第653章

    很快人群里就走出了不少人，有的好奇参与，有的顺便蹭顿饭，还有的当然就是如意楼的老顾客，非常看不起春雨楼这种行为，就要替如意楼打包不平。zuiliume

    后娘拿了菜单就去后厨，一点心理压力都没有。

    她对自己的实力非常有自信，就这几道菜初衷确实是如意楼那边复课过来的，可自从出现了之前那档子事，一段时间只要没事她就研究菜，早就把菜研究的透彻，换了个不一样的味道。

    这几道菜现如今跟如意楼唯一有一点关联的就是食材一样，但不管是味道还是风味还是特色完完全全不一样。

    就好像这道荔枝肉，是煮熟了的猪肉用焖熟的荔枝浸出味道，之后再放入锅中焖煮翻炒再出锅，调料只放了油盐，以及一点酱。

    可后娘做的这道荔枝滚肉条却是不一样的，又不再是一小块，而是切成了一条细细的长条，先在热锅热油里面炸成了金黄色，荔枝绰水再放一点点盐腌，等水分流出一半之后再拿锅炒一炒，爆干水分再倒一点酒水腌制，最后把炸好的肉条倒进去，同样浸泡，最后用滚烫的油爆炒一遍，起锅就成了。

    一样的食材，却完全变了一道工序，最后变成了一道新的菜肴，味道不仅不尽相同，甚至吃起来都要比荔枝肉美味几分。

    荔枝肉很甜，荔枝容易抢了味道，可他们春雨楼的这道荔枝滚肉条，荔枝的汁水被蒸发干了，恰到好处带了一点味，跟炸肉混在一块，香酥可口。

    一个是煮，一个是炸，完全就是两道菜。

    更别说其他，点了几道也有异曲同工之妙，除了用的食材一模一样，其他的丁点的不一样。

    刘洋想用三两句话就把他们春雨楼打死，怕是异想天开！

    就怕今天春雨楼没死，反而坏了如意楼的名声！

    “刘管事这么高调行事，就不怕适得其反吗？我们春雨楼是没权没势，但我们也不是任人拿捏的软柿子。”柳小文冷眼看着刘洋。

    刘洋同样冷笑，目光充满了不屑，“一个小小的春雨楼罢了，以为沾上点金家的光就可以在京城站稳脚跟？莫要说笑，就是你家相公也只是七品的小官而已，我们如意楼背靠的那可是你们得罪不起的人。”

    如意楼狂妄并非没有道理，她记得金白玉说过，如玉楼背后的大东家好像是皇宫里的人，某个王爷手里的产业。

    可那又如何，他们春雨楼正大光明的做生意，一不偷二不抢，今天还是如意楼先来找事，难不成那如意楼的大东家还得来找他们区区一个小春雨楼的事，那未免气度太小。

    “那就等着看吧，我们春雨楼虽小，但也不会因为刘管事的恐吓今天就关门大吉，我们还得在这条街上做生意。”

    柳小文不再跟她说，回到大堂，因为刘洋出现干扰开张大吉，导致现在那抓阄箱子都还没动。

    围观的众人也不着急，比起吃饭他们更喜欢看八卦，他们要看一看这个小小的无名之辈春雨楼，到底是如何得罪如意楼的。

    倒也没有人催促抓阄，都很有耐心的等着后厨端出的菜肴。

    后娘做事非常稳妥，很快就把刘洋点名要的菜全部做好端了上来，小六子跟大头从大堂端出方方正正的大桌子，又搬出了四条长凳，这是准备在门口给他们吃。