第243章 喝完后打通任督二脉
两个小鬼头的脑袋探过去。
长见识了,一堆奇形怪状药材,山楂是胖子见过。
一只小手不安分伸过去,想要山楂,“啪”地一声,大手拍小手,胖子吃痛哇哇叫。
“哥哥,你真是抠门,凭什么不给我吃?”
林晨无奈道:“什么都吃只会害了你。”
“那不是营养均衡吗?”
胖子理直气壮,吹了吹手背,不要脸地说:“我看山楂就是好好吃。”
方小云看在眼里,实在看不下去了。
这人究竟在做什么。
什么都想吃。
怎么不见你吃中药呢?
“好了,别打扰哥哥做菜了。”
胖子两只手抓住耳朵,求饶道:“我知道错了,不吃就是了。”
方小云眼神实在是好奇,为什么做个酸梅汤要放中药材,这又是什么神奇做法?
林晨不吭声,不想理会两人,这两个家伙就是给自己添堵,越是理他们就越多问题。
倒也不是问题儿童,只是觉得他们问的话就太难回答了,幸亏林晨选择当厨子,不然当老师可把自己累坏了。
林晨从哪里得出中药材,那便是平时采购回来。
酸梅汤的配方要按量来煮,太多会苦太少会酸涩。
乌梅25g,10g山楂,10陈皮,5g甘草,8g桑葚干和洛神花,桂花适量。
将食材扔进去盘中,加水泡发半个小时。
期间,林晨翻找冰箱有什么。
一些冰冻的鸡腿鸡翅,林晨打算将它们炸掉,以前做过老式炸鸡腿。
按以前的做法绝对不会有差错。
两个小屁孩看着林晨制作炸鸡。
“哥哥,你为什么会想做鸡?”方小云托着腮帮子,满脸好奇。
“炸鸡配酸梅汁,你不觉得很搭配吗?”
“嗯?还能这样子吗?”
胖子插嘴:“不是配可乐吗?”
林晨狡辩道:“可乐虽然是个东西,但有时候真不是东西。”
“而酸梅汁能轻松让你解腻,你想象可乐还会让你再吃。”
“你想想你的身体,吸收碳水,会不会更胖了?”
扎心了胖胸口突然窒息,这是在说我胖的意思吗?
算了,今晚我就是不吃,看看能瘦多少斤。
半个小时过去,门外传来声音,似在演讲什么。
而食堂也开始躁动。
泡发好的酸梅食材放锅煮开,而炸鸡也开始炸。
抖了抖裹在面粉上的鸡腿粉,变成鳞片状,放进六成热油温即可,金黄色的油疯狂冒着。
炸鸡的味道很快出来,香喷喷诱惑难分,当林晨将鸡腿提起来瞬间,两个人哇塞一声。
表皮呈现完美鳞片状,金黄酥脆外壳,里头会是什么味道。
胖子忍不住咽了咽口水,“哥哥,这个炸鸡能吃了吗?”
“还要复炸,里面还没熟透。”
“哦。”
胖子扭过头看向白色透明水壶,里面翻滚了酸梅汁材料,颜色变成暗红色,再仔细看是深深紫红色。
空气中弥漫着幽幽清淡桂花香、玫瑰花以及各种食材相互交织的味道。
“好香!”
方小云这个瘦子迫不及待想增肥,要知道吃百家饭的滋味根本不好受。
所以,他经常在食堂搀着哥哥做的饭,他的搭配就是给我们健康带来保障。
虽说之前食堂出事,但是也不影响他疯狂干饭。
整个食堂飘散着烟雾,不经意间传出去门口。
一行人正在篝火旁听着学生代表发言,尤其是家长,听得津津有味。
站在身后的江梦汐忍不住打了哈欠。
小助理饥肠辘辘,做校董的跟班,就跟乌鸦哥一样,三天饿就顿。
别人忙着干活,而自己却是忙着工作,实在没天理。
“校董,我能下班了吗?”小助理卑微虚声问。
早就被食堂那味道给深深吸引。
“工作完成是吧?拍片子也拍好了?”
“当然,我做事你放心就行。”
江梦汐用一双不太相信她的的眼神看向她,工作要是认真的话也不会被我扣光工资。
“不要太轻浮,下班吧。”
“好。”小助理迈开腿直接奔向食堂。
江梦汐傻眼看她,校门口在南边,奔向食堂做什么?
算了,不管了。
脚步飞奔食堂,肚子接受讯号,正在响着警报。
“好香!”
直奔林晨位置,吆喝道:“帅哥,做什么菜?”
“你怎么来了?”林晨诧异问。
“我属狗,闻到香味就来了。”
小助理吐了吐舌头,像一只饿瘦的丧尸,疯狂寻找食物,只见油锅中有一块炸鸡慢慢升起来。
林晨无话可说。
表皮呈现深棕色,滋滋冒着油,香脆的外皮布满一颗颗香酥小泡泡,仿佛是星光在闪烁。
油炸的香味让她肚子忍不住叫起来,就像警报器似的,根本停不下来。
“给,给我来一个。”
小助理留着哈喇子,眼神挪不开。
“等会,我去关个火。”
林晨走到酸梅汤汁位置,将火关掉,揭开盖子,一股酸甜味飘出来。
“这是什么?”
“酸梅汁。”
小助理惊呼道:“你怎么知道我最近长痘痘,现在急需酸梅汁补救。”
林晨无语一笑,谁知道你长痘痘了,纯粹是搭配炸鸡一起吃。
林晨笑而不语不回答她的话,只因为越解释越迷惑。
她已经沉浸在幻想中无法自拔。
将酸梅汁过滤后,将汁水倒入玻璃杯子,再从冰箱里拿出冰块,加速酸梅汁变凉,让它更快冷却。
放凉一会,这几个人就抓着鸡腿炫光。
“妈呀,从没吃过这么好吃的炸鸡。”
酥脆外皮就像是鳞片,在嘴里酥到掉渣,一咬开便是肉质滑嫩的鸡肉,不过汁水差点烫破皮。
炸鸡带有浓郁椒盐,不掺杂其他,香而不燥,口感层次丰富,连皮带肉吃在嘴里,皮酥脆肉质嫩滑。
而那调味料辣香,应该是黑胡椒鸡腿,炸得不是很干,保留原有汁水香味。
越吃越上瘾,小助理十分钟吃了两个大鸡腿。
长在额头上的痘痘就好像一颗瘤子,变白了变浓了。
她的嘴全是油,吃得太爽了。
谁能体会到满嘴是肉的快感。
“酸梅汁解腻,你们记得喝。”
摆放在桌上三杯酸梅汁,小助理第一个拿到,用吸管搅拌,冰块融化成一块小冰。
“正好解渴。”
不热不凉送嘴里,酸甜的清香扑面而来,很浓郁很清凉,宛如将喉咙的任督二脉打通。
酸酸甜甜很适合刚吃完油腻食物,甜中带着清新,酸中带着一丢丢酸涩,但不会很苦。
把一杯酸梅汁干光,整个脑袋变得轻松。