第737章 自己要是何师傅的徒弟就好了
何雨柱拍了拍手笑呵呵道:“你们先吃着吧,我要去找专家一起探讨,解决这月饼相关的一些瑕疵问题了。”
听到何雨柱这样说,冉秋叶一脸吃惊:“柱子,要我说这月饼都挑不出毛病,你还有要改进的地方?”
“当然了,这月饼的缺陷还有很多,就比如饼皮和馅料的比例。还有图案设计,包装设计,总之这里面门道多着呢。”
何雨柱说着就出门了。
虽然他一丝不苟的样子显得有些过于认真了,可冉秋叶知道,自己喜欢的就是何雨柱这份认真劲。
他做事从来都是要求精益求精,只有更认真,没有最认真。
当何雨柱开着校车到食堂菜餐厅的时候,白麦苗正在备菜。
因为餐厅现在主营中晚饭,所以上午这会比较清闲。
看何雨柱来了,白麦苗一脸兴奋:“师父,你今天怎么有空过来了?”
何雨柱知道,自己有段时间没来餐厅了。
只是听老徐说,白麦苗的厨艺越发醇熟,现在偶尔还会做点早点什么的,在早上售卖。
何雨柱笑着道:“麦苗,今天我特批你可以放个假,现在就跟我去雨柱镇,我带你去景区。”
“啊?可是这店里生意怎么办啊?”
白麦苗听到这个突如其来的消息,显得有些手足无措。
白麦苗并不知道,何雨柱其实是在想,要在一个月的厨艺大赛之前,给徐冰做个培训。
顺便让她和白麦苗都看看,什么才叫做一个厨师的个人风格。
另外,山上清净,自己借他们的厨房研究月饼,也可以清净不少。
在何雨柱带着白麦苗来到山间桃源餐厅,徐冰正在为自己的比赛做准备。
因为要准备参赛作品,所以她也几乎一晚上没睡。
看她脸上挂着两个黑眼圈,何雨柱开口道:“徐冰,别光顾着做菜,你也得注意身体啊。”
听到何雨柱的的话,徐冰揉了揉眼睛,连忙道:“何师傅,我感觉自己好失败,我昨天晚上做了一晚上的试菜,结果没有一道满意的。”
说着说着,她的眼圈都红了。
何雨柱看得出,徐冰是那种做事情一丝不苟,必须要做到极致,否则绝对不会放过自己的那种类型。
当下,何雨柱点头道:“徐冰,不瞒你说,前几天我一直在试探你,想看看你对烹饪的态度,事实证明,我没看错人。”
听到何雨柱夸自己,徐冰还以为自己是在做梦,有些不敢相信:“何师傅,您是不是看我难受所以才故意安慰我的?”
“当然不是,我从来都实事求是,有什么说什么。起码,你现在已经通过了我的第一道考验。”
听到何雨柱的话,徐冰并没有多高兴,而是脸色沮丧:“可是何师傅,我现在都怀疑我自己行不行,我真的觉得自己好笨。什么都做不好。”
何雨柱则是笑着道:“这样,你上午先别做了,今天让白麦苗来做主厨,你主要负责在旁边搭手和看,多观察,少做。”
听到这话,徐冰有些迟疑:“何师傅,这能行么白妹妹和其他人都没配合过啊?”
白麦苗也是一脸懵。
师父不是说要带自己度假么,说好的放松呢,结果就是换个地方做菜?
只是何雨柱明摆着是有其他用意,再加上白麦苗本来就是那种闲不住的性格,所以她也坦然接受了。
“这有什么不行的,我不是也没在这厨房做过东西,今天还特意跑来研究我要生产的新款月饼了?你就按我说的做,准不会错的。”
听说何雨柱来自己这边借用厨房,准备做月饼的时候,徐冰非常高兴。
可同时,她又担心白麦苗会不知道如何与那些帮厨配合,到时候耽误了上菜,影响了菜品的口味。
看出她的惴惴不安,何雨柱也在这时候把白麦苗的经历告诉了她。
在听说白麦苗居然是何雨柱的
第一个关门弟子的时候,徐冰羡慕极了:“唉,要是我也能成为何师傅的徒弟就好了,如果我早认识何师傅十年,说不定我早就得冠军了。”
何雨柱摇头失笑:“其实差别不大,只要你跟着我好好干,我相信你一定能从我这学到不少东西。”
同时他又继续告诉徐冰:“另外,在比赛来临之前,我要交给你一个艰巨的任务。”
听到何雨柱居然要给自己布置任务,徐冰顿时紧张起来:“何师傅,有什么要我做的尽管说。”
“为了让你在比赛里面赛出更好的成绩,我希望你能在这一个月中制作四道原创菜品,如果能再有个汤就更好了,这些菜品必须要尽量在色香味形上做到无可挑剔。”
听到这个要求,徐冰顿时泄了气:“何师傅,可是一个月的时间太短了吧有些大师发明菜品都要至少半年一年呢。”
“我觉得对你来说已经足够了,加油,好好干,到时候争取用自己的原创菜品参赛。”
说着,何雨柱就潇洒的进了厨房,只留下徐冰一脸凌乱。
而起初,那些帮厨看白麦苗年纪小,再加上又没参加过什么比赛,都怀疑她是不是能胜任厨师长的工作。
“你们说这白麦苗能行吗?”
“这不是大老板的命令吗,照做就是了。”
“诶你们说,何师傅不会是因为徐姐不自信,就打算把她换掉吧?”
“别胡思乱想,没听说么,人白麦苗可是食堂菜餐厅的厨师长。”
原本大家还有怀疑,可是白麦苗做了一上午下来,他们统统闭了嘴。
他们没想到,白麦苗的适应能力居然如此强,只用了半个小时的功夫,就融入了厨房的工作。
甚至做起各项工作都毫不含糊,比原来的厨师做的还要井井有条。
这让其他厨师都一度怀疑,何雨柱是不是真的想叫白麦苗来砸场子。
或是在旁敲侧击,暗示他们还不够努力,要向白麦苗学习。
而徐冰虽然一直默默看着白麦苗做事,却渐渐明白了何雨柱这样做的用意。
从白麦苗的操作中,徐冰可以进行对比,看到自己身上的很多不足。