第四百六十四章 筹备(下)
赵怡然坐在一旁沉思片刻,按照如今自己的布置,这些人员配比上应该是不成问题的。
倒是前面……
“大丫?”
一声呼唤打断赵怡然的沉思,她忙站起身,走出隔间,正见赵振兴和张铁树两人打从后门进来。
“爹,你们回来了?”赵怡然笑着迎了上去。
“事情可办妥当了?”
“差不多了,明儿人就过来,我刚刚已经想好了,到时就把那东厢房收拾出来,就留着他来住。”赵振兴也转身打量了一下屋内,看着现在这副样子,也不枉他劳心劳力的忙活半个来月。
“大丫看着这屋内可还欠缺些啥?”
“先前买来的一些摆件我等会儿就来擦洗干净,就摆在这几处。”赵怡然把自己先前看中的几处又指点给赵振兴看。
赵振兴连连点头,“这些事儿我也不懂,你只管安排就是,要是你一个人忙活不了,下晌雇得几个伙计就过来了,你看着使唤就是。”
“哎。”
一旁的张铁树也不由得搓了搓手,“大丫,你看看还有啥活计,安排我来做就是,我这闲着也没事儿干。”
“哦?”赵怡然笑着看了张铁树一眼,见他神色认真,不由得开口问道,“咱们麻辣锅底怎么卖得?”
张铁树虽不知她为何突然开口问他这些,却是不由自主的脱口道,“一百二十八文一份。”
“一根烤腊肠?”
“十文。”
“一份牛肉丸?”
“十五文。”
“几个?”
“六个。”
“一份烤鱼?”
“七十八文……什么鱼?”张铁树一说完就知道自己说错了,忙抬头看了赵怡然一眼。
“铁树叔看来这两日确实是下了功夫的,但是……”赵怡然伸出一根白嫩的手指微微摇了摇,“还是不够,你得再多花些时间,把这些全部背得滚瓜烂熟才是。
今儿下午招来的几个伙计,到时候还都要靠着铁树叔你来带,后日就要开张了,到时候直接面对客人,可是不能出丝毫差错的。”
“我知道,昨儿晚上倒是背得好好的,刚刚不知咋得,一紧张就又出错了。”张铁树说着忍不住伸手要去挠自己的头,随即想起赵怡然先前的叮嘱,面上不由得有些讪讪的。
一旁的赵振兴见了就要上前打圆场,却见对面赵怡然的眉头皱了皱,他伸出来的脚不由得又缩了回去。
“铁树叔,先前我们请你和婶子一道来帮忙的时候,我记得就跟你说过,这间铺子是我们家的第一间铺子,将来我们还会开第二间第三间……,我们此次特意去请了一个老掌柜来坐镇,就是想着你能跟着学些看家本领,将来也好接替他。
所以,你对自己的要求得要高些,不能真拿自己当个前面跑堂的人来看,而是应该按照一个做掌柜的要求来要求你自己。”
张铁树听了连忙点点头,赵怡然的目光还是一如既往的淡然,他却不由得又躬了躬身子,只觉后背已经沁出一层汗来。
赵怡然看着他这样子,心里也不由微微叹了一口气,她其实观察张铁树已经有段时日了,他虽是个庄稼汉子,听赵振兴说,时也曾念了一些时日的学堂,后来因为家里实在太穷了,这才回家帮着家里种地。
他为人正直本分,话虽不多,但是干活儿却是个舍得花力气的,赵家雇他干了几次活计,他不但干得叫人挑不出丝毫错处来,很多事情还替赵家想在头里,她就是因为他身上的这些优点,当初才考虑连同他一起雇了。
而且此次特意花了重金,聘了一位在这朱家镇颇有名气的老掌柜来坐镇铺子,未尝没有培养张铁树的意思,现在看来,张铁树身上虽有不少优点,但是有些不讲究的缺点还得下力气好生改了才行。
自家还是人手太少了些,特别是能委以重任的人,现在随着摊子越铺越大,人手短缺的弊端越发明显。
她微微叹了一口气,再次提点道,“铁树叔的人品,我自是很信得过的,也希望铁树叔不要错过此次机会,有些事情我教的再多,铁树叔不能学了变为自己的,这些终将还是一场空。
那老掌柜听说颇有几分能耐,在这朱家镇,大也算的上是个人物,今儿铁树叔想来也去见识过了,你要是能学到他五成的本事,这铺子我们也就能放下心来交给你去打理了。
回头聘用他的那些银子自然也不会便宜了外人去,铁树叔心里应该也清楚,毕竟枝儿姐一天天年岁渐长,大瑜将来用钱的地方也很多……”
张铁树的脸色随着她话音渐落,越发涨得通红,良久才重重一点头,抬头用有些发红的双眼看了赵怡然一眼,又重重点头,“我晓得了,回头有啥做得不对的,大丫你只管说,我肯定改!”
赵怡然嘴角扬起一抹笑意,“铁树叔如此说,我就放心了,后厨那边交由菊花婶子,这前面这一块儿我将来可就依仗着铁树叔了。”
“哎……呵呵……”张铁树垂在身前的双手又不由得交握在一处,正打算搓手的动作不由得顿住,最终只紧紧交握在身前。
赵怡然嘴角边的笑纹逐渐加深。
赵怡然又叫两人一同
上了二楼,二楼的包厢内都是大圆桌,跟楼下桌椅的不同之处,是这些桌椅格外精致些,虽也是原木制成,但是样式跟楼下的全然不同,上面的雕花纹理繁复,加之上面用素缎制成的坐垫靠背,看着很是有几分清新雅致。
每间包厢都设计成里外两间,用八扇的山水屏风做了隔断,外间直接是安置的几张软塌,靠在窗前摆着一高几,上面摆放着一个大肚白瓷坛。
里面既没有插鲜花也没有空置着做摆件,而是种着一大株碧绿的金钱草,这一抹鲜活的绿色瞬间点亮整个屋内略有些素雅的布置,看着让人就不由得跟着心情舒畅起来。
她上前伸手抚了抚金钱草圆润的叶片,转头跟张铁树道,“铁树叔,这金钱草,三四天就换一次水,每次倒去一半的陈水,重新添上新水就成了,等到天气热起来的时候,两天左右就要换一趟。”40b;穿越梦想田园7a;54b;01d;7a0;八八;7b;八d9;八bfb;请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读