第627章 过年
年二十九，除夕到来，今年又是少了一天的一年。
“张安，起床了，今天事情很多呢。”
早上鸡刚叫完最后一次，天还是灰蒙蒙的，苏颖就把身旁睡的正香的张安喊起来。
“这才几点啊，还早着呢。”
张安揉了揉朦胧的睡眼，望了一眼窗外。
“不早了，快七点了呢，不是说好了今年让妈休息嘛，赶紧的。”
苏颖也不管他，直接把衣服裤子给他扔到床上。
见着媳妇都已经起了，张安也没打算再继续睡。
要不然一会儿肯定要被老妈唠叨的，今年年尾巴，为了家里清静点，自己还是自觉一些吧。
“妈，让我来吧。”
下楼以后，炉子已经收拾好了，一会儿就能燃起来，王芳这会儿还在厨房里收拾火灶，张安走上去把火钳给接过来。
今天不比往日，对火的需求非常大，不仅炉子要烧好，火灶也要一起抓。
王芳也不坚持，把火钳给了张安，然后自己去洗漱。
这是她每天的习惯，起来先收拾灶火，等洗漱回来，就能直接用了。
张安拿过火钳，往灶心里狠狠的捅了几下，虽然晚上用的煤团把火闭了，燃烧速度很慢。
但已经过了漫长的一晚上，灶心里的火炭早就烧成了灰烬。
这些煤灰不弄完，灶心里的煤火就没法燃起来。
做完这些，张安拎着家里装煤的小桶来到外面的煤坑，敲了一桶满满的煤块提回去，将灶心放满。
“弄好了吗，弄好了就去洗脸，炉子上的水是烧好的。”
这时候苏颖端着脸盆递了过来，冬天的热水器没那么可靠，需要的热水还是得自己烧才行。
张安倒水洗漱的时候，苏颖已经在提着扫把打扫家里。
待会儿村里肯定有人来家里凑石碓打年糕，要早点把地扫干净。
洗漱完了以后，张安赶紧烧香，这是过年这几天的头等大事。
等灶台上火熊熊燃起，张安端起大铁锅架上去，倒上水以后放上甑子。
然后才把盆里已经泡了一天的糯米端出来再淘洗一遍。
不大会儿，火上的甑子开始冒出热气，就到了往里装米的时候。
因为今年去张新民家打了些年糕，所以今年不用再做多少，但也还有十来斤的样子。
十斤糯米泡开来并不少，但也装了半甑子，相比往年，少了一半。
弄好这些，张安才从堂屋里把石碓抱到院子外面。
堂屋里虽然地方不小，但一会儿别人来了，就施展不开，还是得院子里方便。
“小安，甑子里的糯米蒸好了，可以抬了。”
厨房里的王芳，按着一双长长的筷子赶了一下甑子里的糯米，按照她这么多年来的经验，就知道这一甑糯米已经蒸熟成糯米饭了。
今天的灶台还是挺争气的，而去很服张安的手，只收拾了一顿，就燃的非常剧烈。
这才二十分钟不到，半甑子糯米就给蒸熟了。
张安闻言，走进厨房里，揭开甑盖以后，将甑子端到院子里，倒进石碓里面。
随后父子两抡起打年糕的棒棒，你一下我一下，有来有往的朝石碓里冲去。
“妈，今年咱们家这糯米被你泡的挺好啊，冲起来一点都不费力。”
张安只是抡着棒棒使了几下，就能感觉得出来比往年要省事很多。
“以前都是用的冷水，今年用的凉开水，肯定是要好一些的，要不然就对不住我烧的那么多开水了。”
王芳也是一乐，手里正拿着小簸箕撒上一层面粉，待会儿用来接年糕。
“爸爸，我要吃。”
穿了一身新衣服的小家伙，早已在石碓旁边等着。
闻着石碓里香喷喷的味道，他嘴里的口水都快流出来了。
“快了快了，再等一会儿，你别只惦记着吃，好好看好好学，以后得你来替爷爷跟我一起的。”
以前张安小时候，每次家里打年糕，张安蹲在旁边看的时候，张建国都会这么跟他说。
所以如今，他把这话原封不动的转给自家儿子，这也算是一种传承。
但小家伙还是盯着石碓里看，也不知道是听懂了没。
“小安哥，你们家动作这么快啊，竟然都已经冲了，大伯，让我跟小安哥来，你歇一歇。”
这时，黄明从门口走进来，发现张安家已经在动手了便说道。
“不用了大明子，我们这儿都快要完事了，你们家那边蒸好没，蒸好了就直接抬过来，省得一会还要等。”
张建国没把手里的棒棒给他，下一秒，便跟张安一起将石碓里打的软糯的年糕撬了出来，放在王芳早就准备好的小簸箕里。
黄明一听，立马转身跑回家里。
王芳端着热乎乎新鲜出炉的年糕回到堂屋里，小家伙一步不落的跟在她身后。
等到拧了几团放进碗里摆好，王芳才捏了一个小小的递给他。
碗里那些是要用来敬菩萨和祖先的，所以不能先吃。
随后王芳炒了些肉馅和豆腐馅，跟苏颖一起包了些年糕馅饼。
张安本来也想去的，可以一边包一边吃，但黄明家已经端着一甑热气腾腾的糯米饭过来，他还要帮忙。
到了中午，打年糕的任务才算完成。
随后苏颖拿起钥匙开车进城，去接小家伙的外公外婆。
而张安歇了一口气，又继续把鸡鸭逮出来动手。
其实诸如红烧肉、腊肉腊肠、猪蹄猪头肉这些处理起来比较费时费力的吃食昨天已经开始准备了。
但是杀鸡这件事不能提前，就得放在今天来做。
张安杀鸡的技术一般，杀完了以后还会扑几下，不像一些技术好的，动完刀以后鸡连动都没法动。
弄完鸡要弄鸭，然后还有兔子和鱼在排队。
以前过年，他们家一直都是王芳和张建国主导。
今年他接过手来，发现今天一天的事情是真多，一件做完还有一件，紧凑的不得了。
等到苏颖把吴秋萍和苏绍文接回来，该准备的也都差不多了，可以开始切菜。
吴秋萍一来，立马找了围裙系着，然后动手帮忙。
三个人一起动手，速度又比刚才快了很多，不到一个小时的时间，该切的菜都已经切好。
正好锅里炖着煮着的东西也到了时间，张大厨正式开始表演。
但为了赶时间，王芳也拿起另外一口锅在炉子上一起动手。
到了下午，一大桌年夜饭收拾完成，张安看着满桌子的菜，简直成就满满。
吃完饭，张一行照旧赶回观里。
剩下的一大家子围在炉子边看电视，今年的春晚比较精彩，可能是世纪之初的原因。
连带以前不怎么感兴趣的张安，也看的津津有味。
守完岁，张安检查了一遍圈房里，才回房睡觉。
第二天一早，张安起来的时候，发现儿子竟然已经起来了。
“齐齐，今天怎么起这么早啊。”
大年初一不宜叫人起床，张安本打算随他睡到什么时候的。
可没想到，小家伙竟然比他起的还早，现在已经穿好衣服洗好脸了。
“你别说了，今天早上我醒来的时候，他就已经醒了，也不知道瞌睡怎么那么浅。”
王芳也是没搞明白，别人家孩子那是一觉睡到大中午，自家这孙子倒好，比家里的大人醒的还早。
“小孩子不能睡懒觉的。”
小家伙一听，睁大眼睛一本正经的用大人语气说道。
一句话，将屋里的人都的乐的不行。
初一早上得忌口要吃素，所以早饭王芳煮了些米粉，浇头没有肉，都些蔬菜做的，用是菜籽油。
众所周知，菜籽油不算荤腥，很多寺庙里的和尚们吃的也是菜籽油。
“齐齐，快来快来，就等伱了。”
正吃东西的时候，张铁他们几个已经在门口叫唤了。
小家伙本来还在乖乖吃米粉，结果一听到有人喊自己，碗里剩下的也不吃了，滑下椅子就往外面跑。
张安跟着出去，发现张铁、燕子、张兴、张斌一個不少，全部都在。
“哥，我们喊齐齐一起去拜年哈。”
看到张安，张斌笑着脸说道。
“行吧，那去吧。”
张安这才想明白，原来自家儿子起了个大早，是在等着他们几个来喊去拜年的。
当即笑着摇了摇头，不过这样也好，还省得他跑一趟。
“铁娃子他们呢，喊他们来吃饭啊。”
看着张安一个人回屋，王芳疑问道。
“算了，这几个小子，把齐齐喊上已经去拜年了。”
张安估计这会儿再喊他们回来，是不可能的事情，因为拜年有压岁钱拿。
“喏，这还有半碗，你一起吃了。”
苏颖吃完，将小家伙吃剩下的半碗米饭倒进张安的碗里。
“你怎么不吃啊，我这还有大半碗呢。”
张安瞅了瞅自己碗里越来越多的米粉，无奈的说道。
“我吃不下来，再说了，这是你儿子吃剩的，你不吃谁吃。”
苏颖可没管他，自顾自的将炉盘上的空碗收回厨房。
儿子就是老子的债，张安叹了口气，接着继续动筷子。
快到中午的时候，张安家里把来拜年的亲戚都打发走人，这个时候跑出去拜年的小思齐也总算回来了。
“爸爸，你看，好多好多压岁钱。”
小家伙一回来，满脸灿烂的笑容扑到张安怀里。
随后小手进口袋里一掏，只看到一堆钱哗啦哗啦的掉了出来。
一块的五毛的基本没有，全是五块十块的，甚至还有几张五十和一百的。
本来张安以为只有一个口袋，结果证明他太过天真，掏完一个口袋的小家伙动作并没有停下来，而是朝着另外一边动手。
就这样，掏完衣服套裤子，掏完前面掏后面，地上的钱简直成堆。
苏颖一看，赶紧过来一张一张的整理好，小家伙则是看着自己的压岁钱笑的合不拢嘴。
花了好半天时间，苏颖才将所有的钱理好，数了数，全部加起来竟然有八百多。
“张安，这太多了吧？要不咱们给人还回去吧。”
苏颖看着手里的钱，不敢相信的说道。
儿子出去给长辈拜年是应该的，压岁钱也是该拿的。
可是出去转了一圈就收了这么多钱，多少有些夸张了。
她原本以为有个几十百来块就很多的，可儿子回来，竟然带了她两个月工资回来。
“还什么还，别说这些不吉利的，可还没有人说过还压岁钱呢，再说了这是该拿的，我生儿子不就是为了这事嘛。”
不同于苏颖的担心，张安是一脸的高兴。
前些年没孩子的时候，他年年往外发压岁钱，如今有了儿子，就有些像是放出去的债可以收回来的感觉。
再说了，能给那么多的一般都是关系比较近的亲戚。
其他人哪怕有着想卖大人面子的，大人不跟着去，也不可能给太多，毕竟孩子不说的话，就是打水漂了。
所以人家能给的，也都是真心的，要是说还的话，就有些伤人心了。
“你不用担心，我看了一下，给的多一些的无非是咱们二叔三叔家里，其他人家那里都是正常的，只不过你儿子拜年的对象太多了，所以积少成多。”
张安接过钱看了看，就大概知道了。
按照小家伙如今在村里的地位，估计路上遇到本家，就能有压岁钱拿。
“妈妈，钱，钱。”
小家伙一看压岁钱又回到妈妈的手里，连忙指着说道。
“行了别吵，这么多钱你看不住的，我先给你收着，等你长大了再给你。”
苏颖想都没想，就将小家伙的压岁钱往兜里一揣，然后从自己身上拿了一块钱出来给小家伙。
“你可别放着放着，给他放没了哈。”
张安一听老婆这话，感觉怎么有些熟悉。
随后才想起来，这是以前老妈经常对他说的。
只不过那些年他的压岁钱并不多，但也是放着放着放没影了。
“要你多嘴啊。”
苏颖一瞪眼，揣着钱上楼回了房间。
结婚以后苏颖，已经不复以前的温柔。
尤其是生了小思齐以后更凶了，光是这么一瞪，就将张安逼退了。
“走吧儿子，爸爸带你出去玩去。”
张安摇摇头，可怜的看着儿子，这小金库怕是没咯。
也不知道还要多少年时间，才能掌握自己的压岁钱。
(本章完)