第264章 襄州名酒九迎春
两家人欢声笑语地围坐在一起，孙奶奶满脸笑容，被大家众星捧月般地请到了座位中央，孙启忠和他的妻子则紧挨着老太太坐下，紧随其后的是张从明和他的媳妇丁翠莲，而张乐佳与孙斌这两个孩子，则乖巧地坐在最边上。
每个人的面前都摆放着一副碗筷餐具，除了张乐佳和孙斌面前各自放置了一瓶酸甜可口的酸梅汤外，其他人的面前都还都放着一只精致小巧的二钱青瓷酒盅。
这时，孙启忠从自家柜子里拿出来两瓶黑陶坛装酒，张从明看的眼睛一亮，忍不住赞叹道：“嘿，这可真是好酒啊！九迎春呢，启忠老弟，够大方的啊！”
自从开办全鱼馆以来，张从明对于酒类的了解可谓日益加深。他不仅亲身品尝过许多美酒，还耳闻目睹了不少关于珍贵佳酿的传奇故事。尽管他的全鱼馆所能供应的酒水种类相对有限，其中以桃花溪最为昂贵，最名贵的桃花酿是没有存货，今年开春就准备抢购囤积一批当做店里的镇店宝贝，但其他名贵的酒水却是通过客人的带入见识了不少。
就是因为全鱼馆提供的酒品短缺。所以许多顾客喜欢自带喜欢的名贵酒水到餐馆用餐时饮用，久而久之，张从明通过这种方式见识了更多各式各样的美酒，并从顾客们自豪地炫耀他们带来的酒水独特之处及珍稀价值的过程中学到了不少有关酒水的知识。
这九迎春就是他曾经见识过的名贵酒水之一，据说是襄州那边的特产名贵酒水。
“从明大哥也认识这酒？这是前天给财政部孙主任送烟花的时候，他给的两瓶回礼，我也不知道好不好喝，就想着人家堂堂财神爷送的回礼，应该是不错的好东西啊，正好今天拿出来咱们大家品尝品尝。”
孙启忠说着，把两瓶黑陶装的九迎春放在了餐桌上。明黄色的绸子做的瓶口覆盖，用红绸绳扎口，一看就很高端大气的样子。
“没喝过，但是听一个常去我馆子里吃饭的客人说过这酒，说是在襄州特出名，跟咱们桃花酿一样的好酒，知道这酒为啥叫九迎春吗？”张从明拿过黑陶酒瓶上下打量了一番，一瓶一斤装，黑黢黢的陶瓶看不出任何的美感，上面雕刻了九迎春三个字，另一边贴着一张略微泛黄的贴标，看起来有些年头了。
“臭显摆啥，不就是一瓶酒，外地人很多人还不知道咱们本地的桃花酿呢，咱们不知道九迎春不正常吗。”丁翠莲白了一眼自家显摆的丈夫，颇为无奈，有点知识就卖弄。
孙启忠很配合的略带惊讶的一声问道：“哦，看来从明大哥是知道这酒有什么特殊的地方，那给家说道说道？”
这时候，张从明略微泛黄的标贴处，找打了朱砂印章日期标签，指着上面的日期给大家看：“看到了，这酒，已经十年了，看标签应该是真的，之所以就九迎春，是因为一缸酒从开始出酒开始，至少要历经九年才能灌装销售。这中酒在第一次封缸的时候，只装半缸，之后每年春天，都会加入一种特殊工艺不同材料酿造的风味酒，每年勾兑一次， 一直勾兑九年，放足了九种的酒，然后封缸一年之后，才会放出来销售，所以叫九迎春。”
“听从明哥你这么算起来，不是总共放了十年吗？怎么叫九迎春？”
“嗨，损招谦，满则溢呗，大汉实数，九为至尊，所以取名九迎春，其实说起来，最后一年，是调和年，所以不算在里面的，当然，这些都是我听那位经常去我们馆子里吃饭的那位老顾客说的。其实我也不知道。”
“据他说，这九迎春经过九年勾兑，形成了一种特殊的馥合香，香味穿身透神，渗入心脾啊。根据更夸张的说法，据说这种馥和酒的香味开缸能飘三里路都不散。”张从明指着标签给大家看酿造时间，但是大家对这个开缸香飘三里路的传闻，是都不会相信的，这只是一个夸张的宣传手段罢了。
但是，当张从明解开红丝带，掀开黄绸布，打开经过特殊蜡封的黑陶罐口的一瞬间，一股难以形容的酒香突然就从酒瓶里喷涌而出。初闻酒香淡淡，再闻香里含甜，又闻，醇厚馥香。继而口舌生津，俱都忍不住那股子香味儿，纷纷深吸了一口气，想要把这种勾人馋虫的香味儿尽皆吸进肺腑。这几种特殊的酒香消散之后，接下来就是浓郁含烈的特殊酒香了。
这酒香不如高粱烈，不如果酒甜，不如五粮醇，但是，偏偏这种味道又如此的诱人。
三吸之后，在坐的众人都眼前一亮，孙启忠跟张从明俩大男人忍不住赞叹一声：好酒！听的旁边的三个妇人都连连点头称是啊。
就连张乐佳跟孙斌俩小孩也被这股子酒香给吸引住了。
“这酒，真香啊，怪不得说开缸酒香飘三里，就连我这平时不大喝酒的人，闻味儿都知道这是绝对的好酒啊，来来，我马上给大家倒上，都尝尝，都尝尝。你们俩小孩就算了，赶紧喝你们的酸梅汤去，白酒没你们事。”孙启忠也没想到这酒居然这么香，看了一眼桌子上的大人都盯着那黑陶酒瓶子，连忙先拿起自家母亲的杯子先满上了一杯，接着再给张从明夫妻俩，还有自家媳妇最后还有自己都满上。
张乐佳跟孙斌俩小子拿起玻璃瓶子，把瓶盖牙齿压在板凳面上，然后用手往下一压，生铁压的瓶盖直接起掉。
“感谢婶子准备的丰盛的这一桌子菜，来，咱们共同举杯，用这第一杯美酒，就先敬婶子，婶子你辛苦了。”张从明端起酒杯站了起来，举着酒杯，看着主桌上的孙老太，感慨的说着，我少年没了父母，婚姻大事也是婶子您帮着操办的，乐佳小的时候也是你帮着看的，婶子，歇息您！”
“对，对，这第一杯酒敬婶子，婶子辛苦了，要是没有您帮衬，前几年哪能俩人都安稳上班，婶子，谢谢您！”丁翠莲紧随其后，连忙站起来端着酒杯，对孙老头敬酒，说起以往，感慨颇深。只有没有老人帮扶的小年轻新婚家庭，才知道当时的苦。
“嗨，都是以前的事儿了，街坊邻居的，从明也是我看着长大的孩子，看着他家中没个老人操持，我就是搭把手，添句言语的事儿，不值得放在心上，不值得。”孙老太慈祥的笑着说道。对她来说也许是顺便而为，而对张从明一家，可也是天大的帮助了。
“娘，这一年，你辛苦了！”孙启忠两口子这个时候也端着酒杯站了起来，看着自家老娘，感慨的说着，这一年，对孙家来说，特别是孙老太来说，真的是很难很难的一年。
“奶奶，敬您。”张乐佳，孙斌俩小孩拿起了酸梅汤瓶子，也站起来对孙大娘举杯。
“好，好，好，大家都是乖孩子，这杯酒我老婆子就愧领了，从明跟翠莲都是好孩子，启忠跟秀英这一年也辛苦了啊，这里面乐佳最是乖孩子，我大孙子也好了，知道疼我老婆子了。”孙大娘说着，看着儿子儿媳，想到了逝去的老头子，不由的热泪盈眶，端着酒杯的手都有些颤抖。
“婶子，今天高兴，您老人家咋哭了啊，以后啊，你看看，启忠现在工厂开的红红火火的，日进斗金，小斌也是小天才，现在都跳级跟乐佳一个班级了，而且成绩还那么好，也懂事听话了，咱们的好日子，已经到来了啊，出人头地，指日可待，升官发财，一定成愿的。”张从明一手扶着孙老太，王秀英也劝说着自家婆婆，给她擦着眼泪。
众人都知道她是为何而流泪，好日子来了，唯独家里缺了一个最重要的人，孙启忠两口子眼睛也是红红的。
孙老太激动的擦着眼泪，依旧泪眼蒙蒙，但是看着眼前的孩子，想着这半年家庭的改变，还是收敛了自家的情绪，连忙说道：“我是高兴的，高兴的流泪啊，是的啊，咱们两家好日子，都到了啊。你看看从明你们两口子，半年开了两家大饭店，听说工人都雇了十几个，明年还会开更多店。以后啊，这日子越来越红火，我老太婆为你们高兴啊。来来，咱们大家都干了这杯酒，开始吃饭，这一桌子菜，我上半辈子也没有吃上一顿啊，现在，想吃天天都能吃，这都是托孩子的福啊，孩子们，咱们干杯！”
孙老太说着，把手里的酒杯举起，这时候众人也都被孙大娘带动，都带着笑容，眼神里闪烁着无限的光芒，把手中的酒杯举起，往孙老太的酒杯碰了起来。
“叮”
酒盅，玻璃瓶碰在了一起。
“干了这杯酒，明年继续赚大钱，日子红红火火的。”
“干”
“那个，那个，这瓶太大，我一次喝不完咋办啊？”
“哈哈,一次喝不完，那就分两次，啥时候喝完啥时候吃菜、看到了吗，这筐子里一筐呢，今天晚上都是你们俩的。”
“干杯”
众人大笑着，都端起面前的酒杯，无论是孙老太，或者是张从明跟孙启忠他们俩的媳妇，全都一口闷。
一杯酒下去，在欢声笑语中，两家的聚餐，正式开始