第192章 常安的粽子
“绮阿姊,琦阿妹哪里去了?怎么就你一个人在忙啊。”此时,一个丫鬟看到独自坐在后院裁量布绸的常绮,便问道。
因为常绮和常琦两姐妹的名字太像了,读音都很像。而常绮是姐姐,常琦是妹妹,他们便如此称呼,防止弄混了人。
“阿妹她去买针线了,家里的针线数量不算多,就连彩线和长针都没有。”常绮说道。
“确实,侯爷和夫人刚搬进来不久,还有缺东西的都在慢慢补起来。”丫鬟点点头,然后又问道道:“那可有找夫人报备记录?”
“自然是有的。”常绮笑了笑,然后又继续比着尺寸,继续裁剪布料了。
常绮的话都是真话,只不过是没有说全。因为今日两姐妹的初心,确实只是打算去买针线而已,但是临近出门之际,得知了两个主子要出门去的事情。所以原本要去买针线的常琦,就顺带做起了自己的本职工作:护卫顾鲤。
而一出门,常琦就发现了几只“老鼠”,悄悄地跟了一段距离后,才出手拿下了那人。但是不曾想自家侯爷听力敏锐,一不小心动静大了些,就差些被发现了。
至于张嘉贞那边,又死一个暗探的事情很快就传到了他的耳中。顿时之间,他的脸就臭了起来——这可是刚派出去没多久的一个新探子,啥都没干呢就被铲掉了?
难不成那定康侯的家中还养着什么护卫?
身旁的家仆见他脸色不好,便问道:“丞相,可要再外派人手去?”
张嘉贞叹了口气,说道:“罢了罢了,这番再派人出去,就是白白折损人手了。”
“那我们接下来”
张嘉贞摆了摆手,说道:“不用管他了,就是一个凑巧当了侯爵的毛孩儿而已。”
其实张嘉贞倒不是真的不打算理会这个定康侯了,而是在短时间里没必要处理他。
这个定康侯还年轻,而且看上去深受圣眷,若是事情做得过火了,就不好收场了。
常安和顾鲤很快就到了西市,他一从马车上出来,就先是看了看四周的屋檐。确认自家的尾巴没有露出来后,就掀开了帘子,让顾鲤出来了。
嘱咐好车夫后,常安便带着顾鲤以及两个侍女进了西市。几人先是买了些粽叶与糯米,然后顾鲤又带着常安去买了板栗和红枣。
“噢,对了!”顾鲤刚买完红枣板栗后,就问真儿道:“真儿,咱们家里可还有蜂蜜?”
真儿点点头,回答道:“回三娘,有的。”
常安倒是有些疑惑了,轻轻喊道:“顾娘?”
“哎。”
“咱们要蜂蜜做什么?”
“包粽子呀,”顾鲤理所当然地说道,但是随后一想,自家常郎之前可是都不怎么过节日的人啊,于是又问了一句:
“难不成常郎连粽子也没吃过……”
说这话的时候,顾鲤的脸上就出现了一些莫名的“心疼”之感,然后又看了看站在常安身后的怀琴,想看看是否真的如此。
果不其然,顾鲤在怀琴那里得到了一个“摇头”的回答。顾鲤顿时就又心疼了起来,拉着常安的手说道:
“没事的常郎,没事的。我们等下回去,我就给常郎做一个粽子吃好不好?”
但是实际上,原主没吃过粽子,关现在的常安什么事啊?常安之所以疑惑,是因为他其实来前是一个南方人,吃的是咸粽,不知道甜粽要放蜂蜜这件事。
噢,这可真是个美丽的误会。
“好啊。”
常安笑着捏了捏顾鲤的脸蛋,然后又说道:“那我回去也给顾娘包一个粽子怎么样?”
顾鲤歪了歪脑袋:没吃过粽子,怎么还会包粽子呀,难道这就是传说中的“没吃过猪肉,但见过猪跑”?
但是,自己也不能扫自己宝贝夫君的兴,便笑着说道:“好啊,我给常郎包一个,常郎也给我包一个。”
“但是我要包的粽子,可和顾娘的不一样。”常安笑道。
顾鲤也不多说什么,直接就把自己的小手放到了对方的掌中,说道:“那常郎就带我们去买材料吧?”
“嗯。”
常安此时就直接带着顾鲤她们来到了一处肉铺前,这又一次让几人感觉到疑惑。常安偷偷瞥了几人一眼,觉得她们的惊讶也是正常的。唐朝时普遍都是板栗甜粽,基本没见过肉粽,更没有见过咸肉粽这种东西了。
于是乎,常安就对着肉铺老板说道:“这几块鲜猪肉,都给我抱起来!”
“好嘞!”
然后常安就又去买了一些绿豆、香菇和咸鸭蛋,这些原本很正常的食材,却用来包粽子,周围的几个女眷都感觉到有些疑惑。
顾鲤此时就忍不住了,问道:“常郎,这些都是拿来包粽子的吗?”
“对啊,”常安笑着点点头,然后说道:“我这回给我们家顾娘,做一些不一样的粽子。”
“不一样的粽子?”顾鲤此时就有些期待了。
此时,怀琴突然喊了一声:
“琦阿妹!”
常安此时吓了一跳,整个人的神经都绷紧了,常琦会出现在这里,难不成有什么不干净的眼睛?于是他连忙朝着某个方向看去——此时的常琦正挎着一个篮子,在不远处看着他们。
常琦走上前来,毕恭毕敬地对常安和顾鲤行礼问候道:“见过侯爷,夫人。”
“琦阿妹,针线都买好了?”顾鲤此时就问道。
“回夫人的话,都买齐了。”常琦微微颔首,然后打开了自己的篮子,里头放满了各种颜色的线料,还有几个针线包。
“买针线包?”常安愣了一下,然后看向了顾鲤。
顾鲤点点头,说道:“是啊,今日琦阿妹跟我请示过了,说家中的针线不够,便想来买一些。”
常安点点头,干脆就不去多想了,就直接说:“既然琦阿妹也在,那就不必辛苦走路回去了,跟我们一起坐马车回去吧。”
常琦简单的客套了一句“不用”后,常安就换成了命令的口吻,她这才同意:“多谢侯爷,夫人。”
回到家里后,常安就把材料全部拿去伙房,吩咐他们提前处理好,顺便还把各类材料的处理方法都说了一遍。甚至还让家里的仆人去寻个磨坊,将花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽这类东西研磨成粉。
到了晚上睡觉前,顾鲤就有些激动地说道:“常郎,我们明日就开始包粽子吃了。”
“嗯,顾娘激动吗?”常安又在顾鲤的嘴上非礼了一下,问道。
“嗯,因为明天常郎就能吃到第一个粽子了呢!”顾鲤说道,“而且常郎第一次吃的粽子,还是我亲手包的粽子,当然激动了。”
常安笑着点了点顾鲤的额头,说道:“顾娘不准激动!”
“为什么嘛。”
“因为我们要睡觉了,激动了就睡不着了哦。”常安把她扶到床上,说道。
“那就睡觉吧,明日就可以包粽子了。”
顾鲤乖乖地躺在床上,还自觉地把被子拉过来盖好。常安笑了笑,然后吹灭蜡烛,回到顾鲤的身边躺下了。
自从顾鲤的着床反应结束后,又是每天比常安起的还要早,二人照例是在床上腻歪了一番后,就起来洗漱。一切准备完毕之后,小两口就牵着手,一起来到了厨房。
而经过昨晚的吩咐,一切的食材都准备好了。于是乎,小两口就挽起了袖子,然后抄过凳子,坐在了上面,带着家仆们一起包粽子。
顾鲤那边的家仆都是包甜枣棕的,而常安这边则是包的是粤地粽,但是家仆们没见过粤地粽,所以常安这一遍,基本上就是演示了。
“你们去两个人,把泡发好的糯米拿出来,用盐和油拌匀。”
“再去两个人,把猪肉取来切块,并把昨天研磨回来的粉拿来,与猪肉和在一起。”
“你,去将昨日买回来的咸蛋黄,加些白酒,入锅蒸个半柱香。”
吩咐好东西后,常安就开始挑选起了粽叶——给自己媳妇吃的,当然要做的最好的。挑选好粽叶后,该准备的材料也都准备好了。
于是乎,常安就撩起袖子开始包起了粽子:他将粽叶叠成三角锥形,先放糯米绿豆,再把几块猪肉放在了前两者的上面,最后又盖了一层绿豆和糯米。
随后,他在粽子的左右及面上各加了一片粽叶,包扎成三角形,用昨日买回来的粽绳将其扎紧。
放下了第一个粽子,常安又拿过了几片粽叶,折好后先放了个红枣进去。又填了一把糯米,放几块肉和香菇,放入了一整个处理好的咸蛋黄后再盖米。
如此一顿操作下来,常安就包好了两个粽子,回过头去看向顾鲤那边——她早已包好了粽子,正坐在原位,双手藏在背后,笑眯眯地看着自己呢。
“常郎包好粽子啦?”顾鲤问道。
“包好了,包了两个。”常安将刚刚包好的粽子展示在了顾鲤的面前,“这个是咸肉粽,这个是蛋黄肉粽。”
“顾娘包了几个?”
“一个。”顾鲤这时才把双手从身后放出来,上面是一个大大的粽子,比正常尺寸的粽子还大上一圈。
“这么大?!”常安愣怔了一下,“里面是什么馅料的?”
“红枣、板栗、蜂蜜,还有”
顾鲤此时就从凳子上站了起来,走到了常安的身边,凑到他的耳朵边低声说道:
“顾娘的心呀”