第95章 国宴菜——豆瓣牛肉
吕大厨站在一旁，目睹了周麟对甲鱼汤的评价，心中不禁涌起了一股敬意。
他一直以自己的厨艺为傲。
但周麟的直言不讳，和对食材精准的洞察力，让他意识到，即便是厨艺高超，如果食材不正宗，也难以烹饪出最地道的美味。
吕大厨回想起自己之前煮的甲鱼汤，总是觉得味道上似乎欠缺了些什么，却又说不上来具体问题在哪里。
现在他终于明白，问题的根源在于甲鱼的来源。
原来，不是他的手艺有问题。
而是所用的材料，并非真正的长江野生甲鱼。
这直接影响了汤的口感和品质。
这个认识，让吕大厨感到既释然又有些惭愧。
释然的是，他知道自己的烹饪技巧并未退步。
惭愧的是，作为一名专业厨师，他竟然没有在第一时间识别出食材的真伪。
他决定，今后在选材上要更加严格，确保每一样食材都能达到最高的标准，以便更好地发挥自己的厨艺，为自家老板带来最正宗的美味。
接下来。
吕大厨带着自信的微笑，端出了一大盆色香味俱佳的豆瓣牛肉。
这道菜的香气扑鼻而来，红亮的豆瓣酱均匀地裹在每一片牛肉上，让人一看就食欲大增。
“周大厨，还请品鉴一下！”吕大厨恭敬地做了一个“请”的手势。
周麟接过吕大厨递来的碗，夹起一片牛肉放入口中。
他的脸上立刻露出了满意的表情，点了点头，表示对这道菜的认可。
豆瓣的香味和牛肉的鲜美完美融合，肉质酥烂而不散，每一口都是满满的幸福感。
他点了点头说道：“这道菜调味得当，豆瓣的香味恰到好处地渗入了牛肉的纹理之中，既保留了牛肉的原汁原味，又增添了豆瓣酱的醇厚香气，非常适合小朋友们的口味。”
想到这，周麟转头看向雪雪。
他轻轻地为她舀了一小碗牛肉，小心翼翼地避免让汤汁溅出。
他递给雪雪，温柔地说：“雪雪，来尝尝这个豆瓣牛肉，很好吃的。”
雪雪好奇地凑过来，看着碗中的牛肉，眼睛里闪烁着期待的光芒。
她小心翼翼地夹起一片，放入口中，随即脸上露出了惊喜的笑容。
豆瓣的香气和牛肉的鲜美在她的小嘴里交织，让她忍不住连连点头，表示对这道菜的喜爱。
周麟看着雪雪吃得津津有味，心中充满了满足感。
林子曦优雅地夹起一片豆瓣牛肉，轻轻地放入口中。
牛肉的香气，和豆瓣酱的香味，瞬间在她的味蕾上绽放。
她的眼睛不由自主地眯了起来，频频点头，表示对这道菜的赞赏。
“这味道，真的很好吃！”林子曦放下筷子，转头对着周麟和在场的其他人说道。
她的声音中，充满了对美食的热爱，和对厨师技艺的认可：“有几分周大厨的水准，看来，今天周大厨的到来，让吕大厨使出了洪荒之力。”
她的话语中带着一丝戏谑。
但也透露出对吕大厨的鼓励和肯定。
林子曦知道，一个厨师在烹饪时的状态，很大程度上会影响到食物的味道。
而周麟的到来无疑给了吕大厨一种激励，让他在厨房中更加专注和投入。
林子曦继续说道：“由于周大厨，吕大厨的厨艺提升了很多啊！”
她的笑容中，带着对吕大厨的赞许。
她知道，每一位厨师都有自己独特的风格和技巧。
而今天吕大厨的表现无疑是超常的，这不仅仅是因为周麟的影响。
更是因为吕大厨，本身对烹饪艺术的热爱，和不断追求卓越的精神。
吕大厨听到林子曦的夸赞，脸上露出了谦虚的笑容。
他摆了摆手，连忙解释说：“哪里哪里，老板娘谬赞了。其实这道国宴菜——豆瓣牛肉，最关键的是豆瓣的味道。因为用的是周大厨刚才拿来的豆瓣酱，所以味道才会如此只好。”他的话语中透露出对周麟的感激，也体现了他对食材品质的重视。
吕大厨深知，一道菜的成功与否，除了厨师的烹饪技巧外，食材的选择同样至关重要。
周麟带来的豆瓣酱，以其独特的风味和浓郁的香气，为这道菜增添了灵魂。
使得整道菜品的味道层次分明，令人回味无穷，为这道菜提高了不止一个档次。
叶青峰在一旁观察着这一切，当他看到女儿叶伊曼也吃得津津有味，小脸上洋溢着满足的笑容时，他的心中充满了欣慰。
这段时间以来，他一直担心女儿的食欲。
而现在，看到叶伊曼如此享受美食，他的脸上终于露出了由衷的笑容。
这个温馨的场景，让叶青峰感到无比的幸福。
他知道，今天的聚会不仅是一次美食的盛宴，更是一次家庭和朋友之间情感交流的聚会。
在这样的氛围中，每个人都能够找到属于自己的快乐，而这份快乐，正是他作为一家之主最希望看到的。
叶青峰的脑海中，突然灵光一闪。
他想到了一个可能的商机。
他转向周麟，眼中闪烁着一丝兴奋的光芒，说道：“周大厨，你这个豆瓣酱，是不是考虑一下量产？这样不但可以赚钱，以后我们想吃了也随时可以买到。”
他的话音刚落。
周麟的表情，变得有些复杂。
他沉吟了一会儿，然后无奈地摇头回答：“叶董，其实这种想法我也有过。不过一来我没多少时间来制作豆瓣酱，量产的话需要花费太多的时间和精力了。二来我也没有资金投资让豆瓣酱量产啊！”
周麟的话语中，透露出一丝遗憾。
他知道自己的豆瓣酱，受到了大家的喜爱。
但现实的困难，让他难以将这个想法付诸实践。
叶青峰听后，理解地点了点头。
他知道周麟作为一名厨师，平日里的工作已经非常繁忙，而量产豆瓣酱确实需要投入大量的资源和精力。
他沉思了片刻，然后说道：“周大厨，如果你愿意，我们可以一起探讨一下合作的可能性，或许我们可以找到一种方式，既能让你的豆瓣酱量产，又不会让你感到太过吃力。”
周麟听到叶青峰的话，眼中闪过一丝希望的光芒。
他知道，叶青峰在商业上，有着丰富的经验和资源。
如果能够得到他的支持和合作。
那么自己的豆瓣酱，或许真的有机会走进更多人的厨房……