第314章 血米
第314章 血米
要是在其他地方可能没啥事，但在张安他们省内就说不定了。
因为有些地方海拔比较高，那国道就是直接从山顶翻过，路面都还冻着呢。
“我能不急嘛，现在才一月底，天气肯定还有变化，到时候再来一场雪咋办。”
卢俊倒是还没有忘记现在才二月份都不到，也是担心天气反复。
“而且离过年也没几天了，再晚就忙不过来了，下面的员工还等着放假呢。”
张安摇摇头，不过正因为这样，人家才能赚到钱，不是吗。
“嚯哦，你什么时候搞了这玩意儿啊？”
走到后院里，卢俊被大半人高的黑颈鹤吓了一跳。
同时两只黑颈鹤也被卢俊他们一行人给吓到了，扑腾着翅膀，往河边飞了。
“别说了，一看到这两玩意我就头大，这两家伙之前来过我这里一次，后来又走了。”
“前几天大雪封山，可能没找到食物挨饿了，所以跑我这里来了。”
说到这两黑颈鹤，张安真是头疼。
前几天下雪的时候，它们没走，张安就让它们留下来了。
但这雪都停了好几天，也已经融化了，这两口子还在这里待着。
它们拿着国家一保的身份证，身份地位都比较高贵，张安从来没有想过圈养它们。
可现在不一样了，是它们两口子反过来赖上了张安，赶都赶不走的那种。
“赶不走就不赶了呗，给它养起来，反正挺好看的，我估计以后来你这看它们的人不少。”
卢俊倒是觉得挺好的，他去动物园还不一定看得到这东西呢。
“得了吧，这俩可是祖宗，碰不得。”张安一听一这话，脑袋就摇起来了。
私自饲养一保，可是要蹲局子的，他张安可是遵纪守法的好公民，不可能做出这样的事情。
张安打算再看两天，要是它们再不走，就给朱玉良打电话，让它们给弄走得了。
黑颈鹤两口子只是个小插曲，它们飞走了以后，张安就带着人准备捞鱼。
前后捞了那么多次鱼，张安父子两人，还有卢俊带来的几个师傅已经变得很熟练了。
只不过冬天的温度比较低，而且积雪刚化开，这塘子里的水比平时要冰。
即便鱼衣里面穿了一身厚实的衣服，也能感受到冰凉的感觉。
几人在鱼塘里扑腾了两个小时以后，卢胖子要的鱼都捞够了。
分拣、过磅、装车，刚到中午就已经搞定。
“老卢，这钱不对吧，给多了。”
结账用的依旧是现金，张安没提什么银行转账之类的，卢俊给现金他就收。
毕竟他是一个经历了去银行取钱取不出来的人，自己的钱，还是放在身边安稳。
结过账，张安接过卢胖子给的现金，发现不大对劲。
仔细一看，总体比原来要多两三成的样子。
“数目是对的，我忘了跟你说了，这一车价格涨了。”
见张安提出疑问，卢胖子开口解释了一番。
“这次总共涨了五成，我拿两成，剩下的归伱。”
这次的鱼因为年关的原因涨价了，但卢俊没想着自己全拿。
因为他跟张安现在也比较熟识，而且现在这鱼已经变成了他的一个招牌。
所以他也没想着因为这点钱，到时候跟张安之间生出什么膈应。
毕竟靠着这鱼的口碑，他的其他水产销量也跟着涨了不少。
“你这么涨价，不怕明年掉客户？”
张安这里的鱼，卢俊拉回去本来就卖价比较高。
现在又涨价百分之五十，怕是愿意买的人就更少了。
“说起来你可能不信，这涨价的事情还是那些老顾客主动开口的。”
卢俊嘿嘿一笑，开口跟张安解释起来。
他从张安这里拉去省城的鱼，可不是卖给普通人。
因为这鱼的价格非常高，就算是城里的普通人，吃着都肉疼。
而且张安这里每次出鱼的量都不多，也不适合卖给大众。
所以从张安这里拉去的空间鱼，他一直都是只供给那些重要的客户。
能让卢胖子都重视的人，肯定不是普通人，都不是在乎钱的主儿。
尽管他们第一次吃到张安这个空间鱼的时候，只觉得味道和口感上优于其他的鱼类。
不过也只凭借这一点，就能让他们心甘情愿的掏钱。
后来多吃几次以后，他们慢慢的就察觉到，经常吃这鱼的好处。
毕竟越有钱的人，就越在乎自己的健康，可得要经常体检。
而到了过年要采购年货的时候，这鱼肯定是不能少的。
因为平时都能吃到的东西，总不能过年了还要吃比那些差的东西吧。
国人对过年的重视不是一般的高，尤其是这个年代更甚。
那么好的东西，平时都可以吃的，那过年的年夜饭上肯定也要有。
就算是平时少吃些都可以，就是过年的时候不能少。
进了腊月，他们找卢俊问了很多次，卢俊都说没货。
因为天气冷，他也不想折腾，干脆找了借口说人家塘主想休息不营业。
但在那些人眼里，哪有什么想不想营业的，不想营业那是因为钱不够。
所以他们自己主动涨价，只要卢俊能进到货，他们都愿意涨价。
而且涨价对于他们来说是可以接受的，过年嘛，其它的都在涨价，这么好的鱼涨涨价怎么了。
还有好几个大酒店的老板跟卢俊说了，只要他这几天能搞到货。
等到过完年开春酒店营业以后，就给他下个大订单当礼物。
这下卢胖子就拒绝不了，没法子，人家给的实在是太多了。
这几笔订单，都够他这小水产公司吃半年了。
所以这家伙在张安家杀猪的时候，就屁颠屁颠的跑过来跟张安说拉鱼的事情。
张安听完就不再说些什么，转手就把钱交给了旁边的苏颖。
吃完饭，卢俊立马就带着人回省城。
现在天气比较短，早点出发，就能早点到家。
张安一家也没有开口挽留，毕竟人家车里还有一大车鱼呢。
下午张安想去打米，但是去到张新民家里，发现打米都得排队。
张安不想等，索性就把谷子放在他们家，等下晚一些再过来。
以前村里没有碎米机的时候，都是在水磨房碾米。
那时候速度很慢，所以大家都会在很早的时候，趁着没人先把米给碾了。
现在张新民家里装了碎米机，两百斤谷子只需要一会儿就搞定了，所以大家都没急着打米。
这不，所有不急的人都撞在了一起，大家一块儿排队吧。
很多人家还等着打米回去泡，后天用来磨粉呢。
“你不是去打米了嘛，怎么回来了，米呢？”
王芳正在家里打扫卫生，看着张安刚出门就回来了，连米的影子都没看到。
“今天打米的人太多了，张新民家那里全都是人，我等晚上再过去。”
张安解释了两句，就加入了打扫卫生的战场。
今天是南方的小年，家里要打扫卫生和祭灶神菩萨。
张安家房子比较大，上下三层，要打扫起来是一个比较大的工程。
因此全家都上手了，张建国拿着扫把打扫地面，张安拎着拖把拖地。
而王芳跟苏颖这婆媳两人就负责擦拭家具。
张安家里不用除尘打蜘蛛网，因为没有这玩意儿。
以前还搬进来的时候，张安就打了很多草帘子挂在墙上。
所有的灰尘都被草帘子给吸走了，前几天没事的时候，张安就把草帘子摘下来清洗过。
一直花了大半天的时间，才算是把家里上上下下清理了一遍。
还好不用每天都这么干，不然能累死个人。
“小安叔，我爸说没人打米了，让我来叫你。”
张安刚坐下，张宝生就跑过来喊他。
“好的，我这就来。”
张安先到圈里把马备好，然后才去张新民家。
今儿他要打的谷子只有两百多斤，但待会算上米糠袋数就多了，用马驮要方便一些。
张安到了之后，才开始将谷子过秤，最后才倒进斗里。
送电启动机器，一颗颗血红色的米粒从出米口洒落出来。
“咦，张安你们家要打新米了。”
没错，今天张安驮过来的谷子，是今年刚收成的血稻。
整个村里，只有张安一家种了血稻，而且是全部田里都种的血稻。
所以张新民一看就知道张安打的是新米。
“去年的谷子吃完了，所以只能吃新米了。”
张安家去年收到谷子不少，李宏斌家当场就买了一千多斤回去自己吃。
陈泽他们也是有样学样，也买了不少打成米拉回城里。
丁一这人更过分，他还劝张安把家里的大米放到超市去卖。
当然了，张安选择性忽视他说的话。
但即便是这样，也卖了将近一半的谷子。
后来张安结婚的时候也用了不少，所以去年的谷子到现在就差不多没了。
不过这样也好，每年收上来的新谷子都能吃到，省得放陈了，年年吃陈谷子。
“爸爸，这个大米怎么是红色的啊。”
家里专门碎米，张宝生自然是见过许多刚出机子的大米。
但这红色的血米，他们这一代还从未见过，张宝生还是是第一次见。
“这是大米的一种，因为是红色的所以叫血米。”
“那我们家有这样红色的大米吗？”
“以前我们家也有，后来就没有种了。”
“那为什么不种了呢，这个米可好看了。”
“哈哈，它可不只是好看，还非常好吃呢，只不过种它的话，我们就吃不饱饭了。”
对于张宝生的问题，张新民不厌其烦的回答着。
“可是为什么种红色的大米，我们就吃不饱饭了呢。”
“这个等你长大了自然就知道了，现在说了你也不会明白。”
对于这个问题，张安跟张新民都是笑笑，并没有直接回答。
三袋谷子都碎完，给机器断电以后，张新民就跟张安一起装米。
撮米的时候，他闻着有股米香，就抓了几颗嚼了起来。
“不对，这米以前没有这么香吧？”
可是越嚼就越不对劲，张安家这米闻着香，嚼着更香，还有一股子甜味。
以前张新民小的时候，就是吃这个米长大的。
虽然那时候不单单是吃米饭，还得兑一些苞谷糁子。
但不管是学米饭，还是血米，他都偷偷吃过，肯定没有这么香。
“真的吗？我试试。”
张安抓了一撮凑到鼻子边闻了闻，确实能闻到一股子浓浓的米香味。
然后放到口中嚼了嚼了，刚嚼碎，舌尖上就感觉了一股很明显的甜味。
其实普通的大米也能嚼出甜味，只不过需要多嚼一会儿才行。
因为里面富含淀粉，等口水将淀粉溶解以后甜味就出来了。
而这血米，估计是淀粉含量比普通大米要高不少，所以不用怎么嚼就尝到了。
“确实很香，可能是很久没吃了，所以才有这样的感觉。”
张安估计这是因为他用空间泉水育种的原因，才导致它们淀粉含量提高。
因为去年的谷子，就是因为用空间泉水育种，所以煮出来的饭就好吃了不少。
今年这血稻育种以后，他还特地去用空间泉水浇灌了好几次。
不说这血稻，就连田里的其他草都长得好了很多。
“新民哥，你装一下吧，拿回去煮给宝生吃，他们这一代孩子，还没吃过咱们本地的血米呢。”
别说张宝生了，就算是张安，总共也没吃过几年。
后来为了产量，就全部种国家的杂交水稻了。
张新民本来想客气的，不过张安都那么说了，就找了个大碗装了一碗。
确实张宝生他们这些孩子没吃过，让他们尝一尝也是好的。
不过撮了张安家的血米以后，张新民就没有收张安的打米钱。
装好了血米以后，张安才找了口袋将地上的米糠装起来。
这血稻不光打出来的米是血红色的，就连糠也是一样的红。
现在不同以后，打了米之后，各家都会把米糠带回家，跟苞谷面煮了以后用来喂猪。
张安自然也是要带回家的，因为他们家牲口家禽不少。
而且张新民这里，还没有开始收米糠。
等到以后，很多人家里不养牲口，打米的时候米糠都卖给打米的地方。
不过价钱要便宜一些，因为打米的地方要转卖给养猪场或者饲料厂。
还有些地方更黑，米糠只能抵打米的钱。