第24章 腐皮包黄鱼
晚餐时间,味全餐馆的大灯亮起。谭悠悠和谭平安一起在厨房里忙碌。
店里的菜单已经得到了极大丰富,糖醋排骨、上汤狮子头、松鼠鳜鱼等等常见的菜色都加入到了菜单当中。当然还是由谭平安掌勺,谭悠悠会做的几样也会帮忙。
但谭悠悠的系统给出最多的攻略目标还是集中在腐皮包黄鱼上,毕竟是特色菜品,而且酥脆可口的豆腐皮包裹新鲜黄鱼,在自家做怕麻烦,放外卖盒里打包凉了就失了滋味,在店里现点现做最好不过。
谭平安手下的锅铲就从没停过,而谭悠悠则在一旁打下手,细嫩的小黄鱼肉在她刀尖被切成薄片,灯光一照,细腻鱼鳞闪出金色微光。
谭悠悠正切得投入,冷不防身后就传来个声音:“我以前还没感觉,这么一看,果真的是琐碎金鳞软玉膏1啊~”
循声抬头,原来是林瑶提笔写得独自饿了,前来觅食。面对小黄鱼的诱惑,忍不住凑近了闻上一阵腥味。
谭悠悠轻轻拍开她脑袋:“这么闻着不腥啊?”
“当然不。”林瑶用眼神把鱼肉舔了一遍才罢休,“我们明市人就从鱼腥味里长大的。否则怎么会说‘女儿未受郎君聘,错伴春筵媚老饕’2呢?”
“我看你现在的样子就是个老饕。”谭平安忍不住插了一句嘴。
他顺手蘸取少量蛋液,轻柔均匀涂抹在豆腐皮内侧,又拿起谭悠悠刚切好的鱼肉进行第一道腌制。把已经腌好的鱼肉用刀背轻轻拍得松软,放进厚薄适中的豆腐皮里,层层卷起,然后将长段切成菱形。
一块块腐皮包黄鱼入锅,油花爆起,鱼香四溢。
连来拿菜的小陈都被勾引过来,笑呵呵地想要尝一口,被谭平安严词拒绝了。
“给客人吃的,想什么呢?不过等客人都走了,我给你们另外做一盘。”
小陈吐着舌头离开,嚷嚷着饿了,等下得多吃点。
林瑶也被谭平安赶出了厨房重地,到别处觅食去了。
系统提示不断跳出,都是关于攻略对象被满足,人气值上涨的。谭悠悠干得更加起劲,突然就有了一种打游戏时,只要打了怪,经验值就会上升,然后升级的快感。
升级过程中,早就忘了喻珩川会来这件事。所以,在一桌接一桌的客人走后,谭悠悠正准备打烊,门外就出现了一道熟悉的身影。
喻珩川今天是一身休闲装束,大长腿随便几步就能走出t台的风度。羽绒服在他身上好像完全失去了臃肿的本质,从黑色毛衣高领口露出的那截脖子上,被灯光照出紧绷的性感线条。
某位大明星最近出现在她眼前的频率会不会太高了?
不等她开口,喻珩川自行走进门,把猫粮和猫砂都放到了收银台边。
“打烊了?”
谭悠悠谢过他的猫砂和猫粮,点了点头:“是啊,最近试营业,接待量还不大,就早点打烊,也让大家都适应一下。你是来看猫的吧?它就在会客室里,胆子稍微大一点了。”
谭悠悠转身就想引喻珩川前去看望小黑猫,没注意到身后的人嘴角抽动了一下,千年不变的脸上流露出一丝无奈。
就如谭悠悠所说,小黑猫还在笼子里,但已经能正常进食。谭悠悠伸出手指过去,它还会小心翼翼地凑上来闻一闻。
“它有名字了吗?”
喻珩川的声音从谭悠悠的背后响起,好像很近,仿佛有温热的气息掠过颈侧。谭悠悠不敢回头,“没有,你有什么想法吗?”
喻珩川似是思索了一阵,“我捡到它时,它正在觅食。我只是向它招了招手,它就过来了。所以……”
谭悠悠想到个绝妙的主意:“就叫招手来!”
喻珩川:“……不错。”
“我也觉得不错。”谭悠悠欣喜地继续逗小猫,边叫着它的新名字,“招手来,招手来。”
小黑猫躺倒打了个滚,抱住谭悠悠的手指轻轻咬了一口。
喻珩川提醒她:“小心。”
谭悠悠抽回手指,给喻珩川看了眼,“没事儿,你看。它牙都没长齐呢。”
喻珩川真的低头看了一眼,从谭悠悠的角度看,鼻尖都好像要碰到她的指尖。她忙不自然地握住那根手指,转移话题,“你在这儿拍什么戏啊?能透露一下吗?”
喻珩川没有隐瞒:“一部权谋剧《傲血》。”
谭悠悠虽然已经离开娱乐圈许久,但这部剧在她离开之前就已经立项了。她还胆大包天地打听过,这是个s级项目,所以跟她半毛钱关系没有。不愧是喻珩川,接的项目至少也是s级。谭悠悠投去了羡慕的眼神,还好喻珩川正专心逗猫,没能注意。
“你今天早上开直播了。”沉默了许久后,喻珩川终于说明了来意。
谭悠悠点头:“是啊,介绍一下新店。你看了?”
“看了一会儿。我对腐皮包黄鱼很感兴趣。”
“你想尝尝吗?刚才做的好像都给吃完了。你想吃,我给你先做啊?刚好没人尝我的手艺。”说着,谭悠悠愤然皱了皱鼻子。
“没人……好,你方便的话。”
“方便方便,你方便的话给我打个下手?”谭悠悠已经学会了不跟喻珩川客气。
喻珩川淡然一笑:“没问题。”
店里其他人都忙完回去了,林瑶离开前看到谭悠悠和喻珩川一起从会客厅出来,惊得嘴里的小饼干都掉了。来不及管那块小饼干,她朝谭悠悠做了个“努力”的动作,就扬长而去。
本该是谭悠悠亲自操刀,但也不知怎么的,做着做着,刀就到了喻珩川手上。黄鱼就在他手上被切成了片。然后一条条豆腐皮被切成每条边等长的菱形,直到谭悠悠把这些东西放下锅,才回过神来。
谭悠悠抢在喻珩川之前,率先抢到了锅铲:“怎么都成你干活儿了?我来我来。”
豆腐皮包裹的鱼肉从锅里飘出香味,谭悠悠忽然又开始馋了。她侧头看了眼喻珩川,他竟然也死死盯着锅里的油花,眼睛一眨不眨。
这是因为……想吃鱼了?
鱼肉和豆腐皮都是易熟的事物,很快就喷香焦黄地起锅。这回喻珩川很没有绅士风度地先夹了一块蘸醋放进嘴里,咬破焦脆豆腐皮后,鲜嫩的鱼肉在舌尖绽出的滋味更加特别,又难得,让人忍不住多咀嚼几下回味稍纵即逝的鲜味。
谭悠悠察觉到,喻珩川咀嚼的时候依旧优雅,但已经微微眯起了眼,显然沉浸其中,被鱼肉的鲜美所俘获。
“怎么样?还可以吧?”谭悠悠满脸写着“快夸我”。
而喻珩川这位食客在谭悠悠面前也很给面子,“嗯,外焦里嫩。豆腐皮的香,鱼肉的鲜,加上醋去腥,一切都到了平衡点上。”他想说除了鱼肉还不够新鲜,但一想到这鱼应该是早上进货,他这个点来,本来也不是时候,就没有继续下去。
酥脆鱼香在两人齿间蔓延,谁也没说话,就这么慢悠悠地品尝。直到醋碟见底,盘子里的腐皮包黄鱼也被消灭了个精光。
喻珩川有些意犹未尽,艰难地开了口:“你们,送外卖吗”
“送,刚开通了外卖业务。”谭悠悠忽然回味过来喻珩川话里的意思,“剧组的盒饭不好吃,想点外卖?”
喻珩川沉黑的眼底似乎有亮色燃起,“嗯。”
“那多麻烦,还要给平台赚钱。你什么时候想吃,我直接给你送去就好了。”谭悠悠说完,发现自己没考虑到,那剧组哪是她一个“外卖小妹”能进就进的。
但喻珩川很快帮她解决了这个难题,“我会跟晚晴姐打好招呼的。”然后又补充了一句,“如果我抽不开身的话。”
谭悠悠笑得有些僵:“你忙你的,只要能送到你手里就好了。”
喻珩川没有接话,而是沉默了片刻,才开口:“还有一件事。”
谭悠悠忙接口:“什么?”
“如果有美食相关的综艺,要请素人,你愿意来吗?”
“等等。”谭悠悠一下消化不了,“美食,综艺,素人?”这三个元素听上去都挺大众的,但谭悠悠知道,这其中的难处。反正她还在逐梦娱乐圈的时候,跟这三个标签都搭不上边。
现在喻珩川竟然问她愿不愿意。只是考验她一下?
谭悠悠如实回答:“愿意当然是愿意,但人家也不要我啊。”
喻珩川的语调稍稍上扬,“晚晴姐最近有接到这么一个邀请。”
“你要去吗?”谭悠悠问。
“你去的话,我可以考虑。”
“哦。”谭悠悠不知哪来的勇气,盯着喻珩川认真问他,“你为什么那么关注我?”
喻珩川对她的特别关注,就算她是块木头,也该开花了。之前只不过是觉得是她自己想多了,可能喻珩川就是来扶贫什么的,不能太过自恋。但一而再再而三……
谭悠悠自觉缺点千千万,但贵在有自知之明。她也向来不喜欢弯弯绕绕的,就想快刀斩乱麻。这可能就是她在圈子里混不下去的重大原因之一,但她从来不后悔。
没想过她会问得这么直接,喻珩川先是一愣,随即眼中的光亮又燃起几分。
“因为你有做菜的天赋。”
谭悠悠显然不相信,“卧云轩的大厨都被你教育了,我这点厨艺算得了什么啊。”
喻珩川没有再把问题抛给她,回答得却依然狡猾,“那就是你所想的那样。”
我想的……谭悠悠刚才还没深入去想,现在喻珩川直接在她心口挖了个坑,一下就把见不得人的想法都给挖出来了。
注意到谭悠悠耳根烧红,喻珩川倾身过去,微微仰视着谭悠悠,像极了高翘起尾巴的猫,像在讨好,又像在讨巧。
“所以,你愿不愿意?”
“什么愿不愿意?”谭悠悠被喻珩川看得差点跳起来。
“综艺?”喻珩川已经没再掩饰逗谭悠悠的用意。
谭悠悠强作镇定,“那……可以。”
喻珩川追问:“那什么不可以?”
谭悠悠昂首挺胸,目不斜视,“没什么不可以的。”
“这可是你说的。”
“?我说什么了……