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第401章 卷饼<!>

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    等到把铁板上一个薄饼做成,赵怡然起身把凳子让给李氏,转身就跟书哥儿端着托盘一道出了灶间,二丫更是抱起一旁的笸箩紧跟在两人身后。

    书哥儿当先一步进了堂屋,那边赵振兴已经站起身,忙上前接过二丫手上的笸箩。

    赵怡然上前一步,先是把托盘放到桌上,这才把碟子从托盘里面端了出来,原本看着造型有些奇异的四个碟子往桌上一摆,一个完整的形状就出来了。

    四个碟子正对着桌子的四面摆放,把四个碟子对角靠拢放好后,就形成一个完整的圆形。

    白色碟子上面的每一搁里面,摆着精致的食物,看起来很是有些赏心悦目,猛然看起来跟这个农家屋子好似有些格格不入。

    但你若要仔细打量,那些看着收拾的精致食材,也不过是寻常能见到的一些,既没有山珍也没有海味,看着还有几分质朴,隐约又跟这屋子的氛围有些契合。

    赵怡然把这组碟子摆好后,又给每人身前摆了一个白色圆碟,冲书哥儿使了一个眼色,对方已经明白她的意思,冲她微微点头,赵怡然就拿着托盘出了堂屋。

    身后已经听到李敏玉的声音,“姐夫,这是个什么吃食?”

    “也就是一道家常菜,书哥儿,给你舅舅卷一个。”

    “哎,舅舅想吃什么口味的?”

    赵怡然笑着加快脚步回到灶间,见李氏已经烙好两张饼子,她上前看了一眼,见厚薄大小都差不多,便放下心,“娘,我先把汤给他们送过去。”

    “哎,这汤还是滚的,要不我来吧。”

    “没事儿,我慢些就是了。”

    赵怡然上前,掀开一直煲在炉子上的炖锅锅盖,看着里面熬得香浓的什锦汤,她转身抱来一摞白瓷碗,这些白瓷餐具还是这次特意从张家瓷窑特意定做的。

    她把碗依次摆进托盘,这才一一往碗里舀上汤。

    等她端着托盘再次进了堂屋时,已经听到接连不断的赞叹声。

    “这个好,味道好,吃着也方便。”这是金展鹏的声音。

    “嗯,我还是第一次吃这个,味道确实上佳。”

    “呵呵……”赵振兴此时给赵老爷子卷了一个递过去,自己还没吃上,看着几人一致赞叹,就只顾着了傻乐了。

    “爹,帮我接一下。”

    赵怡然无奈,只得出声招呼道。

    “哎,这是啥?”

    赵振兴忙起身,就要伸手过来接赵怡然手上的托盘。

    “什锦汤,爹小心点儿,汤非常烫。”

    “哎,我晓得了。”

    见赵振兴把汤给众人一一分了下去,赵怡然索性收了托盘,挨着一旁的二丫坐了。

    二丫此时手上正抓着一个卷饼,卖力的咬着,见赵怡然坐下,忙咬下一口,又把手上的往赵怡然嘴边送,“姐……你……你也尝尝,今天这饼特别的好吃……”

    赵怡然见她小嘴里面还在不停地嚼吧,说话都不利索了,遂也不客气,就着她的手,就在那卷饼上咬了一口,这卷饼很是有些嚼劲,她咬下一口来,合着卷饼里面裹着的各色菜,越嚼越香。

    “我给你卷一个?”

    一旁的书哥儿把手上卷好的一个递给赵振兴,转头问赵怡然。

    “不用,哥你自己吃,我自个儿来就成。”

    赵怡然伸手拿过二丫面前的圆碟,这才从一旁的笸箩里面拿过一张面饼摊在上面,她用筷子夹了各色菜一一在卷饼上铺排开,这才舀了一小勺红油,淋在上面。

    等到这些全部弄好,她放下勺子,先把卷饼的下口往上折叠,这才依次从左往右卷了起来。

    她整个动作干脆利落,做来毫不拖泥带水,看着让人赏心悦目,不过片刻功夫,一个圆筒状的卷饼就被她握在手里。

    一旁的李敏玉也动手给自己卷了一个,他正好看见赵怡然刚刚的这番动作,不由得笑道,“还是大丫手巧,我卷得这个跟你那个卖相实在是相差甚远。”

    赵怡然笑着把自己手上的递过去,“这个给舅舅吃。”

    “不用。”李敏玉忙摆手,指着自己碟子里面那个卷得有些松松垮垮的卷饼道,“你别看我这个看着有些其貌不扬,但是里面的料可是一点儿也不含糊。”

    坐在他身侧的金展鹏听了笑着道,“老弟说得有理,这个还得自个儿动手,吃着才有意思。”

    “大侄女也别顾着我们,我们自个儿能动手,你自己吃吧。”

    赵怡然见此,也不多做推辞握着卷饼就吃了起来。

    等到笸箩里面的卷饼见底,赵怡然站起身,拿过笸箩就去了灶间,见李氏面前已经摞了厚厚一堆卷饼,忙上前几步,看了看桶里面的面糊,见剩下不多,便从那摞卷饼上又拿了十来张放到笸箩里面,“娘,剩下的这些留着我来做吧,你也先去吃。”

    “不急。”李氏也看了一眼桶里的面糊,“也就剩下几个饼子,娘把它弄完,你要是吃好了,就过来帮忙卷一些给外面那些赶车的送过去。”

    “好咧,我把这些送过去就来。”

    赵怡然端着托盘就往堂屋去,经过院子里,就见那些车夫,此时正三三两两的围坐在一起,已经掏出自带的干粮啃了起来

    ,她见此脚步不由得加快,把笸箩放到桌上后,就拉过已经吃好的二丫,一起进了灶间。

    等她和二丫两人卷了十几根卷饼,李氏那边也把所有的卷饼全部烙好了。

    “娘,你赶紧洗手吃饭,这些我给那些赶车的送去。”

    “哎,这锅里还有不少汤,要不也给他们盛一些。”

    “成,给堂屋那边留一些,剩下的娘看着办呗。”

    这些赶车汉子不管在哪里干活,大多是自家带的干粮,很少有主家招待他们,见到赵家人先是给他们准备了姜茶,现在还送来了这稀罕的吃食,一个个接了都忙着道谢。

    赵怡然笑着跟几人闲聊了两句,这才知道他们竟然就是顺泰车马行的车夫,不由连道好巧,听他们说,这顺泰车马行的生意现在是越做越大,在郯城县已经是数一数二的车马行。

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