170 超越城一郎
第171章超越城一郎
极星寮宿舍，303房间！
这里一片黑漆漆，创真坐在阳台边，双手托腮望着窗外的月色。
突然间，一阵晚风轻轻吹拂而过，让他觉得有些冷意，那半迷蒙的眼睛里却流露出复杂神色，似乎在思索着什么。
“唉，不知那些经常来定食屋的食客，他们都怎么样了？”
最后，幸平创真轻声叹息。
住宿研修刚刚结束，他便有了回去将幸平定食屋重新营业的想法。
只是让他没有预料到，父亲城一郎竟会来到远月与他相聚，而且还得知了原来他的父亲是能跟堂岛银一决高下的远月天才！
“创真。”
“你在想什么呢？”
“可以！”
“好，那你稍等。”
苏东坡感到很惭愧，只能把肉重新放入锅中，加了些酱油和糖，又用小火慢慢炖。
于是便买了一块五花肉，准备用水煮熟后切片上桌，但他忙于写诗作画，忘了关火，结果水都煮干了，肉也变得焦黑硬实。
哪壶不开提哪壶，偏偏却要提起这件让他每每回想起来，都依旧耿耿于怀的事情！
“哈哈哈，这才是我的儿子。”
只感到松松嫩嫩的东坡肉，一丝一丝飘动在口腔中，一点也不塞牙，肥肉的味道相间其中，软软滑滑的，肥而不腻。
听闻着此话，城一郎足足愣了许久，最后他才嘴角微微一翘，心中只觉无比欣慰！
“老爹，其实你是对的。”
然后汤汁又被瘦肉吸收一部分，肥瘦互补，特别鲜香软糯！
稍作思索，北条美代子轻声问道。
说到这，城一郎语气变得很悲伤，这番话并不仅仅在叙述着曾经的自己，亦是在说着那些曾经风光无限，但却因过于执着某样东西而最终崩溃的所有厨师！
“老爹，你就放心吧。”
然后，把五花肉放入清水中浸泡，擦洗干净。
“唔！”
一股诱人的香味，顷刻间就能撩拨起食欲，让美代子流连忘返。
张凡，愣了一下。
没想到，肉反而变得香嫩可口，他的朋友们在品尝一番后纷纷都称赞起来。
创真，将压抑在心中许久的想法，终于都一口气说给了父亲听。
细细咀嚼，甜中带咸的浓郁味道，竟然能瞬间充斥舌尖。
其中最有名的，是苏东坡在在黄州任知州时的，有一年冬天，他想给朋友们做一顿饭。
“我明明就是比别人都强。”
“当初我并不太想让你来远月，这个地方确实是能让你快速提升实力，然而折戟在这里，陨落于此的天才，又是何其多？”
张凡，点头道。
漫天星斗悬于空中，凉凉爽爽的微风徐徐吹过，让这个夜晚更加静谧。
“一家居酒屋，竟也能做出如此美味的东坡肉。”
说完，张凡便转身回到料理台，准备做起了东坡肉。
“嗯，因为我是擅长中华料理的厨师，所以我想尝尝东坡肉，可以吗？”
然而，对于美代子来讲。
……
加入姜片，再将处理好的五花肉均匀摆放在砂锅中，最后加入黄酒、冰糖、生抽、酒酿、老抽以及八角、桂皮、白蔻、香叶、黄栀子，盖上盖子！
望着儿子这般反应，城一郎倒是乐呵呵了，毕竟关于自己的以往所有事情，他都很少在创真面前提及。
“才炖煮1个小时，肉质就有这么软的吗？”
因此不容置疑，眼前这块炖制完好的东坡肉，哪怕是再美味，再甘甜，都似乎丝毫没有掩盖自己本身就是一块肥猪肉。
将那口中华铁锅烧热，肉皮面朝锅底不断擦拭至焦黑状。
“嗯，不知道也好，反正在这个以料理至高无上的时代，大部分厨师其实都会过于在乎某样看不到的东西！”
此时此刻，沉寂于其中的美代子再次轻咬一
口。
城一郎，迈着脚步来到创真身边，跟他一同欣赏着窗外景色，随即淡淡道。
“这东坡肉……”
“那就依你的意思，来一碗东坡肉，另加两碗米饭？”
哪怕是多看几眼，都会忍不住咽了咽口水！
“咦？”
主食材嘛，肯定就是猪肉，其菜品特色是薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
如果再跟香喷喷的米饭搭配，那滋味就一个两个字：
“创真！”
“五星级酒店？”
“香糯却不腻口，黏黏的，留在了牙间，可谓是唇齿留香。”
不得不说，直至到了此刻，这道色、香、味、营养俱全的东坡肉是完全将她的心给征服了。
“噗”一声，刚咬下满嘴竟都是浓郁汤汁。
“老爹，真是瞒住了我一辈子啊！”
城一郎，收敛起了笑容，突然转而一脸严肃，问道。
“一点都不腻呢。”
她却不会为此感到嫌弃，相反还觉得眼前这份东坡肉，真的非常好吃。
由五花肉的油脂与调料经过长时间炖煮后，散发出来的独特香气，让她一下子就闻之欲醉！
细细看着，那盛装在陶瓷碗中的东坡肉，泛着红色光泽，犹如红玛瑙般诱人。
……
“瞧瞧这种五花肉，表面上是裹了糖汁，以至于吃起来有点脆，但咬下去之后却是非常软糯。”
东坡肉，创制于徐州，完善于黄州，名扬于杭州。
“老爹，你以后真不打算继续经营幸平定食屋了？”稍微回头看了一眼，创真回问道。
创真，心态更崩溃了。
“嗯，那你畏惧失败吗？”
“对，就是这样的规矩。”
“作为过来人，我自然不愿意看到悲剧又发生在你身上。”
“啊……唔唔唔……”
刚进来，见到儿子在发呆，城一郎于是问道。
“老爹，你还不知道我？”
“过两天，我就要离开远月，到欧洲法兰西那边的一位故友，在他旗下的五星级酒店担任主厨！”
随后，父子俩无话。
“嗯，不经营了。”
酱色的肉质犹如上等玉石，那丰富的层次感和香浓的气息立刻在舌尖蔓延开来，整块肉也在口中慢慢融化，那迷人香气和它的美味一起渗透到每一个味蕾。