第184章 包子 怀表 鸡蛋汤 小婵和麻姑
秦风摇摇头:“我不知道,你们可以试验试验。”
秦风心话,我哪知道呀,来到大秦,大秦的青菜我大部分都不知道,前世没有进修过古生物学。
“那行,我们都试试。看看除了茴香之外,还有其他的菜能不能包包子。
少爷的意思是不是所有的菜都适合蒸包子,对吧?”
秦风点点头说道:“所以你们试验的时候别包很多,弄的不好吃了喂猪不感觉可惜。”
大厨房这边这么热闹,当然惊动麻姑。
麻姑过来了,小婵、越林儿和嫣然如雪也过来了。
“夫君,这是要做什么东西呀?”麻姑表现的非常热情。
嫣然如雪则不同,立刻跑过去和秦五嫂等人打招呼,围着问这问那,然后开始动手包包子,只不过包出来差强人意,只能说能吃。
小婵和越林儿在一边看了一会儿,一上手就包出了好看的包子。
这就是天赋,尤其是越林儿,摆出来的包子看着都秀气。
麻姑都不会做饭,刺绣也不行,她的长项就是修行,不过她聪明,绝不用自己的短处和别人的长处比较。
所以麻古就是在一边陪着秦风。
“这是一种吃的东西,一种穷苦人才吃的东西,把那些破烂的不好看的菜叶子剁碎加上盐和调料用面团包起来蒸熟了吃。
没有办法呀,秦府人多,必须开源节流,现在在试验阶段,也不知道好吃不好吃。”
麻姑眼睛眯了眯,我信你个鬼,你做的东西哪有不好吃的?
“夫君博古通今,又是墨家传承,研究出来的东西绝对是好东西。”
秦风随口应了一句:“那也说不准。毕竟一切都是想象出来的。好不好吃每一个人的评价都是不一样的。
好吃与不好吃是一种感觉。
俗语说的好,羊羔虽美,众口难调。这就是说,每一个人的口感是不一样的。
这是因为人的味蕾敏感度不一样,还有就是人的大脑神经对各种刺激的舒适度不同做出的反映。
这世上没有一个完全相同的人,大家都是唯一的,再加上身处的环境不同,接受的教育不同,做出的反映也各不相同。”
秦风说到了专业上,说了很多麻姑没有听说过的词语,把麻姑给整的不会了,她主要的精力放在了修行上,其他的不会。
不会就保持沉默,她越来对秦风好奇,感觉秦风除了不能修行,其他方面都是很厉害很厉害的那种。
麻姑没有不懂就问的习惯,她的习惯是不懂了就保持沉默。
于是两个人就无话可谈了。
包子放在了蒸笼上,秦风吆喝秦三等人加大柴禾,用大火猛烧。
当一股白色的蒸汽从蒸笼上升腾的时候,秦风让人拿出在水里面浸泡的麻布,把每个蒸笼之间的缝隙封了起来。
蒸包子不能漏气,一旦漏气之后包子就塌了下去。影响口感就不好吃了。
厨房的院子里白色的烟雾缭绕,人行走在其中,仿佛在白云中漫游。
包子的香气出来了,众人开始欢呼,成功了!成年人的快乐就是如此简单。
大火变成了小火,一直保持蒸笼上蒸汽缭绕就行,拿出怀表和小婵对了一下时间,让小婵看着时间就行。
麻姑看到秦风的怀表,犹豫了很久没有开口,其实她也很想要一个,可是自从那次因为秦刀事件拿的不愉快之后,她就不敢多说话了。
“半个小时后,就可以出锅了。”
“少爷,半个小时是什么意思?”
秦风愣了一下,半个小时就是半个小时呗,还什么意思?什么意思是什么意思?
秦风刚想调侃两句,猛然想起这是大秦,没有小时这个概念。
关于小时的概念。秦风并没有给秦府上下普及。
秦风说道:“两刻钟吧,放好包子等到蒸汽起来的时候,再算时间。”
“哦,原来是这样嘛,少爷也是的。两刻钟就两刻钟呗,还半个小时,弄得我们都听不懂。”
小婵不乐意了:“不懂就别说话,这样显得你们有涵养,用什么算时间,沙漏,那东西准吗?沙漏装满的时候流淌的速度和不满的时候流速是不一样的。
质量不同导致重量不同,压力和压强也就不同,沙子的流速也就不同,这就影响了准确度。
再有一天十二个时辰,一个时辰八刻,那么我问你们一刻怎么划分?
器械的运转需要更加精细的时间,就说炒菜,煎鸡蛋需要一百分之一刻翻面,你们怎么计算?”
小婵一发威,场面就安静了。
秦风哈哈一笑:“怎么样,小婵不发威,你们就以为我这个少家主好欺负是不是,知道厉害了吧?来来来,小婵,给他们普及一下时间的划分。”
秦风一开口,就打破了刚才的尴尬。
小婵知道刚才自己的小脾气伤人了,噘着嘴从脖子上取下怀表。
小婵的怀表和秦风的不同,秦风的是银白色的,只有一个秦府的标志,没有办法,做出来了容易被别人强制要走。
比如说自己的老爹老娘,秦福、杜杀、影子,就是用这个方式拥有了自己的怀表。
小婵的怀表没有人抢,所以秦风给她做的很精细了,表链和外壳使用的是不锈钢,在外表镀上了黄金。
表的背面是秦府的标志,标志的下面有两行字:“小婵如明月,夜夜伴风眠。”
正面表蒙子是秦风刚刚制作出来的防弹玻璃。
表盘是浅绿的荧光盘,数字使用的极为少见的黑色荧光,三个表针分别是红黄蓝荧光针,非常的华丽。
看到小婵拿出怀表,众人围拢过来,小婵开始讲解:这三个针代表小时、分、秒,一天24个小时,也就是12个时辰。每一个时辰再分成两份儿,形成24个小时。
这样正好对应24节气。一个小时分60份,一份就是一分钟,一分钟里面再分60份,一份就是一秒。
红色的指针跳动一下走一格就是一秒,跳动60下就是一分钟,下面那个蓝色的指针走一个格,红色的指针走一圈,下面黄色的指针走一格,也就是一个小时。
小婵被来就是少女心性,刚才的不愉快早已经忘了,开始显摆起来。
“好复杂呀,不过懂了之后一看就明白,少爷,我们做饭是不是需要很精准的时间?”秦五嫂眼睛炙热地看着秦风。
秦风已经秒懂:“没那么严格,准确的来说炒菜依靠的是经验。”
小婵一听,也把怀表挂到脖子上藏到了怀里的小兜兜里。
这种怀表可都是纯手工打造的,做起来非常的难,那些齿轮做的非常的小,每一个齿轮都是特种钢制作,然后一点点打磨。
初步的铸造打磨小婵还可以,细加工就不行了,只能秦风亲自动手。因为是手工,每一个零件的细微处有差别,反复进行计算之后才做出来的。
秦风回答秦五嫂的非常敷衍,秦五嫂非常聪明,一听就知道那东西非常的珍贵而且非常难制作,所以就没有再问。
麻姑看见之后眼神一亮,随后眼神暗淡下来,不用问肯定没有她的。
原来这是看时间的,一种比沙漏还精准的计算时间的东西。这要是……
麻姑刚有这种想法,立刻又把自己的想法掐灭了,她知道这样是很不对的。毕竟现在她是秦府的少夫人。这个身份才是第一位的。下一个次要的位置才是大秦的公主。
她一个出嫁的女子,不应该考虑整个大秦的事情。那是他的父亲和他的哥哥要考虑的事情。
时间到了,把蒸笼打开,白白胖胖的包子引起了所有人的惊呼。
比拳头还小的包子。在蒸笼上蒸熟之后大了一倍有余。看着都有食欲。
小婵立刻拿过来两个食盒,把其中一个递给秦风。
很明显小婵的第一个想法是送到兼爱苑给秦福他们吃的。另一个应该是送到陶然苑给秦腾夫妇的。
“你一块儿送去吧,我先吃几个,解解馋。
对了,五嫂烧一壶开水,咱们泼几个鸡蛋,用鸡蛋做汤。”
本来就是肉包子,再喝骨头汤,秦风怕自己的老娘嫌弃太腻,快四十岁的人了,成天保养身材,自己的老爹又不是花心的人,至于吗?
不过作为晚辈,对长辈不能非议,那就变着花样给老娘增加营养呗。
秦五嫂眼前了一亮,自家少爷似乎又发现了一个新的鸡蛋食用方法。
在大秦吃鸡蛋一般都是放到水里面煮熟。秦风发明了炒瓢有了荷包蛋,现在这鸡蛋还能做汤。
少家主真是吃的花样儿如此的多。
厨房已经使用上了风箱,烧水很快,在大盆里头打五六个鸡蛋用筷子打开,滚烫的开水注入到里面,鸡蛋液在开水中翻滚,变成白色丝絮飘忽不定的美食。
加入少许盐,放了些酱油,倒了一点儿醋盛一碗鸡蛋汤,用筷子搛起包子咬了一口,喝一口鸡蛋汤,爽啊,熟悉的味道,真的很好吃。
秦风忍不住的点了点头。
秦风的嘴很叼,他要是觉得好吃那绝对是好吃,小婵在食盒里面多装了一些包子,数一数有三十多个。
用小罐子装了一小罐子鸡蛋汤,一小罐子骨头汤,拿了一些猪杂小菜和有一碟小咸菜,提着食盒向着兼爱苑的方向走去。
秦风惬意地吃着包子,看着小婵离去,这小丫头现在主意越来越大了。
麻姑从小娟手里拿过空食盒也开始装包子,学着小婵的样子装了三十来个包子、鸡蛋汤、骨头汤和猪杂碎、小咸菜。
麻姑没有打扰秦风,只是悄悄的看了秦风一眼,提着饭盒向着陶然院的方向走去。