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第7章 考核成绩

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    吃是最重要的,丰泽园这样的大饭庄,是用来招待上流社会和外国客人的,说不定哪一天就会成为一家有几百年历史的餐厅,如果没有一份完整的历史,那就太可惜了。

    又是五分钟过去了。

    有了上一次的前车之鉴,剩下的人都停下了手中的动作。

    “下面,有请三位厨师点评。”

    三人又一次走了出来,从第一排的桌子上走了下来。

    “桌子太脏,调料都撒了,扣分。”

    “先不说香味和味道,光是这颜色,就让人提不起胃口,扣分。”

    “对火焰的掌控不到位,扣分。”

    一道道评分下来,三人的脸色都不太好看。

    只有少数人,才能引起他们的注意。

    接下来,就是最后一张桌子。

    三人都有种豁然开朗的感觉。

    桌子上的两个菜,立刻吸引了所有人的目光。

    “这道双椒土豆片,一红一绿,与土豆片的颜色完美的融合在一起,很是好看。”

    “是啊,这道菜的口味很好,虽然有些辛辣,但却很有嚼劲。”

    “好,好,好,这道菜,闻起来很香,颜色也很莹润,味道很好,可以做一道开胃菜。”

    大厨都是赞不绝口。

    他们看向何雨柱的眼神,就跟看着一块绝世珍宝似的。

    甚至,他们还在争夺着这个名额。

    回到位置上,范店长拿着三个人给的分数。

    “这次的复试结束了,三位大厨的分数都在我的手中。我想说的是,最后只有三个名额可以留下。”

    这个淘汰的比例,让所有人都大吃一惊。

    “王友年,名列榜首,总成绩两个a。”

    “刘山河,第二名,总成绩1 a 1 b。”

    “何雨柱,第三名,总成绩1 a 1 b。

    在范店长宣布了三个人的名单之后,十几个人都垂头丧气的走了。

    不过,也有人像是打了鸡血似的,像王友年、刘山河等人,却是喜出望外。

    反倒是排在了最后一位的何雨柱,脸上还保持着淡定的神色。

    对他来说,能进前三,已经足够了。

    三人都在观察着徒弟。

    “这个何雨柱,比起王友年、刘山河来,显得更加成熟稳重一些,但年龄上,差距实在是太大了。”

    “是啊,何雨柱怎么这么成熟,不知道是怎么回事。”

    “胡大师,我终于知道你为什么没有让何雨柱拿到两个甲等,就是想要试探一下他的心理素质,否则的话,这次的冠军就非他莫属了。”

    胡济棠轻轻颔首。

    他当然看出了何雨柱的不凡之处,不过,像是这样的不凡之人,还是要打压一下的,免得落得个仲永的下场。

    胡大厨念出了结果,说道:“排名靠前的三个人,可以留下来,剩下的人,立刻离去。”

    其余的人都低着头,被送出了丰泽园。

    至于王友年,刘山河,还有何雨柱三人,都被留下等候命令。

    “第一,祝贺各位成为丰泽园的学员,今后在饭庄有什么困难,尽管来我这里,我一定竭尽全力为各位排忧解难。”

    范店长微笑着对三人说道,过不了多久,他们就会成为丰泽园最好的厨师。

    不过,这个概率很小。

    可是如果真的出现了什么逆天的人物,那该怎么办?

    作为一个店长,他可不想一不小心就惹上什么麻烦。

    “接下来,三位大厨,各自挑选一位弟子。”

    范先生恭敬地看着三个厨师,这三个厨师,都是丰泽园的功臣,就算是公司的老总,也要对他们客客气气的。

    “齐大师,李大师,胡某没有什么本事,我就选择何雨柱了,至于第一和第二,你们自己拿去好了。”

    胡济棠沉默不语,一番话说得石破天惊,连齐同麟、李学究这两个大厨,都露出了惊讶之色。

    完全来不及做出任何反应。

    不过,以他们的地位,要是因为一个学生而大打出手,未免也太掉价了。

    他们泪流满面,选出了第一和第二。

    最后,刘山河被齐同麟选中,王友年被李学究选中。

    只是,他们的目光却是不由地落在了何雨柱的身上,有种憾失良才的感觉。

    尤其是李学究,他原本还觉得胡济棠故意把何雨柱拉得这么靠后,其实就是想要试探一下何雨柱的为人。

    原来是等在这里的!

    三位大厨都是朋友,互相交流着各自的厨艺,并没有因为一个小徒弟而起冲突的意思。

    “三个学徒,既然三个厨师都选择了你们,那就好好跟着他们学习吧。现在自由了,也就没必要再行礼了。我希望三年后,各位能够与丰泽园签署一份长久的合约。”

    “范店长,我一定尽力而为。”刘山河说道。

    “多谢范店长吉言。”王友年比他更有礼貌。

    “范店长,那就拜托你了。”

    何雨柱虽然是三人之中年龄最小的一个,但是他的言谈举止,显然是最有经验的一个。

    这一幕,让胡济棠和另外两个大厨都是微微一愣。

    齐同麟问道:“何雨柱,你虽年轻,但心性如成年人,究竟是如何办到这一步的?”

    李学究一脸疑惑地看着他。

    胡济棠面无表情,但也在默默地听着。

    “三位大人,我爹在半年前,抛弃了家人,丢下了我和小妹,让我和小妹自生自灭,可能就是因为这样,我才会如此的成熟。”

    何雨柱并没有隐瞒过去,因为他的父亲带着遗孀逃走的事情,已经在东直门传得沸沸扬扬,只要他们愿意,很容易就能知道。

    众人看着他的眼神,都充满了怜悯。

    “诸位不必为我感到惋惜,我自己也能养活自己。我这次来丰泽园,也是想多学习一些东西,让自己过上更好的日子。”

    何雨柱说的斩钉截铁,让周围的人都觉得脸上无光。

    齐同麟道:“行,你就好好跟胡大师学习,能有他一半的本事,就能衣食无忧了。”

    “范店长,那我可以带人走了吗?”李学究看着范闲说道。

    范店长微笑着说道:“那是自然,几位大师请自便。”

    “王友年,我们出发。”

    “走吧,刘山河。”
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