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第216章 慷慨解囊?no!

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    想让冬日氛围更浓郁些。

    穗禾把编好的大蒜和留种的玉米棒子挂在屋檐窗台边。

    还有一串串红彤彤的辣椒,配上一筐筐的榛子和橡子。

    好一幅丰收的景象。

    一段时间不见的豹猫带着伴手礼和孩子们上门来。

    是一只湿漉漉的兔子,除了皮毛有些脏兮兮的,几乎完好无损。

    “喵呜~!”

    豹猫把兔子放穗禾面前,拍拍三只小脑袋,试图告诉穗禾是崽子们抓的。

    “喵呜喵呜喵呜”

    “给我的吗?”

    平时拿来都是给它们加餐的。

    “喵呜!”对!

    小猫还听不懂穗禾说什么,只顾着玩闹,只能由豹猫回应。

    “快下雪了,你们留下来吗?”

    豹猫食量不大,回来住只需要多弄点沙子当作猫砂就好。

    “喵呜”

    豹猫摇摇头,它现在有崽子了,要承担起责任,不能一直躲在主人的身后。

    对于自然的变化,动物比人敏感。

    寒季有四五个月不能回来,于是早早带上新年礼物过来给穗禾。

    知道主人不吃它们弄伤过的猎物,这次特意将这只兔子追到水里淹死,就可以送给穗禾了。

    小黄听到声音,屁颠屁颠从里屋跑出来。

    看到小猫更开心了,一口一只小猫猫,含着进屋往窝里放。

    然后趴上去,圈住三只,一副慈父的模样。

    “喵呜!!”我的!

    豹猫发出凄厉的叫声,扑上去跟小黄挠在一起。

    初雪后小黄的饭搭子棕熊就不再出来,没有会爬树的熊,小黄也很少出门。

    见到以前的玩伴,总想着捉弄一下。

    俩只打打闹闹,三只小猫已经顽皮的在大黄身上爬来爬去。

    一点也不带怕的。

    豹猫玩一会后就回去了 ,临行前穗禾给一大三小的背上分别绑上一袋牦牛干,作为回礼。

    牦牛干有原味和咸香味的,穗禾一样拿一点,不大量食用不会有脱毛风险。

    想着又把新做的小窝卷巴卷巴,用稻草捆好,让小黄帮着送过去。

    不然豹猫拖回去都不能用了。

    穗禾去储物间倒出半袋子黄豆,在门口细细筛选。

    她想做点黄豆酱,不同于东北大酱的黏糊,而是粒粒分明带点汤的那种。

    做法类似于豆腐乳。

    挑选出颗粒饱满的黄豆,洗干净后泡发,洗去外皮,上锅蒸熟,放在阴凉通风处发酵。

    等它长出一层浅浅的白菌后,倒入无油无水的大陶盆里。

    加白酒和辣椒面,粗盐来回抛均匀,装出坛子里,盖上塑料薄膜封口,倒扣盖子注入清水二次封口。

    静置一月有余。

    虽然都是豆子做的,但两者的口感和味道完全不一样。

    随着老一辈的人离去,很多小时候的味道也断了传承。

    蒸好的豆子舀一碗出来吃着玩,其余的倒入铺上稻草的簸箕里发酵。

    一上午的时间就过去了。

    之前没吃完的绿豌豆,晒干后有个五斤左右,她想拿来炒。

    在南方的一些小饭馆,上菜前会有一小碟子油酥豌豆,酥花生或者蚕豆当零嘴。

    油酥豌豆吃起来不方便,油汪汪的,穗禾不喜欢吃。

    以前村里的赤脚医生兜里总是揣着椒盐豌豆,她去卖药材就会给她一把。

    小小的一把需要双手捧着才能接住,是为数不多的快乐时光。

    豌豆简单用水冲洗一遍,沥干水分。

    锅里什么都不放,将铁锅烧热,倒入豌豆,来回翻炒让其受热均匀,炒干水气。

    另一口铁锅加入精盐和花椒粉炒香,将炒干水汽的豌豆加入,再放一把干花椒粒。

    这样炒出来的豆子不发黑,受热开口后吸收盐分,吃起来酥酥脆脆的带着特有椒香。

    入味后用小筛子筛出盐和花椒,放凉储存即可。

    穗禾看书的时候会抓上一点,边吃边看更舒服。

    李老头一家赶在暴风雪前,带着老伴和大儿子儿媳往穗禾家赶,想多换些粮食。

    不久前进城卖山货,在城门口看到征兵告示后就立刻返回,没有进城。

    他们没有分家,身份证明都在一块,只要一个人去了,就会登记造册。

    今年逃荒过来的不需要缴纳粮食,满十四周岁以上的需要根据规定参加训练。

    家里四个儿子算上他老头子,得去三个,还不包括他俩大孙子。

    逃荒路上身子亏损不少,也没好好休息过,去了不知道有没有命回来。

    索性在山里苟着,装作不知道,来年再看。

    在家里讨论一番后,觉得穗禾家应该不缺肉和山货,于是把不久前在附近挖的两个人参拿来换粮。

    穗禾从铁门缝隙里看到四五个人在外面,打开小半扇门对话。

    根据他们所需粮食,猜到其中隐情后,穗禾脑门抽抽。

    对方选择逃避征兵,来她这里买粮,除非他们一辈子不进城,否则查出来了就会连累她。

    那个这邻居也不是非做不可。

    “今年收的粮食不久前带去城里卖了,若是城里限购你们去聚集地看看,快下雪了,你们要抓紧些”

    穗禾不缺这两根人参,没必要惹来这个隐患,也不希望自己惹来过多觊觎。

    聚集地离得远,只要不傻到一家子都去,或多或少都会卖给他们。

    “你看还能匀一点吗?我们拿这个换。”

    上次买的那些不够数十人过冬的,现在不能进城,也是没办法了。

    “去年寒季延长,今年还不知道什么情况。”

    穗禾面露难色。

    心想两家离得不算远,互相走动的情况下,你说你不知情谁信啊。

    末世先杀圣母,她不会给人拉下水的机会。

    “谢谢你孩子,今天叨扰了,也是事出突然,麻烦你了。”

    李老头没让穗禾继续为难,道谢后带着家人离开。

    他们在这里聊这么久也不见穗禾家人出来,只有两种情况。

    家里长辈不想搭理他们,或者穗禾一个人独居。

    回去路上跟老伴儿说这事。

    “不可能,这么大一座房子和田地,就她一个人打理?”

    李老头大儿子惊呼。

    “怎么不可能,有能耐的人多了去。”

    几次打交道他从未因为穗禾是个女孩子就轻视。

    能在山里独当一面的都是有能力的。

    “那她一个人也不能全卖完呀!”

    “你管人家卖没卖完,咱又没提前说要粮食。”

    李老头觉得这缺心眼的儿子没救了,去入伍还不把人得罪遍。

    “我这不是问问么,家里就一百来斤面,怎么吃都不够。”

    大儿子嘟嘟囔囔。

    何桂香眉间的悬纹针又深几分。

    “唉~去聚集地看看吧,老大媳妇你回去跟大家通个气,带好孩子,等我们回来”

    苗冬家所在的聚集地,不换粮食一个来回需要一整天,换成功了需要的时间更长些。

    不知道他们最后有没有换到粮食,穗禾正忙着修缮屋子。

    架起梯子爬上屋顶,检查有没有破损的瓦片。

    其中一个棚屋木板微微开裂,穗禾截断一根木板给它打了个补丁。

    这一幕在各家各户上演。

    秋生不在家,苗冬想把三叔接过来被拒绝了。

    理由是家里还有三十只羊,储备的干草搬来搬去不方便。

    更何况他们春上就要离开这里,平添许多麻烦。
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