第11章 兔子炖萝卜就是香
过瘾，真的是太过瘾了。
这就是此刻陈铁柱心中的感受。
哪怕这并不是在手术台旁拿着手术刀治病救人，而是在做着粗笨的屠夫的活。
他的心中，仍然有一种畅快淋漓的感觉。
“铁柱啊，你啥时候学会的这手活？”何建国好奇的问道。
“呃……，建国叔，你应该知道，我这个人比较馋。建国叔，炖萝卜吃行吧？”陈铁柱愣了一下，一本正经的说道。
光顾着自己玩开心了，今天的表现略微有些过火。
何建国倒是认可了他的话，“炖萝卜、炖土豆都中，炖啥啥味。”
“妥了，咱们这就开始操持，我先用水泡一下。”陈铁柱笑着说道。
看着他就要开始炖肉了，豆豆小朋友都变得眉飞色舞。
好在家里边有两口锅，一口锅煮饭、一口锅炖兔子正好。也是为了快些做熟吧，直接架上树枝火。
待锅的温度上来了，陈铁柱拎起油瓶，里边仅剩下的一点油，全都倒进了锅中。
虽然少了点，勉强够用。
边上盆子里泡着的兔子肉用笊篱捞出来甩了甩水，一股脑的直接倒进了锅中，然后就是卖力的煸炒。
滋啦啦的声响中，飘散出来的一点点香味，让守在边上的豆豆都开始吞口水。
这个香味，小家伙何曾闻到过？
这是本能的馋。
切好的葱姜蒜花撒下去，再淋上一些酱油。煸炒几下，直接添汤。锅盖一盖，第一道工序这就完活。
“爸爸、爸爸，啥时候能吃啊？”豆豆着急的问道。
“还得等一会儿啊，等烧开了，咱们还得下萝卜块呢。”
陈铁柱往灶坑里又添了些树枝，将小家伙抱到了怀里边。
“铁柱，这个冬天，你就打算打猎为生了？”边上的何建国问道。
陈铁柱点了点头，“兔子和野鸡都能卖五块来钱，现在就算是出去做工，给的大价钱也就是这个吧？”
“是这样。给这样工钱的，一般还都不管饭。”何建国说道。
“你现在要是有这样的想法，回头我带你去二叔家里走一圈吧。这一行我了解的不多，进山还是很危险的。”
“谢谢建国叔，村子里真正关心我的人，也就是您了。”陈铁柱认真的说道。
刚刚何建国提起的“二叔”，可不是他的宗亲，而是村子里的一个孤老头。
但是这个孤老头可不简单，是二道岭村的老猎户、老把头。
“二叔”的这个称呼，也是村子里给的尊称，小辈人一般都喊二爷。
陈铁柱只知道他姓李，当年扛过枪，复员后就在二道岭村过日子。
左脸上有三道粗大的疤痕，据说是被熊瞎子挠的。平时也不苟言笑，看着很吓人。
“哎……，不说那见外的话。在咱们农村啊，穷不死、累不死，却会懒死。”何建国叹了口气。
“现在你想明白了，要正经过日子了。胜利大哥和红梅嫂子在天有灵，也能安心了。以后啊，带着豆豆好好过日子吧。”
“嗯呐，以前是我不懂事，把我家积攒下来的情份都给败光了。”陈铁柱笑着点了点头。
在这个事情上，何建国也没有再多说。现在说啥都没有用，还得看将来不是？
两人就这么闲聊着，豆豆小朋友则是有些煎熬。
嗅着锅边上飘出来的香味，那是真馋啊。
锅开了一会儿，切好的萝卜块下到锅中。再次烧开，收了收汤之后，这就算是炖好了。
锅盖再次掀开，这股子菜香味可就有些不得了了。
都不说豆豆小朋友了，就连陈铁柱都是食指大动，比自己后世吃的铁锅炖香太多。
“你小子啊，别看以前懒，在收拾吃喝上还真有些门道儿。”何建国笑着说道。
“嘿嘿，我就当是在夸我了。”陈铁柱也乐了。
“爸爸、爸爸，吃肉。”边上的豆豆催了一句。
“马上就开饭。”
陈铁柱说完之后，直接开始盛菜。
“哎……，我是真没想到啊，有一天还能端上你家的饭碗。”
坐上了桌，何建国也感慨了一句。
“建国叔，以后还得常来我家吃。”陈铁柱拎起高粱白，开始给他倒酒。
看到他要喝酒，本来还对菜盆里的兔子肉聚精会神的豆豆，开心的小脸一下子皱巴起来。
爸爸又要喝酒了，喝完了是不是又要打豆豆了？
“豆豆啊，爸爸就喝这么多。”
留意到了小家伙的表情，陈铁柱商量着说道。
“嗯……”小家伙有些不情愿的点头。
“哈哈，我大闺女真乖，先来个兔子大腿。”陈铁柱乐了，直接给她把兔子大腿夹过去。
豆豆心中的担忧，也随着兔子大腿的到来被吹得七零八落。
哪里还有心思惦记别的事情？
小嘴凑过去吹了吹，然后亮出自己的小牙牙，对着兔子大腿啃了一大口，直接扯下一大条子肉。
香、真香啊，嘴里全是肉。
开心的嚼，脑袋都跟着晃了起来。
边上的何建国看着父女俩的互动，心里边也很欣慰。
铁柱确实是变了，变好了。
“建国叔，也没有外人，自己动筷子。家走的时候也拎一只野鸡，自己炖了吃。”陈铁柱说道。
“用不着，你先卖钱吧。等啥时候你的日子真的过好了，你给我啥我要啥。”何建国摇了摇头。
陈铁柱没说话，只是举起酒杯跟他碰了一下，小酌了一口。
两块二一瓶的高粱白，喝到嘴里，在他的感受中，要比后世两百二一瓶白酒口感更好。
这就是这个年代的特色，不管是什么都很实在。
哪像后世那样物欲横流，一切都在向钱看，已经失去了生活原本的样子。
小小的感慨跑到一边去，陈铁柱也大快朵颐的吃起来。
该说不说，即便是他后世吃过很多的山珍海味，今天这锅兔子炖萝卜，也让他吃出了别样的香。
野兔肉有着土腥味，现在用了萝卜之后，就把这股子土腥味解掉了很多。现在这个口感，还真就不是家兔肉能够比的。
不管是兔子肉还是萝卜，就着高粱白，吃着那叫一个顺口。
吃了一会儿，端起饭碗，小尝了一口高粱米饭。
这也是二道岭村的主要口粮，还没有说谁家能够舍得顿顿都煮大米饭吃。
入口的感觉有些粗糙，咽的时候也有些拉嗓子的感觉。可是咽下去之后吧，就觉得自己的嘴里都清爽了很多。
刚刚也吃了不少菜，多少有些油腻的感觉。现在就没事了，这个高粱米饭也不错啊。
想到这里，他又连着吃了大半碗。
现在也不觉得高粱米饭糙得拉嗓子了，越吃越爽口。
“嗝……”
消灭掉一整根兔子大腿的豆豆打了个饱嗝。
“再吃快萝卜解一解。”陈铁柱说着给她夹了一块。
这块萝卜下肚，豆豆好像发现了新大陆，紧接着又来了一块。
小小的人，饭量本就有限，这块萝卜消灭掉，也就结束了战斗。然后小家伙就跳下凳子，凑到了陈铁柱的身边。
“豆豆，干哈啊？”陈铁柱好奇的问道。
豆豆没有说话，对他招了招手。
这样的小举动，看得何建国都有些好奇了。
陈铁柱把脑袋凑过去，还以为闺女要跟他说悄悄话。
让他没想到的是，豆豆把油乎乎的小嘴凑过来，在他的大脸蛋子上亲了一口。
亲完的豆豆就更开心了，比刚刚吃到肉的时候都开心。
陈铁柱眼窝子发酸，拿着酒杯的手都有些抖。
“好、好啊，这才是父女俩本该有的样子。”何建国说完之后，也喝了一大口酒，心里边有些堵得慌。
小小的人、平凡的举动，却一下子戳中了他们的心窝。
这顿饭，吃得可是真香啊。