第639章 陈泽要烤羊
张安说完,张建国就思量了一下。
都是家里的地盘,张安了解,张建国自然也了解。
“那地方确实合适,可你不是一直都在那里种草嘛,要是盖在那里,家里的牲口就放不出去了。”
在张建国眼里,那块地方对家里的牲口来说,就跟菜地差不多性质。
以前张安每一年都会在那里撒下些草籽,长起来以后家里的牲口们都会自己出去啃啃。
所以那里算是家里的一块小型草场,张建国不是很想浪费。
“爸,那地方空着也是空着,不能因为撒了些草籽就舍不得,放在其他人家,没地方的还得用家里的水田去换呢,再说了您现在每天都赶羊出去,那地方留不留已经不重要了。”
张安倒是没什么舍不得的,以前空出那块地方,是没派上用场,要不然也不会让它一直空着。
“行吧,既然你都这么说了,那就拿着皮尺出去量一量。”
张建国见儿子已经决定,也不再纠结,找出家里量地的皮尺,准备出去丈量大小。
一番拉扯以后,横竖是多少都已经量了出来。
这里大概有个三分地的大小,总得来说还是挺宽的,比一般人家的菜地要大得多。
至于张安家为什么没用来种菜,那是因为这里也是石子地,种什么都没收获,反倒是种了草长得还不错,才一直被张安用来种草喂牲口。
“那就这里吧,待会儿去找你二叔过来圆理一下,看看怎么挖基础。”
三分地的大小,比张安家老屋后面剩下的那半块菜地还要宽,这要是全用来盖羊圈,肯定要比大圈大得多。
毕竟张安家大圈才占了一分多点的地方,相当于这里的一半。
“那我现在去吧,我二叔应该在家。”
张安点点头说道,这会儿大中午的,正是吃饭时候,没有出去干活的张建军应该会在家里。
才走到门口,小思齐就在后面喊了起来。
“爸爸,等等窝。”
张安回头一看,小家伙已经冲着他跑来了。
毕竟不是去干什么重要的事,儿子想去,张安自然不会拒绝。
双手插在小家伙的腰上,一把将他放到自己的肩上。
最喜欢骑大马的小思齐发现自己又能骑在老爸的肩膀上,立马笑的合不拢嘴。
张安不得不感叹,自己年三十洗脚洗的好,来到二叔家里,他们一家子正在吃午饭。
“二爷爷,二奶奶。”
刚一进院子,小家伙就从张安身上下来,嘟嘟嘟的往堂屋里跑。
“齐齐来了,快来吃饭。”
二婶子一看到小思齐,脸上就堆起了笑容,然后夹了块肥瘦均匀的回锅肉递到小思齐的嘴边。
哪怕已经在家里吃过饭了,但是现在看到吃的,小家伙还是不会拒绝,立马张大嘴,把肉吃进嘴里。
随后二婶子还要去给小家伙拿碗和调羹,张安赶紧阻止。
“二婶,你们快吃吧,不用管他,我们在家里已经吃过了。”
张安装作瞪了儿子一眼,跟二婶子说道。
“没事,吃过了那就吃点菜吧。”
二婶子笑眯眯的说着,张安还是没能阻止,她还是把碗拿过来了。
于是小家伙就这样跟着二叔一家吃了一顿,小嘴吃的油光滑亮的。
“小安,你过来找我是有什么事吗?”
因为张安在这里等着,所以张建文几下就把碗里的饭吃了,然后过来问道。
“二叔最近手上还有活儿吗?”
虽然知道村里的工程干完了,但张安还是问了一嘴。
毕竟自家这个二叔也是个闲不住的主,万一手上又接了新的活,那他就准备晚点再说这事,反正也不急。
“村里的活儿干完以后,就闲着了,倒是下河湾有一家要盖房子,不过要等到下个月去了,最近正好歇一歇。”
听到大侄子问起,张建军便笑着说道,现如今才三月开始,到下個月还有很长一段时间。
这段时间他也不打算出去接活儿了,因为今年才过完年他就接了村里那一单大工程,已经心满意足了。
“是这样的二叔,我家那些羊马上要产崽了,到时候现在的大圈肯定不够关,所以打算重新盖一间羊圈,要是二叔这里不忙,我准备这两天就给解决。”
听到自家二叔最近没事,张安才将事情如实道来。
“这次起码有十几个吧,前些天你爸赶去山上的时候,我也看到了,那羊肚子一个比一个大,估计要下不少小羊羔。”
说起羊群,张建军还是挺为张安家高兴的,毕竟每一次张安家里宰了羊,都会给他们这两个叔叔家里分上一些,放在别人家,基本是不可能的,最多就是喊去吃上一顿。
“差不多,总共有十几个母羊要下崽,我看过它们肚子的大小,这次的羊羔不出问题的话,估计得二十几个,所以才会急着盖个新圈。”
这些年家家里的羊已经产了很多羊羔了,现在的张安也能根据母羊肚子的大小,来判断怀了几只羊羔。
当然了,这样看肯定是有误差的,不过也差不了太多。
其实只要把母羊带进空间,他就能用透视看看有几个羊羔,但是他觉得没必要,反正有多少都是定数,等到母羊产崽就知道了。
“那就走吧,过去看看地方,趁着这两天没事,把基础挖好,材料拉回来,找几个人就花上几天时间早点搞完。”
张建军饭后茶也顾不上喝,就准备跟张安过去看看。
“走了齐齐,该回家了。”
张安起身,朝着儿子喊了一声。
不过这次思齐并没有说话,只是冲他一直摇头。
同时嘴里还在吃着二婶子给他夹的菜,看起来是不想走的意思。
“没事的小安,你们去吧,等一会儿他要是想回去,我会送他过去。”
虽然二婶子还不到四十的年纪,还没到想抱孙子的时候,但是对小思齐这个侄孙跟亲孙子差不多。
张安看了自家的吃货儿子一眼,摇摇头无奈的走了。
来到家里,三人再次提着皮尺走到大圈后面观摩打量了一番。
“小安,这里你打算盖个多大的羊圈。”
张建军只是看了几眼,朝张安问道。
“我准备有多大盖多大,这样以后也能省点事,要不然下次再加盖太麻烦了。”
张安之前就考虑过了,这块地反正闲着也是闲着,空一些出来也没什么用处,不如全部用来盖羊圈,这样以后即便把鹿群赶回来,也不用担心关不下。
“全盖的话,那就只能砌三面干墙了。”
因为这块地整体呈大三角地形,正常的四面干墙完全砌不了。
“这个无所谓,反正只是个羊圈,又不是给人住的,三面墙四面墙都不影响。”
张安可不在意干墙有几面,他只想要最大化的地尽其用。
得到张安的回复,张建军点点头,然后沿着地边走了起来。
“既然这样,那就明天动手吧,材料我大致估过了,趁着今天时间还早,我先帮伱去订了吧,因为我这边买的次数多了,比其他人去订货要便宜。”
刚才张建军绕着走了一圈,就是在估计砌墙用的建材。
像他这样的老师傅,已经可以不用皮尺,仅凭自己的脚步,就能大概估算出来。
至于材料订购,张安又不是外人,他自然会帮忙。
毕竟这些年他接了那么多活儿,大部分都是工料全包,所以跟供货方非常熟悉,拿货有一定优惠。
“就算二叔你不说,我也是这么想的,那这事儿就交给您了,我去村里请请人,明天就把基础给挖出来。”
就算是请外面的人来做,张安都会选择工料全包,就更不要说是自家二叔,他现在不缺那点钱,只要不怕麻烦就行。
下午,张建军去帮忙联系建材,张安父子俩合计了一下,然后在村里请人。
等张安回来以后,发现陈泽已经在自己家里。
“你怎么跑这里来了?”
这些天陈泽神出鬼没的,自从上次挖笋子回来,张安都感觉好几天没见到这家伙了。
“自然是找你有事来了,我有几个朋友过来这边玩玩,所以我来你这里搞一只羊,晚上给他们整个烤全羊,到时候你也一起过来。”
陈泽也不拖拉,直接说明自己的来意,还顺带邀请了张安。
“我就不去了,羊现在就可以给你拉出来,要宰的话,你可以直接拉去林有德那里。”
陈泽的朋友张安并不认识,所以他不打算过去。
“不行,你可不能不去,你要是不去,这烤全羊谁来搞。”
张安烤的羊陈泽是吃过的,比很多地方烤的还要好吃,他哪会放过这么好的工具人。
“合着是为了使唤,你才把我喊过去的。”
张安翻了翻眼睛表示抗议,他是没想到这家伙是喊自己去干活的。
“什么叫为了使唤,这话说道真难听,你这家伙空有那么好的手艺,一年却不烤几次,说得过去嘛你。”
陈泽一想到张安烤的羊和香猪,就想直流口水,但是每次他想让张安动手的时候,张安都无情的拒绝了他。
“反正就这么说定了,我可是在他们面前许下海口,你要是不去,那我这脸可就丢的一干二净了,你可不能不去。”
“行了行了,看看你现在的样子,娘们唧唧的,赶紧去挑羊,然后牵去宰了。”
看着陈泽就差把一哭二闹三打滚的把戏拿出来,张安只好答应下来,谁让自己交友不慎,回头晚矣。
听到张安的话,陈泽立马跟着去羊圈里挑羊。
“喏,就那只吧,肥肥的一定很好吃。”
最终陈泽挑中了一只百多斤的大肥羊。
“你确定不选小一点?这么大只烤起来花时间不说,最后可能吃不完的。”
张安不知道陈泽来了多少朋友,但他指的这一头,宰好了绝对在六十多斤以上。
就算能吃,按照一个人三斤来算,这起码够二十个人吃。
“放心好了,绝对浪费不了,就它了。”
陈泽毫不在意的摇摇头,一副认定了那只羊的样子。
张安也不管他,找了绳子将羊牵出来。
“你先在这里等等我,我去找一下阿姨。”
等张安把羊牵出来,陈泽并未伸手去接,而是跑到屋里去找了王芳。
“王姨,我过来买只羊,这钱给您就不给张安了。”
找到王芳,陈泽立马掏了几大张票子递给王芳。
要是一些鸡鸭兔子和鱼,陈泽根本不会跟张安客气,但羊可是大件,他没想着占便宜。
说完就跑出来了,也不给王芳说话的机会。
牵到羊以后,陈泽就直接往林有德家里赶。
虽然如今的林有德已经不是村里唯一的杀猪匠,但是日子过的却是比以前好了不少。
这两年靠着杀猪卖肉着实赚了不少钱,因此他直接在家里,弄了个简单的小宰房。
平时他自己收来的猪,都是在家里自己处理,现在村里谁家有事,需要杀猪也是赶到他家那里去屠宰,比起以前在自己家里要方便不少。
至于宰一头羊,对于他来说,那更是轻轻松松。
“张安,羊已经宰好了,你跟我一起过去吧,顺便先把这羊给腌制起来。”
半饷以后,陈泽就从林有德那里跑回来了。
“宰好了?那你羊呢?”
看着陈泽空空荡荡的回来,张安心想这人是不是把羊给丢了。
“我把内脏送给林有德了,所以宰好以后,他帮我扛回去了。”
陈泽自己不会做饭,对于羊下水只有嫌弃两个字,所以就送给林有德了。
羊下水跟猪下水不同,林有德自然不太好意思,所以不光没要屠宰费,还帮忙把羊送回去。
“那你等一会儿,我去找一下烤羊的钢叉。”
之前为了烤全羊,张安准备的非常齐全,正好现在可以带过去用。
“不用找了,我那里有,今天他们听到要吃烤全羊,就直接买了一套带过来,现在万事俱备,只欠你这阵东风,真要拿的话,就带些调料吧,我怕他们带来的没你家的好吃。”
还未等张安转身进屋,陈泽就开口说道。
“也行,那你等会儿。”
张安说罢,回家收拾了各种调料,装在一起满满的一大包。
(本章完)