208 眼前，是一道道不可逾越的高墙
第209章眼前，是一道道不可逾越的高墙
a赛区。
伴随着“咕噜咕噜”声响，锅中的椰子汁开始翻滚。
犹如温泉在喷涌，又似海水在咆哮，一副气势蓬勃的样子。
细细看着。
那调制而出的椰子汁。
已经炖得比较粘稠，颜色也比较深。
看来，应该是添加了一些东西，而正当许多人都为此感到震撼时，叶山亮却流露着淡淡笑容。
他将一小片斑斓叶，丢进了国内，并用小火慢煮。
……
斑斓叶，一般指香露兜，是东南亚常用的香料之一。
通常可打成汁液添加在甜点内，也可用于炖煮或用来包裹食物油炸。
“真是神奇，整个比赛会场同时有30名参赛生做料理，理应会有很多种不同香味。”
“然而，唯独只有他叶山亮这份尚未完成的咖喱料理，其散发而出的香味，瞬间就能让人闻着出来。”
“润教授。”
“你果然是名师出高徒啊！”
此刻，坐在观众席上的罗兰夏佩尔讲师，动了动鼻尖。
在闻到一股很清晰的，满是斑斓叶的香气，不由转头对着汐见润，叹道。
显然在a赛区，叶山亮终于最先拿出他的杀手锏：
对香料的嗅觉冲击把握能力！
“还行吧？”
“在香料的运用上，他的确要比很多人强。”
童颜的汐见润，搔搔后脑勺，笑道。
……
慕然，就在众人皆醉时。
一股莫名的臭味，竟迅速凌驾于叶山亮这份咖喱的香味之上。
很多人，刚刚还沉寂在椰汁和斑斓叶那股极香的味道，下一秒就被熏得差点晕了过去。
“哕！”
“好臭啊！”
“闻着，像是死鱼一样。”
“到底是谁那么缺德，在这场初选赛上用这么臭的食材啊？”
“快看，这股臭味好像是从贞冢奈绪那里传出来的。”
“啊？”
“真是死鱼？”
“太恶心了，她怎能在秋选赛使用这种腐坏的食材？”
那散发粗活的臭味，令人窒息，更让人都忍不住想要掩鼻疾走，而贞冢奈绪却依旧不急不慢的处理着死鱼干货。
她跟绯沙子一样，都在内心里极度崇拜绘里奈，在国中二年级生的时候，两人还因“争风吃醋”而为此展开了一场食戟比赛。
最后嘛，自然以她实力不济，惨败收场。
按照当时的约定，她再也不能靠近切绘里奈50米距离内。
不得以，她只能拿着望远镜在远处偷窥，并且还每天邮寄30封信给她，相当的丧心病狂。
“嘿嘿嘿！”
“就算上次赢了我，又能如何？”
“绯沙子，我就要你好好看看，现如今我的料理可是一点都不比你差了呢~”
一边用汤勺搅拌着锅中那臭到极致的粘稠汤汁，一边偷望着不远处的绯沙子，贞冢奈绪自信道。
……
时间，匆匆忙忙。
仿佛是一位永不停歇的旅者，不断向前奔跑。
2个小时，终于就这样过去了。
“料理时间到，请各位参赛生都停下手中的动作，开始进入料理的审查阶段。”
随着广播声音的响起，在赛区的女司仪川岛丽，又重新出场：“那么，就让我来说明，此次初选赛的评审机制。”
“如大家所见，初选赛a赛区的评审官都是各3位，每1位评审官手中都有33分。也就是说，每道菜品的审评最高分数可以达到99分，然后得分排名前4名的选手，便能晋级到八强赛。”
“好了，首先就有请第一位参赛生，他所做的料理是酸辣咖喱鸡肉。”
“现在请3位评审官进行品尝，然后给出们的分数。”
言罢，整个现场又再次陷入了不小的轰动。
毕竟参赛生在制作料理的过程，的确能看得让人热血沸腾，但更能挑动情绪和期待感的，往往确实评审官的品尝和评价。
更何况，初选赛赛区的评审官，除了咖喱女王，另一位的喜多修治也是响当当的大人物。
他拥有着一个只有超一流的文化和财界人士才能入会的【喜多美食俱乐部】，是一个利用大量金钱而品尝美味料理的传奇男人。
而究竟得用什么样的料理，才能征服得了这三位美食界大咖？
无疑，是最令人期待的！
……
酸辣咖喱鸡肉。
这道料理，以洋葱、鸡腿肉、胡萝卜、土豆等为主要食材制作而成。
所需的调料，则有：
咖喱。
生姜。
白胡椒。
鱼露。
少许盐、少许白糖、少许椰浆、适量的干柠檬叶。
总而言之，所有用料都很普通，也很常见。
如若在平时，像这种咖喱料理肯定是上不了台面，更不会入千姐妹和喜多修治的法眼。
但现在是重要的秋选赛，并且他们也深知食材用料，绝不是影响料理口感和味道的
唯一因素。所以只能张嘴入口，用牙齿咀嚼，细细品尝了起来！
一股浓厚的鸡肉香味，开始弥漫在嘴里。
身躯肥胖的喜多修治，闭着眼睛，忍不住去回忆起这道酸辣鸡肉咖喱的风味：“原来如此，这用的是代表暹罗风味的咖喱！”
“在此基础上，混合着偏重酸味的香料，从而引发出醉人的芬芳。”
“虽说是从暹罗菜系衍化而来，但味道没有正宗暹罗鸡肉咖喱饭重，且经过改进，加入椰浆中和，反而更显奇特。”
“没错。”
“这种咖喱料理，尝鲜一两次还是可以的。”
一旁的千织绘，同样是用心去感受着酸辣鸡肉咖喱的味道。
余后，她点点头，随即又吃上第二口，越嚼越觉得嘴里的鸡肉品质很好，不柴，也不烂，更不会硬。
同时那黄姜和孜然的比例，竟是达到了特别精准的1:08
黄姜粉不会太少，孜然粉也不会太多，这让咖喱风味永远都是处于不浓烈，不温和的均衡状态。
“很有趣，果然跟一般的咖喱鸡肉全然不同。”
千织绘，眉头慢慢舒展开来，继续评价道：“不愧是远月学生，竟然很贴心的把鸡骨头都给剔除了，这样吃起来就更加方便呢！”
“而且还考虑到了食客的想法，知道懂得如何去利用咖喱的味道，进行调和，进行增香。”