第62章 有戏!
这时。
赵部长亲自走到后厨,盘问还有多少时间可以上菜。
众人齐齐失声。
在这种鸦雀无声的情况下。
齐同麟正想顶着压力开口应承。
“十分钟!”
人群中突然冒出来一个声音。
不是别人,正是何雨柱。
众人胸中惊涛骇浪,觉得何雨柱有点初生牛犊不怕虎了。
但话已出口,覆水难收。
赵部长闻言,亦是一脸的错愕,惊讶于回答他的怎么是何雨柱这个少年
“赵部长,我师父突发急症,无法掌勺,不过他告诉了我关键技巧,所以我想试试!”
何雨柱坚定的神情,令赵部长似乎看到了战场上那些一往无前的冲锋战士。
一瞬间,不知是因为触动还是其他,竟然答应了。
“行,你上!”
赵部长离开后厨。
所有人都沉默了。
虽然对何雨柱充满质疑,但现在连赵部长都同意了,大家也不好说什么。
何雨柱上灶,脑海中想起了师父对他说的一系列关键点。
这么一想,那脑海中的古铜色虚影,竟然就分化出来一道,复刻了那些关键技巧,然后不断的完善熟练。
“看来,有戏!”
只不过,他依旧没有信心能够炒出师父的水准,毕竟那可是国宴级!
蓦然间,仿佛心有所感。
何雨柱忽然想到了上一世听过的一个传闻。
那是丰泽园的一段佳话。
说的是一个大佬级人物来丰泽园吃饭,因为说话口音暴露了祖籍之地。
丰泽园的名厨便是抓住这个细节,以其祖籍之地的口味,加以调整菜品的味道。
最后受到大人物的盛赞。
刚才他进丰泽园时,倒是以武学三品的耳力,不巧听到了赵部长和那位
大佬的闲谈。
以此断定了对方口音出自哪里。
所以,这道野猪肉招牌菜,他想略微的加以改变。
不能完美展现胡济棠的水平,那么就只能动点其他心思了!
丰泽园的雅舍内。
一位身穿中山装,头发略显花白的老人正定定的看着墙上的题字。
“菜肴丰饶,味道润泽,这几个字写的好啊!”
“郑老,能得到您亲自点评,题这字的人,应该也足以自傲了。”
赵部长走了进来,对着老人谦恭的道。
“早就听说老家伙们都爱来丰泽园吃饭,今天我来一看,发现这里的确清淡雅致,只是不知道菜品,能不能和风格相配。”
“郑老,再有十分钟,您就能品尝到这里的菜肴了。”
“十分钟吗,正好。”
十分钟之后。
一荤两素三道菜送上。
郑老首先就注意到了两道素菜,虽然素,但品相极佳。
再看那一小盘野猪肉菜,色泽十分诱人,令人食指大动。
再闻其香,其用到的佐料,竟然有一种熟悉的家乡味!
“郑老,您不妨尝尝看。”
赵部长心中也有些忐忑,不知道这出自何雨柱之手的菜肴,合不合郑老的口味。
郑老夹起一筷子送入口中,顿时便有一种野猪肉独有的香味,细细品尝,肉质嫩滑,汁水润泽,层次丰富!
他又忍不住夹了第二筷。
第三筷……
看到郑老忙着品味菜肴那认真的样子,赵部长总算是松了口气。
很快,郑老便是将野猪肉菜都吃完,其他的菜品,也都品尝。
轻轻放下筷子,一脸的满足。
其中最回味无穷的,便是那道野猪肉菜!
“小赵啊,文坛之中,可以通过一篇文章、一首诗,或者一笔字,便能知晓作者其人如何。
厨师界我想也成一样,不妨见见这个炒野猪肉的厨师吧,看看他到底是不是我想象中的那个样子!”
“好的郑老,我这就去请他过来!”
赵部长走出雅舍,不禁有些期待老爷子看到何雨柱时,会是什么反应。
“何雨柱,跟我来吧,那位要见见你。”
当范经理听到这个消息,顿时目瞪口呆。
其他厨师也是几乎同样的表情。
到底是炒得好还是炒的差,赵部长一点都没有透露,这就让范经理等人心里都打起了鼓。
“赵部长,我跟您去!”
何雨柱很是爽快。
不一会儿,便是来到郑老所在的雅舍。
“郑老,人我带来了,您看看吧。”
郑老此刻正背对着门,依旧在欣赏墙上的题字,听到来人,便是笑容满面的转过身来。
他品尝了那道菜,不仅尝出了家乡味,也尝出了人生的酸甜苦辣。
由此断定,这个炒菜的厨师,必定是一个和他年纪相仿的人,如此,那菜品之中才有如此丰富的人生表达。
可他转身一看,脸上的笑容顿时僵住。
来人非但不是和他年纪相仿的人,反而是个少年!
“晚辈何雨柱,见过郑老。”
何雨柱倒是机灵,赵部长叫什么,他就跟着学了。
“何雨柱小同志,刚才那道菜,是出自你手”
郑老压下心中的讶异,询问道。
“没错,的确出自我手。”
何雨柱依旧不卑不亢。
郑老震惊了,这和他猜测的简直大相径庭。
“你小小年纪,看来经历了许多心酸之事吧。”郑老说道。
“不瞒您说,我母亲早逝,父亲抛家弃子,留我和妹妹相依为命,所以对于您所说的经历,我的确是有一些的。”
听到何雨柱所说,郑老释然。
原来如此啊!
然而,他并不知道何雨柱其实两世为人,早已经历了人生百态,炒出来的菜,自然可以通过层次感来反馈人生酸甜苦辣。
这并不是郑老猜错了,而是郑老不知道何雨柱是重生者。
当然,这其中也有何雨柱自己的巧思,也是一个大胆的尝试。
而这个尝试,现在看来是成功的!
“何雨柱,这个名字我记住了。你这个小同志,真的很不错,出乎我的意料!”
郑老微微颔首,表示赞许。
赵部长道:“郑老,其实这个何雨柱同志,还帮助过我们清除了因果道坛,而他本身,也是个习武人!”
“嗯,果然英雄出少年!少年强,则国强,真希望咱们种花家,能多一些像你这样的少年!”
郑老对何雨柱刮目相看。
“小赵,你让人把笔墨拿来,我也索性留几个字吧。”