第二十六章免费空心菜
老黑浪得飞起，孟河对于管教它已完全无能为力。更何况，孟河也没有时间去管教老黑。
距离空心菜成熟上市的时间越来越近。
孟河与曹兴这些天，每天做的就是跑空心菜的销路。虽然他们经过检验嫩菜对自己的空心菜很有信心，但是得先让菜上架，让顾客能买到不是。
在孟河主动压低第一批空心菜批发价的情况下，销路很快搞定。
然而，计划之所以永远赶不上变化，有现实的原因，也有计划者考虑不周的原因。
在空心菜采摘上市的这一天，孟河与曹兴才发现他们对销售空心菜一事安排的并不周全。
孟河对当前蔬菜的售卖是着手三水本地，并未想涉及泰市。三水县下辖三个街道，十六个镇，一个省级经济开发区。
一个镇的人口平均在六万左右，按一家三口一顿一斤空心菜计算，孟河总共种植二十亩空心菜，第一批收割的空心菜预计能有两万公斤以上。如果按数学题目计算，两万公斤仅能供一个镇吃两顿。
但按照实际情况，不是每天都吃空心菜，不是每家都吃空心菜，也少有人吃饭只吃空心菜，所以很少有人家一次买一斤。再加上小镇的人在外打工多，计算常住人口要至少在总人口数削掉一半。
再计算进市场上本来就有的空心菜，这林林总总的因素加起来，孟河按照市场调查初步预估，他二十亩地的空心菜应该能抢占一或两个镇的一周供应量。所以，计划里孟河与曹兴就是着眼于大垛镇与大垛镇邻镇俞甸镇两个镇的蔬菜市场。
就以大垛镇蔬菜售卖为例，大垛镇有一个大型菜市场，两家连锁超市，一个小蔬果店。
对于超市的蔬菜销售点，孟河与曹兴第一个就去跑的。可是因为连锁超市的蔬菜都是总
部与人签订的长期合同，加上超市经理对孟河这个新菜农的蔬菜也不放心，所以最终孟河只能放弃超市这个销路。
小蔬果店因为销量不大，所以店里空心菜都是出自家地里，属于自给自足。店主人倒是对孟河的青菜和汉菜有兴趣，约定了孟河的青菜汉菜上市后他来进货。但孟河曾估算过蔬果店的销量，一周能售卖一亩地的量也就差不多了。
所以，大头还是大垛镇的唯一大型菜市场。而想要在菜市场销售，二十亩地，孟河不可能也没能力自己去摆摊售卖。他只能与其它蔬菜供应商一样，将空心菜批发给菜市场各个摊位的商贩，从商贩手中赚钱。
问题就出在了这里。
孟河知道他是在与外地蔬菜供应商抢占市场。但之前他们是认为，并且市场调查也告诉他们，大垛镇本地蔬菜供应商是有优势的。
优势主要两点，一是进货优势，如果商贩批发孟河的空心菜，那他们就不必专程起早到泰市进货。这样既节省时间，又保持了蔬菜新鲜度。
二是价格优势，尽管孟河知道只要他的口感优良的空心菜只要推入市场，就必然会大受欢迎。但也正是为了推广市场，第一批次的空心菜孟河是准备以低于正常批发价批发给商贩。
可是，这两点优势却依然没能吸引多少商贩到兴扬村批发空心菜。
“老哥，这我们之前约了那么多商贩，怎么就你们几个人来啊？”孟河将一支烟递给来田边批发空心菜的一名商贩老伯。
此时孟河二十亩空心菜田边，进货的商贩只有六人。雇佣了一大早就来采摘空心菜的兴扬村民反而有十多号人，很尴尬的比商贩还多。
而在田边地面上，一捆捆的空心菜用干稻草扎好，整齐排列共五百斤。这本来是想着好多商贩都应承说过来批发空心菜，孟河怕场面忙特地让兴扬村村民提前采摘的。可如今，
却只有六名商贩来，孟河是越看越觉着脸上烧得慌。
商贩老伯接过烟放鼻子下一嗅，凑到了孟河点开的打火机前，轻轻巴了一口，片刻后吐出一点微烟。
“嗯，好烟。”
“小老板，烟不错！那我就跟你说道说道。”
其他几个年轻商贩都装车走了，老伯却是老神在在的抽着烟，坐在电动三轮车上跟孟河唠了起来。
“…最主要的，就是咱们跟你不熟。进价低就多赚钱，这谁都知道。没有哪个商贩是傻
子，如果是熟人，他们早就一窝蜂过来了。”
“可是，我们不知道你个小年轻，这一行能做多久，空口无凭，对吧？总不能说为了一周的量就把以前的老供销商给得罪了吧？所以别看他们答应的痛快，也的确为多赚钱想来，但都还在观望。”
“那几个年轻人是新入行的，没固定拿哪家的菜，所以无所谓。我嘛，卖菜就纯属卖着玩，想咋的就咋地。儿子说接我到城里享福，可是这人吧忙碌了一辈子，嘿，老了到年纪了反而闲不下来了。”
说到自己儿子时，老伯脸上洋溢的是自豪的光彩。
“还有一点呢，就是咱们到泰市批发市场进蔬菜，菜农多，品种全。卖菜不能只卖空心菜，对吧？但这个问题其实不大，你这边空心菜咱们商贩可以几个人一伙，派个人来批发就行，就跟咱经常拼车去批发市场一样。”
老伯很快咂吧完一支烟，孟河很有眼力
见的又递上一支。
“小老板，你名字我听过，你和那叫曹兴的经历我也大概知道。毕竟咱们大垛镇本科毕业的大学生是真的能数得过来。今儿就冲你这根烟，还有你这份干实事的心，我跟你出个主意。”
孟河直接把口袋里一包硬中都塞到了老伯手中，“还请老叔教我。”
老伯也不推辞，心安理得接过烟，“小老板，有句老话说得好，舍不着孩子套不着狼。你之前批发价定的比泰市低，已经是做得不错了。但是，还有提升空间。知道人家卖水果的都怎么卖的吧，都是说免费品尝觉得好你再买，对吧？”
孟河听到老伯说卖水果的例子，脑中瞬间划过一道闪光，一个想法就要冲出脑海。
老伯抽着烟，又继续说了起来。
“降价是不能再降，你们会没利润。那些小年轻没发现，但我进菜都是习惯直接尝一下，你这空心菜的确正如你之前所说，比市面上的要好，还好不少。”
“既然货好…”
“那我完全可以参照水果销售的模式，打开市场！”
孟河左右手拳掌相击，激动的跳了起来。
“小老板自己也想到了？”
孟河不好意的挠挠头，“让老伯见笑了，我是想到个主意，就是不知道与老伯准备说的是否一样？”
曹兴送走那几个年轻商贩，这时也跑了过来，好奇的看着孟河两人。
“我当下需要的，就是将我的菜放到商贩的摊位上。那我完全可以售后结账，反正商贩都是本地人，长久做生意的也不怕赖账，老伯，你是这个意思不？”
老伯笑眯眯的抽了一口烟，点头赞同道，“就是这个理！其实就你这点空心菜，哪家商贩挤不出地方放置？都能挤出地方！那你完全可以跟他们说，空心菜卖掉了再结账，卖不掉你就回收。”
“对，商贩连卖不出去的亏损都不用担心，那就肯定不会再观望。而看似风险转移到我们身上，但是只要菜卖出去了，其实一个子我们都不会亏损。”
孟河一拍大腿，对老伯竖起了大拇指。
老伯嘿嘿一笑，“我可没想什么后续，就是帮你们出个让商贩上架你们空心菜的主意。”
“老伯，如果我们直接送货到菜市场，你看行不？反正我们也没事做。”曹兴在一旁补充道。
“那更好啊，你售后才要钱，还送菜上门给他们卖，傻子才不乐意。”
老伯点头赞同曹兴的提议。
“但是呢，小老板刚刚说的不怕赖账就不对了。这不怕一万只怕万一，要是有人卖出去却赖账说卖不掉直接扔了，你拿他能有什么办法？所以，你们要派人时刻拍照监督。”
孟河闻言，沉默片刻后却是坚定一挥手，“不必监督，这样子反而会因为一两个人招恶绝大部分人。我决定了，稍后我就将每个摊位都送一批空心菜，但这第一批的钱，我一分
不要！”
“都说酒香也怕巷子深，但反过来说，只要酒香能从巷子传出，又有哪家好酒不是供不应求？只要我空心菜能上架，只要能被顾客买到，品尝到，我后续就完全可以等着他们主动上门，还是市价批发！”
孟河对他的空心菜抱有着绝对信心。
土地公出品，必属精品！
曹兴也是被孟河这一番话搞得激动起来，“行，就这么办，我再去借一辆电动三轮货车，咱两一起拉过去。”
“老伯，你觉得如果要在大垛菜市场所有摊位铺开，要多少空心菜？”
“既然你免费也要让顾客知道你的空心菜，你这已经采摘捆好的五百斤就够了。不过，两位小老板，这至少就一千块钱白洒出去了，不心疼啊？而且，你们对这地里空心菜这么有信心吗？”老伯指着地上一堆空心菜问孟河道。
“有，当然有！”
孟河、曹兴异口同声。
在准备上市前，曹兴就喊孟河专门挑了承包田的空心菜让曹母炒了吃。
清脆香甜，好吃，妈你这手艺大幅度增长了啊！这是曹兴当时对承包田空心菜的评价。
孟河晚上还专门从市面上买了空心菜回来炒了对比。用曹母的话说，这明明是样子差不多的菜，明明是同样的做法，她就是觉着孟河的空心菜比普通空心菜要好吃！
“小河你妈这种菜的技术是真好，我这些年跟小兴他爸一直在外跑长途，年轻时的种田手艺倒是荒废了。”
当时的曹母边吃边感叹，曹兴也在一旁点头。孟河对于这个美妙的误会自然是顺水推舟，就让孟母肆意的骄傲去吧！
看见孟河两人这肯定的回答，老伯兴头也上来了，“行，难得有两年轻小伙肯听我这老头子的意见。今儿老头子再帮你们一把，我在菜市场里还是有几分薄面的，你们去借车，
我和你们一起铺货。”
有熟人帮忙，孟河两人自然巴不得。
让一旁此刻正看热闹指指点点的兴扬村村民们回家。曹兴借了电动三轮货车开到田边后，又将一条硬中华直接放到了老伯电动车的前车篮中。
“小老板，不错！”
商贩老伯主动上前帮忙搬空心菜到车上，孟河与曹兴也一抱满怀，快速装车。
装车后不停顿，三辆电动三轮车前后启动前往大垛镇，即将进行空心菜的菜市场摊位铺货。请牢记收藏：, 最新最快无防盗免费阅读