了一眼屋里侍候的人,瑞王爷摆了摆手,人就都退出去了。
司书从怀里拿出两封信交给瑞王,一封上面空白,一封写前瑞王爷亲启。
“主子说你看完信就明白了。”
瑞王爷打开那封信,一瞬间笑逐颜开,瑞王爷本身长的就极为俊美,虽年近四旬,保养的不错,一个中年美大叔,这一笑,更添儒雅,让人移不开视线。
“这个臭小子,净给我找麻烦。”上扬的嘴角看出他心情不错。
“那酒让人上来一壶,本王尝尝。”
不一会下人就端来一壶酒,瑞王爷倒了一杯,放到唇边轻嗅,极香。他一饮而下,果然是好酒,宛如一股暖流穿越喉咙,柔和而醇厚。在舌尖上跳舞的酒香,犹如丝绸般滑过味蕾,细腻且诱人。那独特的口感,宛如甘露滋润着口腔,舒适而享受。
瑞王爷闭上眼睛,仔细回味了一番,拍掌而起,这个侄子靠谱,果然是好酒。
让人安排司书的住处,让他等消息,而他捧着没开封酒坛子坐上马车就去了皇宫。
皇上在御书房刚处理完奏折正在小憩,皇上身边的宁公公看到瑞王爷来了,忙问着不着急,皇上一宿没睡,商量边关抗击鲜奴部落的事,才小睡了一会。
“宁公公,皇上多亏宁公公这么贴身照顾,本王在这里谢过了。我在偏殿等着就好。”
说完让宁公公领他去了偏殿。