第183 章 全能小管家
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过几天。
张淑慧敲敲打打的换上了新地板，虽然有点色差，但是还好，不严重。
这两天雪太大了，外面黑压压一片，狂风呼啸。
实在是不适合出门，姜尤基本上就在家里休息。
平时忙就随便吃吃，既然闲在家里，就吃顿好的。
她从空间里拿出一头放放干了血的大肥猪，交给张淑慧。
猪血多，用来吸引丧尸最好不过。
因此每次打猎的时候都会有一头猪用来放血，他们根本吃不赢。
不过幸好，空间地下仓库的时间是静止的。
所以每次姜尤都把杀好的猪放进空间的地库里，需要的时候拿来吃就好了。
“我空间里还有好几头放干了血的猪没用呢，把猪处理一下，今天咱们吃杀猪菜。”
进入冬天之后，姜尤爱上了各种大锅炖菜，还有火锅。
以前她觉得什么东西都炖在一起，肯定乱七八糟什么味道都有，不好吃。
可是现在却爱上了这种复杂的味道，把各种食材融合在一起，处理好的猪肺软中带脆，猪肝又嫩又滑……说不出来的美味。
张淑慧腰间别着一把杀猪刀，乐呵呵的点头。
“大人，下回您要是血用不完，可以留点猪血，杀猪菜没有猪血，总觉得缺了点灵魂！”
姜尤看她一眼，“那行，下回你吃灵魂，我吃肉。”
一头猪的猪血用吸引丧尸都不够，哪儿能剩下来？
不过倒是可以考虑一下，下回专门杀一头猪，留着猪血。
她吃过张淑慧弄的毛血旺。
说实话，张厨子弄的菜那是真好吃。
自从天气越来越冷之后，张淑慧和厌迟一起用木板给室外的露台搭建了一个阳光房。
阳光房顶子是厚厚的木板，三面都是姜尤空间里凑出来的透明的玻璃，大大小小，尺寸不一。
中间用木头做的框架再把玻璃固定在上面。
别说这些玻璃颜色不一样，大小也乱七八糟，但是做出来的效果还不错。
还挺好看。
这样一来，冬天也能在室外露台上做饭，有时候还能一边烤火，一边赏雪。
二三百斤的猪直挺挺躺在一个大石板上。
柴火灶里一大锅水正在冒热气，还没开。
张淑慧坐在灶孔前的小木凳子上，一边烧火，一边磨杀猪刀。
“擦~擦~”
红红的火光映在那张看起来的有点呆的脸上，就连镜片都染上了一点火焰。
姜尤坐在小沙发上，一边喝着热茶，一边嗑瓜子。
面前的烤火炉的铁板台面上放着一些正在炙烤的花生板栗，还有玉米
她用小筷子不时的拨弄着。
边烤边吃，一看就闲得慌。
“啪~“
一声轻响，一颗玉米受热到极致，直接炸开。
姜尤用筷子夹起爆米花，沾了一点巧克力酱就往嘴里塞，有点烫，还不够脆，但是很香。
又剥了一颗热乎乎的板栗，香甜绵密的板栗混合着清茶，一点都不腻。
还有股很香的栗花味。
锅里的水开始沸腾了，咕噜噜的冒着泡。
看着眼前的一幕，姜尤脑子里不由想起一段似曾相识的bgm。
有经验的张师傅立刻把水舀起来，装进大桶，然后一瓢一瓢的浇在猪身上，随后就开始了脱毛工作。
一头皮肤粗糙，浑身都是毛的大肥猪在她鬼斧神工的手下变得皮肤滑嫩，充满弹性，秀色可餐。
随后她抓起腰间的杀猪刀，真正的杀猪匠是不需要太多复杂工具的。
最上等的食材，往往只需要朴素的料理……
张淑慧是个立志成为全能型管家的人。
自从第一次杀猪没处理好之后，痛定思痛。
用了一个月的时间反复练习杀猪技巧，最终能够用一把杀猪刀灵活的将每一块猪肉都完美分割下来。
身上的墨绿色皮质围裙上沾满了猪毛和水渍。
但是一头猪在她的操作下已经从一个整体变成了一块块漂亮的肉。
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没有十年的工作经验，都很难做到这个熟练程度。
不得不说，有了张淑慧之后，姜尤自己确实省了很多事情。
“大人，咱们可以做点烧白吃，您想吃甜烧白还是咸烧白？”
“甜的用黑芝麻馅儿或者豆沙馅做，咸烧白可以用之前我晒好的雪里红做！”
“坐臀肉，瘦肉比较多，但是会有点老，咱们用来做白切肉或者是回锅肉都好吃！”
“大人您想吃粉蒸排骨吗？晚上做个粉蒸排骨吧！”
“猪肺也好吃，可以做藤椒猪肺锅子。还有红烧肥肠，爆炒猪肝！”
“……”
她一边分切猪肉，一边碎碎念。
姜尤剥着烤板栗，突然想起来之前张淑慧做过的炖菜，很好吃。
“想吃炖菜了，我空间里还有白菜，咱们吃个大锅炖菜，省得一个个炒菜麻烦。
就做你之前做的那种，味道还不错。
你上次做的那个黄黄的是什么饼来着？”
“玉米饼！”
“对，玉米饼，再贴一点玉米饼！”
张淑慧点点头，“好，那我就把内脏处理出来，咱们做大锅菜！
这么冷的天，就得吃滚烫的锅子才舒服呢！”她撸着袖子，干劲十足。
将炖菜食材全部下锅之后，又开始用玉米面掺杂着一点白面做玉米饼。
露台外大雪纷飞，露台内却因为柴火灶和烤火炉的温度而暖融融的。
在里面都不需要穿袄子，一件毛衣就足够了。
张淑慧收拾的功夫，姜尤躺在椅子上，一边喝着茶，一边用平板看自己以前下载好的恐怖电影。
正当剧情进入到关键时刻。
一阵咚咚咚的脚步声传来。