第511章 扶贫也是个辛苦的活
“很简单的一个道理嘛，这么好的事，全镇下来竟然只有这么多户，这就很成问题了。”陈铁柱笑着说道。
“两种可能吧，一种是镇上的宣讲不到位。另一种可能，就是人们根本不把这个当回事，以为咱家英子是在瞎胡闹。”
韩秀英点了点头，“差不多是这个意思吧，即便已经说了，前期的投资是由你这边负责。等将来赚钱了，再扣除这部分，人们的心情好像也都不是很高。”
“其实我也挺纳闷，为啥这么好的事，大家都这么不积极呢。各个村子的通知，都是我亲自拟定的呢。”
“要是让我来猜一猜啊，可能还是因为大家心里边对种蘑菇没啥信心吧。”陈铁柱笑着说道。
“再有的一个可能呢，就是人比较懒。即便是咱们给提供这么多，他也不想花费那个时间去学这个。”
“人们常说，可怜之人必有可恨之处。有很多人日子过得不咋地，其实就是因为懒，就跟以前的我一样。”
“那咋可能啊？就算是再懒，这次的项目也是香饽饽啊。”齐萃雯有些不理解的问道。
“这个就非常有可能啊，照顾蘑菇是一件多么辛苦的事情？”陈铁柱笑着反问了一句。
“而在现在，除了家里边孩子多的，要想成为贫困户也得凭本事才行。而咱们帮助的标准呢，还是要在贫困户中选。”
“英子，不用想那么多了。做啥事也都不可能完全按照咱们的心思来，赶啥席、赴啥席就完了。”
“这是第一次助他们脱贫的机会，他们完全可以不去把握。等将来我的蘑菇种植大范围推广的时候，还会有一些其余方面的帮助。”
“如果到了那个时候他们还是不去把握的话，就算是神仙来了也白搭。早前你还教育过我呢，授人以鱼，不如授人以渔。”
“但是这些人就等着你把鱼塞到他们的手里边才行，你有啥办法？扶贫也不能完全一刀切。能扶的扶，就想在泥坑里打滚的，你扶他干哈？”
“所以啊，就不用在这上边费心思。豆豆小朋友，要不要帮爸爸一起熬糖啊？肉也吃饱了，有力气了吧？”
“嗯呐，豆豆行。”
豆豆认真的点了点小脑袋，必须得帮爸爸把糖给熬好。
其实都别说是豆豆了，对于周凤侠他们来讲，也是很好奇的。
现成的灶糖买过，怎么做就没见过。
“师父，这是干哈啊？不直接放锅里煮吗？”
看到陈铁柱拿出了纱布盖在蒸帘上，把发酵好的麦芽和糯米往上舀，陆丹很纳闷。
“笨丫头一个，那是啥玩意啊？咋能煮。过滤出来的糖汁，才是咱们要熬煮的东西呢。”陈铁柱笑着说道。
“一会儿都过来揉搓一下，过过瘾。跟做豆腐过滤豆腐渣的程序差不多，只不过他们用杠子，咱们就不用了。”
“哈哈哈，这个好玩，我先整。”陆丹眉开眼笑的说道，然后直接开始上手。
豆豆也看出了热闹，跟着凑过来，对着纱布挥舞起自己的小拳头。
只不过就算是俩人再努力，那个效果也是一般般。轮到陈铁柱出手的时候，这就轻松很多了。
你就看着吧，那个糖汁透过纱布的缝隙，哗哗的往下流啊。
“合着我跟豆豆捶半天，还不如师父一把的活？”陆丹哭笑不得的说道。
“所以说啊，你得努力锻炼身体。没有一个好身体，就算是你想做高难度的手术，你都坚持不下来。”陈铁柱随口说道。
“可不要以为我说这个话就是在忽悠你玩，当外科医生其实就是在做体力活。当你熬得受不住的时候……，嗯……，身体就超负荷了。”
“也开始烧火吧，前边的火可以旺一些。现在糖汁里的水分比较多，咱们得把这些水分熬出去大部分，变成了糖稀那样的形状，就可以扯糖了。”
“师父放心吧，我肯定努力锻炼身体。”陆丹认真的说道。
“别嘴上说说就好，扯糖的时候，也让你们过过瘾，现在就先好好熬吧。”陈铁柱笑着点了点头。
“熬糖也是费功夫的活呢，你这一锅，差不多得熬一个多钟头呢。”二爷开口了。
“差不多，主要是后边的火要小一些，要不然锅底下肯定会糊，那个糖就不好吃了。”陈铁柱说道。
“爸爸，那蘸糖葫芦吗？”都多好奇的问道。
“今天啊，咱们就先不蘸糖葫芦了。等过些日子的，爸爸带你蘸，然后给小朋友们分。”陈铁柱乐了。
这个小家伙心里边想着的事吧，好像还都是跟吃有关的。
豆豆的笑脸上略微有些失望，只不过在看到锅里边开始咕嘟、咕嘟的冒泡泡，一下子也来了精神头。
“爸爸，这上边的是啥玩意啊？”
看着糖汁上的浮沫，豆豆有些纳闷的问道。
“这个就是糖汁里的杂质，等再翻上来一些的，就要把它们都给撇掉。到时候做出来的糖啊，那就更好吃呢。”陈铁柱耐心的说道。
豆豆点了点小脑袋，小手插到了袖口里，就这么囤着看热闹。
“豆豆啊，你听明白了么？”陆丹好奇的问道。
“听明白了，就跟烀骨头上的血沫子一样，不好。”豆豆说道。
“哈哈哈，这才是我大闺女呢，就是这么厉害。”陈铁柱乐呵呵的说道。
“师父啊，那就这么一直搅？”陆丹接着问道。
“就得这么搅，要不然锅底下就糊。别以为灶糖好吃，做起来也会很轻松。这是正经手工的活，费力气呢。”陈铁柱说道。
陆丹咧了咧嘴。
今天是真正的见识到了，想吃上一口灶糖，竟然这么难。
这都准备多少天了？熬糖还这么费力气呢。
看着陈铁柱带着陆丹他们嘻嘻哈哈的熬糖，韩秀英心头泛酸。
这可不是因为心中有了什么不好的想法，而是知道陈铁柱把熬糖都熬得这么快乐，就是不想自己太憋屈。
她还真的挺憋屈，因为她不理解，这么好的扶贫计划，怎么还有人不想去尝试一下呢？