第284章 富贵虾包不是包子
体检才刚刚开始。
这群家长按耐不住性子问校董。
能不能接受食疗法建议。
江梦汐严肃道:“基本是不可能的,不过您们也别担心,孩子还是很健康。”
校董是人不是神。
我又不是阿拉丁神灯。
食堂里。
【叮!解锁新菜式:富贵虾包。】
【解锁新任务:若是宿主能邀请五个熊孩子家长吃上,获得好评即可完成任务!】
这间学校还有熊家长?
林晨倒是不介意。
若是能为校董分担一点烦恼就行了。
从会堂走回食堂,脑海想着富贵虾包,一道国宴菜。
食堂里头传出飘香鸡汤味,每日例汤,每天不重样。
吸收完菜谱过后。
开始制作配料,挑馅料以及弄菜。
泡发香菇、冬笋、里脊肉、面包片、熟鸡胸肉、韭菜,将所有切成丁块。
虾仁用丢进绞肉机绞碎,把所有食材备用。
起锅烧油,姜葱爆香,炒猪肉丁,上调味料,最后勾芡,芡水让肉变得粘稠紧实,熟后盛碟备凉。
韭菜丁等肉凉后再倒入。
等待放凉过程,不少家长往食堂里走,就为勘察食堂安全。
江梦汐头顶顶着“压力”二字。
她希望每个厨子都要尽心搞好卫生和菜品。
不要让家长抓住小辫子。
要知道校董跟个服务员没什么区别。
“好专业。”
“还真是…一个个厨艺比我去五星级酒店无差别。”
视线从左到右,眼神慢慢地定住。
目光落在林晨身上。
抓一把韭菜往肉馅里扔,然后抓拌均匀。
家长们以为他在做饺子或者普通包子什么。
直到拿出虾仁,他抓拌均匀后放入盐、淀粉,鸡蛋液、摔打成泥。
林晨把三样食材放在厚厚案板上,手上摸了摸白色粘稠蛋清。
抓着虾泥,往里头塞肉,再扔进面包丁。
贵妇往前凑脑袋。
神色复杂地看向他手法。
这道菜,好眼熟。
她曾经在大会堂里吃过。
国宴菜,富贵虾包。
仅仅吃过一次她就爱上。
在上个世纪,她很小的时候曾经参加美食周,主持人还让自己做评委。
小孩子说好吃就是好吃。
一生仅仅吃过两次。
而她一直对这道菜念念不忘。
贵妇又探头,其他家长早就走远,去看孩子体检结果。
“杨夫人,你不走?”江梦汐小声问。
“不,孩子没这个重要。”
“嗯?就是一道菜。”
“不,这是国宴菜。”
江梦汐抿了抿嘴,当初又说你们孩子体检结果很重要,怎么看见林晨就停住脚步?
这家伙哪有这么多魅力。
椭圆形的富贵虾包裹满面包丁,等待定形,油炸的温度要高,才不会让面包丁散开。
杨夫人站了许久。
江梦汐不想劝。
既然这样,一起加入。
看林晨做的什么。
这一椭圆形物体像块面包。
炸到金黄色,看着就有食欲,富贵虾包放在一条条丝状的紫菜片。
一小块面包丁在外头,里面是什么?
“包子吗?”江梦汐出奇问。
林晨抬头,看见杨夫人和校董。
站在她身侧的贵妇开口:“这是富贵包虾,一道金色传说。”
“啊?”
金色传说……
炸出来的色泽确实是金黄色。
江梦汐留洋过后,不认识这些东西。
“校董,这个厨子是不是你们校宝?”杨夫人侧过头问。
“啊?什么是校宝?”
“我看他,应该是有级别的厨师,话说这道菜能不能让我尝一下。”
闻言,江梦汐嘴角抽搐。
夫人,你要不要听听你在说什么。
你想吃直说嘛。
“当然可以!”江梦汐笑道。