第175章 破防的广府人！我好想食
“被你这么一说，我肯定要吃。”
林舟舟双手抱膝，一双清澈透明眼眸刹那间馋意。
几个女生往林舟舟身上撒气，说什么不爱护小动物。
打打闹闹直到摄影棚主持人让他们安静。
“好了，在场的观众都安静了，现在讲解一下小乳猪怎么烤。”
主持人让摄影师开机拍摄。
小乳猪个头很小，相比大猪的猪皮少了一层油脂肪，所以烤至时不会太多油。
林晨弄了个烧木柴以及烤炉架，相比传统做法，选用简洁方式。
摄影棚位置不大不小，弄大火会把他们呛着也不好，所以还得弄个排烟雾通气管。
小学生看见这架势，忍不住惊叹。
“小猪这么难烤吗？”
齐海峰去过粤城那边，等吃过程看过烤猪，只不过那会看的时候老板就烤好了。
根本没想过会这么复杂。
“小猪猪还是太可怜了。”夏小小同情心泛滥。
“等会你们就会吃得嗷嗷叫。”
林舟舟确信，无任何一个人能逃脱真香定律。
“哼！我才不会。”
夏小小果断起身，正想离开这个地方，结果主持人说不让走，观众固定了就不能随意走来走去。
“小小，捂住眼睛，或者合上眼睛，看不见为干净。”
李小明温馨提醒，夏小小选择合上眼睛。
而林晨正在清洗干净乳猪，不大不小，正好八公斤重。
主持人让自己多说一点，林晨介绍着烤乳猪来源。
在广府，烤乳猪作为一种祭祖应节之物，用来祭拜先人再开吃。
而此时摄影机里正在直播，有不少粤市好友进到。
【咦？春晚能看到我们家乡烤乳猪？】
【广东人吗？我们那边不看春晚。】
【无意间刷到，想看这位是不是正宗做烤乳猪的。】
【(￢_￢)该不会是北方佬做的大乱炖吧？】
【你这样说，我要在这里逗留批评！】
……
想要烤好乳猪，必须做到色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆高润。
风干需要用电风扇。
这工序让人看得想睡觉。
坐在观众席上的林舟舟心里想说，春晚那些人是怎么能忍受几个人在上面走来走去，又无聊又犯困。
等等干过程中，林晨调料。
桌面上摆放许多形形色色香料，烤乳猪只需要涂抹里面，就跟弄过烤鸭一样。
海鲜酱，柱侯酱，白糖，蚝油，酱油，芝麻油，食用油，花生酱，鸡精，南乳腐乳各一块。
香料酱料就是这么多。
再剁配料，大蒜剁成细蓉，起锅烧油炸蒜蓉，差不多微微焦黄，倒进酱料搅拌均匀。
热油香味不自觉地飘到每一个人的鼻子上，让原有困意的小学生顿时清醒。
“好香……”林舟舟意识恍惚，甚至打起瞌睡，只不过被味道深深吸引。
“只有这个酱料香。”
齐海峰舔了舔嘴角，真想冲上去要酱料，只不过现在还没行。
他们就像麻木的观众。
相比直播间的网友，互联网那一头似乎针锋相对。
【你们春晚录制不能打一下字幕吗？】
【作为纯正粤菜师傅，我敢保证这个人是有点架子，是不是去南方特地请教过？】
【真的假的，配个酱料就说正宗？我不信！】
【我也不信！除非让我尝尝。】
【别说了，镜头一给到小学生，我就知道这个厨子是学生拥有的。】
【话说，小学食堂厨子能上春晚，这得多大排面啊？】
【不应该是承包食堂吗？上来春晚是宣扬着他在的小学？】
而与此同时，别墅里，江梦汐正收看直播。
“孙女，经过厨子这么一宣传，咱们学校收生率会大大提升。”
江建国抿了口茶认真道。
江梦汐露出淡漠眼神，心不在焉地说了句：“我在想，他会不会跑路？”
“咳咳……”
这话可给江建国吓得不轻，惊恐道：“不会吧？这个厨子凭什么跑路。”
江梦汐盘着鸭子腿坐姿，双手枕放在腿上，面色清冷，毫无感情开口。
“你看看他现在这么火，谁还在乎我手头上一点工资。”
“咋说？你没给够他钱？”
“不，他还挺高兴自己能涨到这么多工资。”
“那不就好了？”江建国没听明白她的话，江梦汐说有一个家长让他上春晚。
这说明什么，实力强大。
江建国笑得不行：“就因为这事？”
“不然呢？”江梦汐心乱乱，好不容易提起来的收生率，因为一个厨子不在的话，那接下来怎么办。
“他的家长能同意，说明你的学生很喜欢。”
江建国分析最近学校学生复读原因，解铃还须系铃人，总不能一直读小学吧。
这事还得找林晨谈一下。
“忧愁。”江梦汐放个春假也没安息，只不过看见电视上的乳猪倒是馋了。
电视机上，林晨调个烤乳猪的表皮水。
白醋，麦芽糖，浙醋，米酒，玫瑰露酒，正给一层层皮涂抹，又再次风干。
等待许久的小学生差点打瞌睡，主持人跟他说话也口干舌燥，摄影机靠在机器上打瞌睡。
就在这时，林晨给他们讲笑话，一个个打起精神。
“有一天卖炸弹小女孩……”
“说说这只猪的来源吧。”
“……”
“好了，故事讲完了，你们口水收一下，现在上烤炉架。”
林晨选用是木材烧火，恰好这边有个窗户，用通气管把烟排放出去。
火柴烧出来有股木炭烟熏味，味道纯天然，并无臭味。
等待过程总是漫长，但是能听到架子声音。
直到出锅那一刻，几个可怜小猪的女生慢慢被香气给吸引。
一只小乳猪从白嫩无毛变成色泽油润，形态完整，表皮就像是被糖盖住一层玻璃霜似的，反光很明显。
空气中弥漫着酥香味。
让原本有困意的人提起精神。
“昨日梦中情肠，今日梦中烤猪。”
林舟舟深呼吸，想把乳猪的香味给吸干净。
夏小小在无人知晓下咽了咽口水，她发誓她很有同情心，是被味道给传染。
要不，把鼻孔堵了？
双手捂鼻子，用嘴巴透气。
却不知为何，嘴里也能感受到香气。
而与此同时，正在直播间收看的广府人彻底破防。
【我敢保证，这绝对正宗。】
【隔着屏幕都好想食。】
【丢！整这么好看？】