第293章 火爆<!>
正好书哥儿给一人装了一竹碗,把银钱接过后,书哥儿就让了开来,自己还走回格子锅前,继续招呼起客人来。
大家伙直忙到日头升高,街上行人,叫买的摊贩也越来越多,赵振兴几人也忙里偷闲的拿着水葫芦,喝了几口水。
今天的生意出乎几人意料之外的好,从早上开张,到现在就几乎没断过客人,赵怡然先前已是到后面查过食材,所有的串串已经差不多卖去了三分之一,按照目前的势头,他们今天应该能把带来的串串全部卖完。
书哥儿已经把外面一件大袄子解了开来,拿过一旁的布巾子,擦了一把汗,这才把巾子挂到脖子上,问一旁的赵怡然,“先前早上那老者是咋回事儿?”
赵怡然这会儿也觉得热,她拿了一条布巾子擦了把汗,听到书哥儿如此问,“那人忘了带银子,早上订了一些串串,说是晌午前会安排人过来取,你让菊花婶子那边往锅里面多装些,别等会儿不够卖了。”
书哥儿点头,“这天色眼见着就快到晌午了,咱们今儿好在请了帮工,这赶集的人咋这老些……”书哥儿话还没说完,就见着摊子前又来了不少人。
当先的一个竟然是早上第一个买串串的汉子。
赵振兴显然也把对方认了出来,忙笑着迎上前去。
那汉子正带着几人走了过来,见到赵振兴,就笑道,“看看,我说过会回头再来。这些都是我的兄弟,你看着给我们装上一些,我们要直接带走。”
赵振兴点头,看了对方约莫五六个人,直接拿了一个半大的笸箩出来,拿了十来个竹筒,开始往里面装起了串串。
那汉子原本还在跟身边的几人闲聊,先前正好有几人围在烤架前,原本他还没注意,这时候随着烤串的香气越来越浓,他瞅见到一个孩子拿着一根羊肉串啃得正香,忍不住轻“咦”了一声。
他往前走了几步,刚好那边有两人已经买好了,空出来的地方正巧露出烤架上的羊肉串,这会儿正被烤的“滋滋啦啦……”的往外冒着油。
视觉的冲击加上那无孔不入的香味,让他不由自主的就咽了咽口水,他伸手指了指那烤架,问站在一旁的赵怡然,“这是烤的啥?”
赵怡然笑着道,“有烤羊肉串、腊肠、腊肉……”
那汉子看着李氏不知道往羊肉串上面撒了一些什么,那香味愈发浓郁,跟着他一道过来的几人也渐渐围了过来,其中有人忍不住耸了耸鼻子,“嗯,是真香!”
“看起来比那边的还要好吃些……”
那汉子显然也听到几人的交谈,抬手指了指,对赵怡然道,“帮我把这样的烤串也装上一些。”
赵怡然点头,“大概要多少,太多的话只怕还要等上一会儿。”
那汉子一听,见到赵怡然把另外几人买的装好后,烤架上果然只剩下十几根烤好的,他连忙道,“剩下的都给我装了。”
赵怡然点头,拿了竹筒给他装上,直接放到赵振兴那边的笸箩上。
那汉子抛给赵振兴一个银锭子,端着笸箩,招呼几人道,“走,咱们喝酒去。”
几人拥着他,一窝蜂的又走远了。
赵怡然见着这边烤架上已经没有烤好的,忙上前抓了两把串串放了上去,又拿着布巾子,帮李氏拭了拭额头上的汗,“娘,要不换我来吧。”
“没事儿,娘忙的过来。”李氏摇摇头,“你去招呼客人去,不是说等会儿还有人来取串串吗,我得赶紧多烤一些出来。”
那边张李氏因着刚刚的那人一下子买去了老些,格子锅里,立马就空了不少,她也忙着往里面添,好在陈黒丫一有空闲还进去帮着往锅里放,这才勉强没把锅子卖空。
赵怡然见那边几人应该能应付的过来,跟几人说了一下等下大概要取得串串,她就时不时地帮李氏翻翻烤架上的串串,总算有了几十根烤好的,赵怡然还没来得及放下心,那边就来了两人,把烤好的一下子就给包圆了。
赵怡然一边给那两人装一边感叹,这生意太好了,忙不过来了也是个累心的事。
她这边才把两人打发走,就见着一个约莫十三四岁做书童打扮的少年小跑了过来,赵怡然还没顾得上上前招呼他,他已经四下里打量了一番,许是认准了赵怡然,直奔烧烤架这边。
那书童刚刚站定,先是在烤架上打量了一眼,才跟站在烤架前的赵怡然道,“我家先生说,在你们这边订了东西,嘱咐我过来取。”
赵怡然先是跟他确认了那老者的样貌再确认了他们定的数量,这才招呼赵振兴几人开始把串串装上,她跟那书童道,“抱歉,可能要劳你等上一盏茶的工夫。”
那书童听了,又看了赵怡然一眼,再见到摊子前围着的老些人,点了点头,“那你得快些。”
“多谢,劳烦你稍等一会儿。”赵怡然忙绕到烤架后面,占了一半的位置,先是拿着铁棍,把炉子里面的木炭划拉了两下,这才拿巾子把手擦了擦,抓了一把羊肉串就烤了起来。
差不多一盏茶的工夫,赵怡然和李氏就把那老者定的烤串全部烤了出来。
赵怡然先是拿竹筒装了,又把赵振兴那边装着串串的笸箩端了过来,把装着烤串的竹
筒一并装了进去。
她从一旁拿过一个油纸袋,又装了两根烤羊肉串进去,递给那书童,“劳小哥久等了,这是送与你的。”
那书童原本站在烤架前,就被那香味刺激的不轻,这会儿听到赵怡然说还有两个是送给他的,一双细长的眼睛立马就笑成了一道缝儿。
许是觉得自己刚刚有些失态,他轻咳了一声,装着一脸严肃的样子,伸手接过,“既然如此,那就多谢了。”
他说完,从怀里掏出一个银锭子,递给赵怡然,“这是我家先生让我带来的。”
赵怡然笑着伸手接过,忙把一旁的笸箩递给他,那书童接了,转身就小跑着远去了。
赵怡然长舒一口气,用布巾子把额头上的汗擦了一下,见着这会儿烤架前没什么客人,她又走到烤架后面,帮李氏烤起了串串。请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读