第212章 落幕
第212章 落幕
a赛区。yousiwenxue
正散发着一股难以形容的臭味。
这臭味，仿佛混合了腐烂、发酵和过期食物。
人们不由自主的皱起了眉头，甚至有种想要立即逃离的冲动！
那料理外观也不具备吸引力，颜色暗淡，质地粘稠，完全无法想象它的口感和味道会是如何？
或许吧？
这道料理，应该被归类为“生化武器”。
……
“好臭！”
“果然，她的料理就不应该端上来。”
在场所有人都捂住鼻子，一脸嫌弃的望着参赛生贞冢奈绪。
“各位评审官。”
“如你们所看见的那样，我的料理是叻沙咖喱。”
“叻沙？”
弱不禁风，如同枯木一般的安东伸吾。
眼睛直直盯着身前那盘有点恶心的“黑暗料理”，最后他脸色大变：“那墨黑色的浓稠汤汁，该不会是加了乌贼的墨汁？”
“对。”
“就是乌贼的黑魔汁！”
贞冢奈绪，依旧摆出一副阴森森的模样，点头应道。
咕噜！
咕噜！
安东伸吾，咽了咽口水。
他心里开始打起了退堂鼓，想着这么臭气冲天的叻沙咖喱料理，确定能吃？
但在最后，他还是带着强大的职业精神，艰难拿起筷子，品尝着。
“嗯？”
“真……真好吃！”
岂料刚入口，他就激动的惊呼起来。
整道叻沙咖喱，就一个字：
香
若要再用两个字来表达，那就：
极香！
……
臭到极致，其实是香。
如美食，不，是臭食界的“三霸”，臭豆腐、螺蛳粉、榴莲。
恨的人闻到都想绕道走，而爱的人却是欲罢不能！
为什么呢？
有些食物闻着那么臭，吃起来却很香？
这要从嗅觉说起，鼻前嗅觉是从鼻腔进入，直达鼻根的嗅觉细胞，就是“闻”到气味的过程。
而鼻后嗅觉则是香气从口腔进入，通过口腔后部与鼻腔连通的管道，再到达嗅皮细胞。
嗯。
简言之。
就是“吃”或“喝”到的过程。
吃东西时，鼻后嗅觉远比鼻前嗅觉强烈。
致使食物进入口腔后，随温度改变、充分咀嚼以及多种酶参与的化学反应，导致鼻前嗅觉和鼻后嗅觉往往有很大不同。
众所周知。
肉有腥味，而海鲜更为甚者。
很多海产品，通常都是富含精氨酸和锌，比如：
干鲍！
墨鱼汁！
而贞冢奈绪就是将海鲜的这种腥臭味，发挥到了极致。
入口，海产的鲜美却是在嘴里扩散开来。
那种腥臭味，却仿佛一下子就消失了，变得更美味，更馋人。
想来是这道叻沙料理的咖喱，用山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成，所以味道才会被加强了好几倍！
同时，柠檬草和椰汁，这两种常见的东西更是给这道菜品增添了美味的深度。
“原来如此，在锅中的闷热环境。”
“特殊工艺制成的咸鱼干，可以利用许多海鲜产品熬制的汤，进行融合，这样就能得到一种很特别的味道。”
安东伸吾，说了说。
然后，在众人的惊愕之中，这份叻沙咖喱料理，其综合分数出炉：
87分
……
女司仪佐佐木由爱，愣了一下。
随即，她就反应过来，拿着话筒激动道：“贞冢奈绪突破80分大关，综合分数87分，暂居第二名。”
“嘿嘿嘿。”
“虽然只有87分，不能超过黑木场凉，但应该能在她前面吧？”
贞冢奈绪闻此，再度流露着阴森森的笑容。
“这个……是真没有想到呢。”
“一份臭到不行的料理，竟然还能获得这么高的分数。”
“那么有请下一位学生吧，请端上你的料理，好让三位评审官进行品尝评价！”
绑着双短马尾的佐佐木由爱，跟b赛区的川岛丽不同，她性格很怯懦胆小，业务水平也不怎么行。
而目前，a赛区前四名暂时为：
黑木场凉。
贞冢奈绪。
水户郁魅。
伊武崎峻。
他们的分数，各自是91分、87分、87分、86分
……
“好，终于到我了。”
“大小姐，你就放心吧，在这场比赛上我是绝对不会给伱丢脸的！”
目光稍微望着在评审席旁边的薙切绘里奈，这时候绯沙子是低着头，喃喃自语道。
紧接着，在众人注视下，几位评审官开始品尝着她的料理：
四物苦瓜羊肉汤！
入口，有一种清凉之感。
但慢慢的，整个人仿佛都燥热了起来。
那浓郁的羊肉汤刚刚咽下，迅速滑进了肚子之后，竟觉得有一种温和无比的力量，在体内流淌。
“厉害，好厉害！”
“这羊肉本来就有一股腥味，因而如何处理羊肉腥味就是一个难题。”
“然而这锅四物苦瓜羊肉汤，却很不同寻常。”
“羊肉鲜香嫩滑，不膻不腻，而且在苦瓜这种寒性食材的配合下，反倒有着几分清凉之意。”
“可羊肉嘛，终归是一种热性食材，因此咽下后又感到很温热。”
“冷。”
“热。”
“两种互相交织的感觉。”
“当真是，一种妙不可言的体验啊！”
“是啊，当归、川芎、白芍、熟地黄，这是以四种药材为主要原料熬制而成的四物汤。”
“能够运用到腥味十足的羊肉之上，并且是做得如此美味。”
“想来。”
“不，完全可以确定。”
“这位参赛生，绝对是一位天赋极高的药膳料理高手！”
一时间，这几位评审员都赞不绝口。
……
起初。
他们会小心翼翼的吃着，生怕漏掉哪个环节。
可渐渐地，他们都犹如一头头饥饿的狼，开始疯狂暴食。
安东伸吾，你别看他弱不禁风的，他的能耐却非常大，其身份是一位涉及所有领域的美食作家和散文家。
此时，他进入了一种很奇妙的境界。
只见得他突然间变得特别强壮，其瘦弱的身形仿佛经历了某种神秘的转变。
原本略显单薄的身躯，瞬间就涌现出一种惊人力量感。
肌肉正以肉眼可见的速度膨胀，每一块都仿佛精心雕刻的艺术品，线条分明、力量感十足。
他的肩膀也变得宽阔，好像能扛起整个世界。
胸膛厚实，犹如坚硬的盾牌。
嗯！
现在的他。
不像是一位文质彬彬的美食家，倒像是一个手持利剑的强大战士！
最终，在一片片惊叹声当中，新户绯沙子的分数公布了：
90分！
这个成绩，比黑木场凉差一点点。
但这样一来，86分的伊武崎峻，却只能是无奈出局。
……
相较于b赛区。
a赛区这边的参赛生，明显整体水平更高。
现在才评审到一半，结果前四名就有两人的分数超过90分了，当然这也不是就意味着，没有很差的参赛生。
继绯沙子之后，所有参赛生的料理分数就只有越来越低。
甚至，还出现了个位数：
8
“噗~”
“个位数？”
“见过低的，还没见过这么低的。”
“以为刚刚的18分就已经以为够低了，结果还有个8分的？”
“可恨，这种人到底是怎么有资格参加秋选赛的？”
“就是就是，换我上去都绝对比他还高！”
“看来，前两名的绯沙子和凉，应该没有人能去撼动他们的地位了吧？”
“谁知道呢？”
很多参赛生的糟糕表现，已经引起了众人吐槽。
“那么，下一位吧。”
佐佐木由爱望着屏幕上的6分，擦了擦冷汗。
身为女司仪的她，只能故作镇定，宣布下一位参赛生的上场。
……
牛肉。
土豆。
胡萝卜。
洋葱。
咖喱。
没了，就几样食材。
当幸平创真端上他所做的【幸平流·咖喱牛肉·二十三次改版】，在场三位评审官都愣住了。
实在是没有想到，他们这种身份高贵的大咖，竟然要吃上不堪入目的家常菜！
“哼！”
“这要在平时，你一定会是0分。”
安东伸吾用手抬了抬眼镜框，紧紧盯了创真一眼后，不痛快的说道。
刚刚那个8分的参赛生，就够让他很失望了，结果现在又来一位水平如此低下的参赛生？
“评审官。”
“越是简单的菜，就越是不简单。”
创真却不以为意，笑着回道。
“嗯？”
安东伸吾，眉头皱了皱。
但他并没有多说什么，而是才盛了一口咖喱牛肉，慢吞细嚼着。
松软的肉弹性十足，很好咀嚼，每次用牙齿撕咬，都能感受到牛肉在甘醇中有着浓厚香甜。
肉质鲜嫩香软，肥而不腻。
香气。
回味久远。
不夸张讲，这份简单到极致的咖喱牛肉。
比刚刚由水户郁魅所做的马沙文咖喱牛肉饭，恐怕还要更胜一筹。
“我要收回刚才的话，跟你说句抱歉。”
“在你身上，其实是有着一种很多厨师都缺乏的东西！”
回神过了的安东伸吾，忍不住惊叹道。
最后，幸平创真这份咖喱牛肉，便迎来了属于它的荣誉：
90分。
“哇靠！”
“一份简单的咖喱牛肉，竟然能跟绯沙子相媲美？”
“这个幸平创真，也是离谱。”
“我的天，他之前不是在盖浇饭事件当中，输给了水户郁魅吗？”
“对呢，那时候他还以5:0的战绩，惨败而归。”
就在众人一片唏嘘时，叶山亮已经是端着自己的菜品，缓缓出场。
……
酥皮汤。
这是，叶山亮的初选赛料理。
将汤的香味封起来，用派皮包住汤，随后再放入烤箱进行烤制的一道汤品。
不得不说，吃西餐的时候总会遇到酥皮汤，很多人每次遇到都会发愁，到底怎样才是正确吃？
是应该把酥皮揭开，边吃边喝汤？
还是用勺子把酥皮弄碎，泡在汤里舀着吃？
正确的吃法。
是先用汤匙在烤好的派皮中间，挖一个洞，以汤匙舀起来喝。
也有另外一种享用方法，将少许派皮，剥下来，浸在汤汁中，再食用浸过汤汁的派皮。
如果使用刀叉，则是先用刀子。
先沿着汤碗边缘划入，将整片汤皮切离出去，最后再慢慢享用。
此时，安东伸吾等三位评审官，便是先用小汤匙在酥皮汤的中间，轻轻切开。
岂料，在切开的那瞬间，香气竟弥漫在整个a赛区。
这股像是炸弹一样，突然炸开的香味，很快就萦绕在鼻间，即使离得很远，也可以感受得到。
香！
实在是太香了。
谁能想到，这颗小小的酥皮汤，内部竟隐藏着如此浓郁的香味。
……
“厉害！”
“我坐在这里隔着很远，都能闻到强烈的香气。”
“这……香气很明明很刺鼻，但闻起来，却又如此圆润。”
“糟糕，肚子竟然觉得饿了。”
“唉！”
“真是羡慕那些评审官。”
“他们竟然有机会，能品尝到这样的料理。”
很多人，开始为之疯狂，毕竟这么芳香四溢的菜品，绝对是很能勾起大家的食欲。
酥皮汤虽是法式菜品，但菜品香气被浓缩在派皮的内部。
以至于，切开的一瞬间，那种压抑许久的香气就像是漏了气的气球，彻底得到了释放！
都知道，叶山亮最大的武器，就是香气。
而恰恰就是靠着这股香气，他直接向众人宣示着他的强悍，斩获了高达92分的成绩。
如此，在a赛区前四强的名单便全部诞生，他们分别是：
叶山亮。
黑木场凉。
幸平创真。
新户绯沙子。
……
“大小姐。”
“真的很抱歉，我没能获得第一名。”
随即，新户绯沙子是缓缓来到绘里奈的身前，满脸失落道。
“别这样，你已经做得很好了。”
“他叶山亮在嗅觉方面上有着超强天赋，任何食材的香味，都逃不过他的神之嗅觉。”
“你能在他之后保持住前四名的位置，算是很优秀了。”
怔了怔，绘里奈便伸手拍了拍她的香肩，安慰道。
一直以来，绯沙子都是以绘里奈为目标。
但她的目标，并不是像爱丽丝一样要努力超越她，而是要成为像她那样的人！
同时，因出身于药膳家族，所以在她眼里辅佐薙切绘理奈，就是自己的药膳之道。
尽管说，她无法像张凡那样，能够直接去破解神之舌的诅咒。但在内心里，却是很希望自己能通过药膳料理，来帮助她绘里奈调理养身。
(本章完)